廚房裡開始做腐竹時，突然給了她靈感。既然腐竹這個東西在宋代如此受歡迎，為什麼我家不把它變成一個作坊，用這個作坊來佔領整個沈丘的腐竹市場呢？
安木一說要在河邊買幾畝地建個磨坊和作坊，呂氏立刻舉雙手贊成。家裡現在吃的白麵都是她白天沒事的時候去糧倉那裡磨的，為了磨面又買了一頭驢子。然而驢子到底能力有限，不能無休無止的工作，它也是需要休息。所以一頭驢磨出來的麵粉，也只是夠自己家食用，
而河水是無休無止都在流動著的，只要建一個高大的水車，便可以利用水車的動力來驅動石磨。農忙時，幫著村民們磨些麵粉，多少也可以多些收入。
安木又將這個計劃和候押司說了一下，候押司一聽就拍大腿直說好主意，說回去之後就在縣裡的檔案瞅瞅河邊哪塊地空著可以賣，至於榨油和作坊的執照更是不需要安木操心，他直接將執照和河邊空地的地契一起拿來。張致和不置可否，既不說反對也不說同意，只是隨意的笑笑，說了句這些東西可以惠及村民，倒也可行。
李進卻是旗幟鮮明的反對，可是架不住呂氏不讓他上榻，堅持了幾天就繳械投降了。
於是，安家的油磨坊和腐竹作坊便火熱朝天的開動了。
李進站在安家宅院外，看著渾家呂氏站在一張椅子上指點江山，口若懸河的向眾人描繪著磨坊將來美好的前景。
呂氏說得口沫四濺，唾液亂飛，著重說了一下村子有磨坊和沒磨坊那完全是兩個樣子。如果是沒有磨坊的村子，需要大批次磨麵粉時就要借車子或者租車子把糧食運到其他村子去，這一來一回浪費的人工和錢就要不少。如果自己村子裡有磨坊，那麼只需要扛著糧食就能過去磨，既省力又省工時，最重要的還省了錢。不少�