第41部分(3 / 4)

,才窩在陳青榻邊笑問“就繡了這一件?爺還等著穿呢,你莫不是偷懶打算拖到年節才讓爺穿上?”

陳青掀了掀眼皮,吐出一句“那件留著年節再穿,衣櫃裡有的是衣裳,還能讓你光著不成?”

樑子俊討了個沒趣,摸著鼻子叫到“爺餓了,午飯都沒吃就趕回來,還不去給爺弄點熱食溫溫身子?”

“吃春餅行嗎?”陳青皺眉,不太捨得正繡到關鍵部位的繡品,這一打斷,之前想好的思路和下針手法怕是都得重新拼湊。

陳青不善於作畫,之前都是直接照著畫樣繡制,這兩件衣裳卻是隨心所欲臨時想來,若此刻停針,怕是非得打亂重來不可。

“成!多放點配菜”樑子俊歪在踏上抖抖腳,鞋底沾染的雪花受熱化做泥水,淌了一地,陳青看不下眼,只得替他除了棉鞋拿去室外擦淨,又將青石地面擦乾才轉身出了堂屋。

端了一盆面,裡面加入小塊豬油,少量鹹鹽,為使面更筋道好吃,先倒入大半沸水燙麵,攪拌後加入少許涼水將面和成一塊,扣盆稍醒。

趁醒面的空,將胡蘿蔔切絲,豆芽洗淨,水發木耳等切絲。鍋裡抹油,放入胡蘿蔔絲,豆芽翻炒,再放入茼蒿杆和木耳翻炒均勻,最後加鹽,出鍋。

陳青今日炒了兩種配菜,另一種是加入雞蛋的餡料。開春食材短缺,可用於做配菜的種類也少,陳青只得儘量做出豐富的配菜。

將醒好的麵糰揉勻後,揪成小劑子,把面劑子按扁,抹油,再撒上一層薄面,把兩個面劑子摸油的一面兌在一起,按扁,用擀麵杖擀成薄薄的餅。

放入鍋內,小火烙制,麵皮起泡後翻過來烙另一面,火一定不要大,免得烙糊。烙好的餅沿邊緣揭開,就是兩張又薄又透的春餅了。把炒好的配菜碼在餅裡,卷好即可。

春餅卷著吃,炸著吃都好吃,陳青將烙好的春餅皮切成四方形,打了點麵糊,將卷好的春餅粘合,再入油鍋炸至金黃色。

當一個個金黃滾圓的春捲碼在盤子上,連陳青自己都忍不住吃下去兩個。

一大盤春餅進肚,樑子俊磕著瓜子喝口熱茶甭提多愜意了。這身邊有人伺候就是舒坦,可憐他在別院日日對著梁伯,不說吃穿必須親自動手,就連想喝口熱茶都得自己起身去灶房燒水。

哎~自己何苦惹惱陳青可憐巴巴蹲在別院受罪?樑子俊勾著腿輕輕撩撥陳青,見他往前蹭著身子,又伸直一分去撩那後腰印記。

陳青惱火的一把抓住腳踝,瞪著使壞的某人叫到“還要啥?就不能一次說清楚了?”

“唔~你這是對東家的態度嗎?我不就沒稱你心思嗎?小氣吧啦氣半個月還不消氣,非得爺給你賠不是你才能給個好臉是吧?”樑子俊委屈的扁著嘴,用力踹陳青一腳。

“……”陳青著實無言以對,這無賴又出新花招了。

“阿青~給爺抱抱,爺這些日子可苦壞了,你就不能心疼心疼爺們?”樑子俊低眉側眼好不可憐。

“惡~”陳青倒吸口氣,這大老爺們做什麼撒嬌發浪?看著噁心死了!

樑子俊立馬收了表情,頤指氣使的指著陳青低喝“給爺過來!”

陳青躊躇一番,終挨挨擦擦的靠過去,這才是正常狀況嘛,剛剛那個亂入絕對是自己幻聽了……

樑子俊用力在胸前揉巴一把,狠狠在那肩頸處咬上一口,這傢伙一點情趣都沒有,枉爺掂量許久才敢回來!還是直接命令才能讓他更加乖順!

立春過後便是祭灶節,農曆臘月二十三夜是灶王爺上天的日子。故有“二十三,祭灶日”之語,和“上天言好事,下凡降吉祥;二十三日去,除夕夜更來”的對聯。

樑子俊將新買回來的玉米和小米挨院分發製作“祭灶糖”,於晚上敬獻祭灶,意為糊灶王爺嘴,免得上天瞎彙報。同時燃鞭放炮送灶神。祭灶用罷的灶糖,與炒玉茭捏成糰子,分給家裡的小孩或大人吃。

樑子俊將經過煙熏火燎,面目黝黑的灶神畫像揭下,用稻草為灶神扎一草馬,為了讓他上天說好話還要賄賂他,用一塊黏稠的糖瓜(麻糖)粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能說好事,然後和草馬一起燒掉。

這個過程被稱為辭灶,且只能由爺們來辦,是以樑子俊即使不想回家都得趕在祭灶節前回來。待到大年三十再將一幅新灶神畫像請回貼上,在中間這幾天內,由於沒有灶神監督,一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博,放縱自己做一些平時也認為不應該犯的小過錯。

這是陳青在梁家度過的第一個年節,也是成家後獨自

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