這型別四合院,需要專業人員來進行日常保養,許衛軍乾脆把人也介紹過來了,不用姜寧特地去尋。
再安排些看房子和打掃衛生的人,以及負責安保工作的,這大宅就算安置妥當了。
這宅子距離姜家的二進院子大概二十分鐘車程,說遠不遠說近不近,姜寧暫時沒有打算入住的打算,她日常行程還挺緊湊的,就不折騰了。
這邊就偶爾過來度度假吧,先用來作為一家人散心地點也十分不錯。
一大早過來逛宅子,大人們興致勃勃,小孩子撒歡亂蹦亂跳,一眨眼就中午了。
姜寧早讓李洪回家拿了食材,他們的午餐就在這地兒吃得了。
這宅子以前雖沒主家入住,但看宅的人員一直都有。廚房是現成能用的,煤氣灶柴火灶一應俱全,大廚房乾淨整潔,足足有好幾十平米大,比姜寧以前在家屬區分的房子還要大些。
女人們進了廚房先打量幾眼,嘖嘖稱讚幾句,就開始忙活了。
這天兒冷,照例吃的火鍋。
清湯底海鮮鍋子,麻辣鍋子。
大筒骨敲了敲,把湯底熬得雪白雪白,帶肉的大骨頭先撈出來裝盤,拿出去給男人孩子打牙祭,湯底備用。
選了兩種幹辣椒切碎,煽香後加入醬料花椒胡椒等,翻炒後加入分出一半的骨頭湯,再加上姜蔥糖鹽大茴香葉等等,蓋上砂鍋蓋子燜煮。
這味道有些嗆人,姜寧闔上蓋子就得洗把臉去了。
謝清薇誇道:“東子媳婦好手藝,這活兒呀,我可幹不來。”
她是個沒啥廚藝天賦的,好在家裡有保姆做飯,不然一大家人夠她頭疼的。
薑母十分自豪,“那是,我家寧寧打小就是個會吃曉做的。”
謝清薇羨慕,她也想生個閨女有件貼心小棉襖,可惜一連生兩個男娃,還皮。她已經沒再生的打算了,萬一再來個皮小子,還讓不人活啊?
她們嘴裡說說笑笑,手上可沒閒著。
冬蟹,文蛤,大蝦,小魷魚,海螺,牡蠣。還有豬肉丸子,牛肉丸子,牛百葉,鴨紅,新鮮醃製的豬牛肉,雞鴨香腸午餐肉和各種小菜。
琳琅滿目,一桌肯定擺不下,只能另開兩張桌子專門擺配菜。
沒辦法,她們家男人都是能吃的,看著很多很多,但最後肯定剩不了啥。
準備得差不多了,姜寧去飯廳吆喝一聲,正高談闊論的男人們呼啦啦過來,端鍋子的端鍋子,提炭爐的提炭爐,還有端配菜的,浩浩蕩蕩地往飯廳殺回去。
幾個孩子也要湊熱鬧,謝清薇安排他們一人提了一籃子菜,這個不重也不怕燙著。
幾個小子立即踩著風火輪迴去了,謝清薇趕緊吆喝男人們多注意,不要把熱湯和火星子濺到孩子身上。
這個都不用說的,許衛軍一手提一個炭爐,輕輕踢了大兒子屁股一下,不許他靠過來,笑道:“臭小子走遠點兒,老子看見你就生氣。”
他大兒子回頭給親爹一個鬼臉,嘻嘻哈哈跑遠了。
主廚姜寧的手藝確實過硬,大夥兒連連誇讚,一頓火鍋吃得熱火朝天,男人們幹下去七八瓶白酒,要不是被女人們喝止,他們還能繼續。
安安還差點兒才夠一歲,長了七八顆糯米頭般的小牙齒,他吃不了啥,還饞得厲害,一邊委屈巴巴吃著媽媽燙的一小塊豆腐,一邊瞅著那邊紅豔豔的鍋子,眼饞得不行。
他不笨,哥哥們被辣地嗷嗷叫也堅持往那鍋伸筷子,他認為那邊的鍋子更好吃。
“你吃不了,等長大再吃好不好。”
姜寧發現自己兒子可聰明瞭,吵吵嚷嚷一陣子發現沒結果,他就憋著小嘴噙著淚,可憐巴巴地咬著小豆腐,那小眼神不忘往麻辣鍋那邊飛,看著忒讓人心疼了。
她很無奈,心疼也沒辦法,他這麼小誰敢讓他吃麻辣鍋?
許衛軍對此卻持不同意見,他一把將安安抱過來,放在膝頭上坐著,然後拿了根乾淨筷子,輕輕蘸一下麻辣鍋,遞到安安嘴邊。
“男孩子怕啥?”
他哈哈大笑,“讓他吃,嘗一嘗,要真吃不了,他就不嚷嚷了。”
許衛軍兩個兒子都是這樣養的,謝清薇沒好氣,“他呀,就是這性子,家裡三個孩子可吃過不少虧。”
應該是說,許家男人都是這個性子,不過三個小子吃虧後也不是沒好處的,都學乖了,十分機靈。
安安瞅了那個筷子頭半響,樂呵呵湊上去,張開小嘴舔了舔。