。
“這是？”慧蓮大師看到她在鍋裡倒了那麼多油，心疼極了。可人家林子吟也說了，這一罈是白送的，所以再心疼，他也不好責備林子吟。
林子吟將面搓成長條，然後切成小條狀，接著再用筷子將兩根壓在一起，丟進了油鍋炸。
不大一會兒，一根黃澄澄的油條就出來了。
林子吟將油條夾出來放在框裡晾著，順利地繼續炸起來。
“來嚐嚐。”等出來十來根油條以後，她將油條分給伙房裡的火頭僧還有長亭炎知和老爺子。
“阿彌陀佛，出家人不允許私下吃東西。”典座合掌說。
兩個孩子卻吃得津津有味，讓伙房裡的幾個年紀小的和尚不住暗自流口水。
“這是試吃。吃完了，是要給出評價的。”林子吟淡淡地回答，“如果你們滿意，我會直接教會你們做油條，以後，寺裡的僧人也能改善一下伙食。”
“阿彌陀佛，施主善心，貧僧謝過。”慧蓮大師合掌道謝以後，和典座對視一下，然後接過了油條，其餘的僧人也得了一根。
香、脆！一口下去，慧蓮大師臉上露出喜色，可看到鍋裡的油，他笑容又淡了一些，“只是費油太多。”
“餘下的油可以做菜。”林子吟笑著回答。
然後她一邊做一邊講解，給寺裡做了一鍋的青菜香乾、蘿蔔豆腐、素炒土豆絲和韭菜雞蛋，“請大師儘快找出對廚藝有興趣又有資質的人選出來，我要開始培訓他們了。”
“阿彌陀佛。”慧蓮大師滿臉笑容答應了，“林施主放心好了，三日後，一定給你找出合適的人選出來。”
“我可能沒有時間天天過來，要是可以的話，讓他們到我家來，中午的時候，就在我家裡用餐，每日學習兩道菜，到了秋季，私房菜就可以開設了。”林子吟說。
“這？”慧蓮大師猶豫。
“請大師放心，我家裡也用的是素油。”林子吟知道他們在擔心什麼，笑著說明。
“那就有勞林施主了。”慧蓮大師總算鬆了一口氣。
齋飯很快送到了齋堂，不用說，僧人第一次吃到如此美味的齋飯，所有和尚全都欣喜若狂。
林子吟老爺子和兩個孩子拿著幾根油條卻下了山，里正和張氏還在山下等著他們了。
“里正大叔，嬸子，吃點兒墊一下。”林子吟給他們夫妻遞過去四根油條。
“咋還帶出來？”張氏嚇一跳。
“做多了，就帶出來了。”林子吟說。
“給孩子吃，一會兒就到家了。”張氏推辭。
“我們吃飽了。”長亭拍著肚子說。
“飽。”炎知也跟著吵鬧。
“出啥事情呢？”看到里正臉色不虞，情緒低落，老爺子坐在他身邊關心了兩句。
“今年的賦稅又要上交了。”里正嘆息一聲。“大叔也知道村裡的情況，家家就那麼一點兒地，種的又是豆子，哪裡有多餘的銀子上繳？”
“不到秋收的季節，要交什麼賦稅？”林子吟好奇地問。
“修築城牆的銀子。”里正回答，“數量雖然不多，可村裡的情況你們也看到了。”
說完，里正就是重重的一聲嘆息。
“當家的到了府衙去爭取過，可府衙的人根本不管。”張氏臉色也難看。
老爺子聽了嘆息一聲，可不是，往年這時候是最難過的了。
“要是沒有銀子上交怎麼辦？”林子吟問。
“那就用人力代替。”老爺子回答。
林子吟聽完沒有繼續問下去，到邊境去修築軍事設施，在沒有現代化裝置的基礎上，不用腦子想也知道那應該是一件苦差事。
好在，今年他們林家手裡積攢了一些銀子，不用擔心賦稅的問題。
由於有了沉重的話題，馬車上的大人情緒都有些低落，兩個孩子也感受到這一股低沉的氣氛，他們都很乖巧地坐在林子吟邊上不出聲。
回到村子裡，里正將府衙裡要收賦稅的訊息一傳達，果然村子裡的村民們開始唉聲嘆氣起來，家庭內有強壯勞動力的人家更是哀聲連連。
林家倒是沒有受到影響，大家該做什麼做什麼。
“哥，家裡的豆子不多，你和大友哥能不能在村子裡多買一些回來？”林子吟看著家裡存下的豆子問。
“我也正琢磨著了。”林長書放下手裡的碗開口。
“如果有花生、芝麻，也可以全都買回來。”