他也有不少事要辦，閒不下來。
姜寧提了桶水，一邊仔細擦洗店裡剛裝好的木貨架，一邊等常金蘭帶人過來。
店裡已經裝修好了，是姜紅兵初二就喊人過來弄的。
地面原來是老式水磨石米磚，沒破損看著還行，就沒動。只給牆面刷了膩子，再裝上年前訂好的刷了清漆的吊掛架，放好展示架收銀櫃，吊上掛了紅布的招牌，就完事了。
很簡單的工程，地方也不大，兩三天就幹好了。
放在後世普通得不能再普通的裝修，這年頭卻新奇而拔尖，開門這麼一會功夫，門前經過的人都往裡好奇張望。
姜寧滿意之餘，心中卻清楚，這裝修現在還成，但再過一兩年就不行了，不過到時候再更新換代吧，畢竟眼下複雜點的裝修材料根本就沒有。
地方不大，新做好的吊架又不髒，很快就擦好了。
時間已經到了九點，常金蘭帶著六個中青年婦女準時進門。
這就是她介紹給姜寧的女工。
大家寒暄一番，姜寧笑吟吟說了自己開的工資待遇，本來有期待有忐忑的大夥兒，一聽是真的，立即就高興起來了。
其中一個二十七八的婦人，叫石小蘭的最外向坦率，一拍大腿笑道：“好啊！我幹，不要提成我也幹。”
剛才姜寧說，超過額定工作量的，有提成，意在激勵大家的勞動積極性。
其他人紛紛附和，城裡人也有富有窮的，這年頭公家單位的工作，一個蘿蔔一個坑，沒門路休想插人進去。
老一輩工作倒是能傳下來，但絕大部分人家孩子都好幾個，肯定有沒撈上的。
本來只能閒在家裡做家務，現在能領一份工資貼補家裡，就算不是公家單位，她們也十分樂意。
既然大家都十分樂意幹，那就輪到姜寧考察一下對方的手藝了，她固然很需要第一批女工及時到位，但也是有嚴格技術要求的。
她鎖了店門，領著一行人穿過小院子，進了加工場。
姜寧搬下來一匹棉布，指了其中一臺縫紉機，輪流考驗七人的手藝。
直線，曲線，壓腳倒針等等，輪流試驗，結果很滿意。
這些婦女家裡都是有縫紉機的，一家老小的衣服都是她們做，間中還有接點外活貼補家用，正常該會的技術，她們都會，而且很嫻熟。
皆大歡喜。
姜寧笑吟吟道：“很好，那明天八點三十，咱們就準時上班了。”
她半開玩笑道：“咱先禮後兵，平時要是有要緊事，請假就行，但不可以無故遲到早退。”
“那是當然，工作就得有工作的樣兒。”
石小蘭快人快語，爽朗應聲，其餘人也紛紛點頭，表示明白。
姜寧笑吟吟地與大家說了大半小時話，互相瞭解熟悉一下，順帶介紹了大家以後的工作方式。
第一次見面相當和諧，她看著差不多了，才開了側門，送走了大家。
出門時，常金蘭似乎瞟了簇新的黃銅鎖頭一眼，她沒吭聲，姜寧也沒在意，租了店換個鎖頭，再正常不過的一件事。
今天給自己安排的任務順利完成，姜寧出門去吃了碗酸菜肉餡餃子當午飯，再回頭拾掇拾掇店裡。
下午，紐扣拉鍊，各色線軸，鎖邊機等等也到貨了。
這是昨天拜託了吳剛，搭著紡織總廠一起訂的。
沒辦法，現在起步階段量有點少，與其四處欠人情，不如直接拜託吳剛得了。
萬事俱備。
姜寧鎖了店門，直奔自由市場去了，還有點兒時間，她抓緊點買了菜，再坐後勤車回家。
至於姜紅兵，他囑咐過小妹不要等他，他或許會不回去的。
他時間其實也很緊湊，昨天騰出了一天，這不得忙活回來。
姜寧匆匆進了自由市場，掃了兩眼，看中了一個老農擺出來的大草魚。
得，今晚做酸菜魚吧。
很久沒吃酸菜，中午吃頓酸菜餃子，倒是覺得不過癮。
稱了活蹦亂跳的大草魚，沉甸甸的，姜寧再買點酸菜，上了後勤車回到家屬區。
魚刮鱗，片下兩扇大魚肉，順著魚肉的紋路斜刀切雙飛片，加糖鹽薑絲，胡椒粉和一個蛋清，抓均勻備用。
魚頭魚骨剁塊，放進油鍋翻炒，再剷起備用。
再起個油鍋，扔切碎的幹辣椒薑片蔥段，煽出香氣，再倒入魚頭魚骨和整理好的酸菜，翻炒一陣，