把樂思齊送進小店，李朝等三人當街而立，對尾隨而來的百姓們道：“多謝各位父老鄉親，還請先行回去，小店明天照常營業，各位再來就是。”
老百姓們站了一會，見樂思齊沒再出來，才相繼離去。
待人都走得差不多時，李朝和范陽才從店門口閃開。
樂思齊蹙眉道：“你們把光都擋住啦。”
小店就一扇門透光透風，被兩人結結實實把她擋在裡面，弄得她像閨房女似的。雖然在眾人眼光，她確實是閨中女子，可是來自現代的樂思齊不這麼認為啊。
李朝便呵呵地笑，道：“總算贏了官司。”
邱老四說樂思齊是他家的婢女時，他可真是駭了一大跳。
樂思齊笑著向他福了一福，道：“你沒少在令尊面前為我說好話吧？”
幾人圍坐在一起，陳西和山子畏畏縮縮站在門檻裡，不敢過來坐。
樂思齊朝山子招了招手，道：“你去買些菜，今天我們請三位公子在這兒吃便飯。”又朝李朝等三人道：“小店簡陋，還請不要嫌棄。”
李朝搶著掏出一塊碎銀子放在山子手心，對樂思齊道：“你小本生意，能有多少錢？還是我們來。”
樂思齊客氣兩句，也沒非要山子把錢還人家。山子便和陳西一起去買酒菜了。
李朝便問：“你下午還開店不？我看你辛苦一天也沒能賺幾個錢，上次聽你提過打算做火鍋店，不若……”
大梁國也有火鍋這一吃食，不過都是富裕家庭寒冷時候才擺的吃食。貧苦百姓豐收年能有白米飯吃就算不錯了，哪能吃什麼火鍋。但不知樂思齊有這想法，打算怎麼經營呢？
聽他提到火鍋，樂思齊靈機一動，道：“其實大多數人都以為火鍋店是寒冷天時為了保持食物的溫度才用的吃食，卻不知天暖時節吃火鍋更有一番風味。而且火鍋料可以葷素搭配，豐儉由人，不僅有錢人能消費，苦哈哈也可以吃得起。”
這個說法倒新鮮，范陽忙問詳細。
樂思齊道：“我們可以兩極化經營，先在鎮上做起來，再到真定府開分店，只要管理得法，就是把分店開遍全國也不是問題啊。”
接著解釋怎麼個兩極化經營法，簡單說來，就是分兩個等次，有錢人來了，請到有裝修的上房，供以美食，老百姓來了，請到白壞房，上些蔬菜，總之有錢人沒錢人的生意一起做。
范陽道：