長哥長嫂的思想在這對夫妻中根深蒂固。
晚上的飯食還是一成不變的高粱餅子和豆糊,吃的林子吟心裡挺難受的。
“哥,明天早上你要早起,半夜起來幫我磨豆子,行不行?”放下飯碗,林子吟有些不好意思地開口。
她知道林長書在地裡忙碌了一天,肯定是累壞了。她還提出這樣的要求,是有點兒不近人情了。
可是她現在的身體還特別虛弱,推磨又是一個力量活,她暫時還真幹不來。
“行。”林長書倒是回答得很爽快。
“爺爺,明日早上你甭打柴了,我想跟你到寺廟中去一趟。”林子吟又說。
“那我早點兒去打柴,下午的時候,你跟著我一起到寺廟中。”林老爺子一臉倦色回答。
“不,早上我就得過去。”林子吟撒嬌。
“那好吧。”老爺子看了她腦袋一眼,“順便找大師再給你看看。”
“二姐,我也要去。”林長亭插話。
“要去。”林炎知也跟著嚷嚷。
“小孩子都在家裡待著。”林長書作為家長髮話。
然後兩個小的都不說話了。
“別急,等我回來給你們買吃的。”林子吟笑著說。
林炎知一聽樂了,而其餘的人都認為林子吟只是在哄著孩子而已罷了。畢竟家裡根本就沒有閒錢。
“姐姐,半夜你得叫我,你還得跟著我起來幫忙了。不能耽擱了時間。”林子吟閉著眼睛說。
“哦。”林子歌答應一聲,在黑夜中打量著入睡的人。
這個妹妹自從傷了腦袋,性子做事都改變了很多,也不知道是好事還是壞事?
心裡有事情,林子吟果然早早就醒來了。
“姐姐,該起床了。”她推推身邊的林子歌。於是林子歌迷迷糊糊中也起床了。
等林子吟簡單洗漱以後到了廚房一看,發現大哥大嫂已經將豆子都磨成了豆漿。
“多謝大哥。”林子吟笑著說,然後招呼林子歌,“姐姐,燒火,對了,嫂子,你過來看著一些,別讓鍋裡糊了。”
郭慧娘趕緊答應了,而她自己則先將豆漿放進了布袋子中擠壓流漿,不待會兒,豆漿就出來了,林長書看見了,不聲不響將林子吟拉到了邊上,他代替了林子吟的工作。
林子吟長舒一口氣,也好,她這具身體根本就沒有多少力氣,林長書做慣了農活,有足夠的力氣,力氣大,擠壓出來的豆漿也會更多。
古代做豆腐沒有現代那麼多先進的裝置,靠得都是人工,而豆漿在燒的過程中,其實是很容易糊鍋底的,那樣做出的豆腐都帶著糊味,根本就不能吃。所以做豆腐的過程十分忙碌,一點兒都不能馬虎了。
“這個步驟叫點漿,很關鍵,多了,做出來的豆腐會老,吃的時候會帶著異味,少了,豆腐的口感也不太好,而且還不成形。”林子吟沒打算以後一直做這一項工作,所以開始手把手教郭慧娘。
郭慧娘和林子歌早就被豆漿變化的一系列過程給驚呆了,就連林長書此刻也一臉嚴肅地站在鍋邊認真看著。
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☆、第10章 賣豆腐
等豆漿變成了豆腐腦,林子吟讓郭慧娘又燒了一口鍋,她將豆腐腦打碎,上了蒸籠,這一次用上了她自己做的木板隔間。
“聞起來挺香的。”林長書遲疑一下開口,這會兒他還沒有從做豆腐的震撼中回神了。
“等會兒好了,再讓你們嚐嚐。”林子吟微笑著開口。
“這些怎麼辦?”林子歌指著剩下的豆渣問。
“放著,等我回來了,做餅子吃。”林子吟微笑著回答。
林子歌和林長書想到她要去定安寺的話,也就瞭然了。
最後一道工序其實很快,不大一會兒,豆腐就成型了。
看著眼前成型白白嫩嫩的豆腐塊,郭慧娘林長書和林子歌都覺得像是做夢似的。
“來,嚐嚐豆腐腦。”林子吟特意留了一些豆腐腦,就是打算給家人當做早飯吃。
“這是你做的?”這時候,林老爺子也起床,他聞著味道進了廚房。
“好香。”跟在後面的林長亭睜圓了眼睛看著面前白白胖胖的豆腐和豆腐腦。
“