跟四爺聊聊戶部和孩子的事情,跟七爺聊聊京城裡的八卦,可以說是左右逢源。
九爺忍不住挑了挑眉,好像從五哥搬出宮來之後,人緣慢慢就好起來了,以前大部分時間都不出聲的一個人,沒什麼存在感,給人留下的印象也是忠厚老實,但‘忠厚老實’對皇子阿哥而言,並不是什麼好評價,因為那就意味著平庸。
但是搬出宮來之後,五哥明顯話多了,笑容也多了,偶爾還能聽見他跟旁人開玩笑,整個人就好像比之前多了幾分生氣,自然也就不像之前那麼沒有存在感了,不過,脾氣也變大。
之前什麼時候撇下過他,可是如今呢,先是不理他,然後連弘晶的生辰宴都不邀請他了。
胤禟心裡頭除了憤怒,還有點兒害怕,五哥之前對他真挺好的,他之所以跟八哥更親,也是因為跟八哥相處的時間長,而且八哥有才能、有志氣,關鍵是為人處事真就如同謙謙君子一般,每一句話,每一件事,都能妥帖到人心裡去。
所以兩者之間,他心裡難免會偏向八哥,但是同時他也清楚,如果有一日他落難了,除了十弟之外,會冒險幫他的一定是五哥,而非八哥,儘管五哥可能真的幫不上什麼忙。
胤禟的性子有時候還挺要強的,尤其是在自個親哥面前,所以哪怕後悔了,這會兒也沒想著挽回,仍舊梗著脖子跟他五哥單方面冷戰。
小孩子的幼稚心思,胤祺並沒有管,之前就是額娘太寵著九弟了,所以九弟才會這麼……天真幼稚,當然了,他不否認九弟聰明有才,只不過腦子靈通不靈通是一回事,性子如何又是另一回事兒了。
八爺倒是笑著勸了胤禟幾句,不過句句都不在點子上,胤禟領八哥的情,不過並沒有要改變自己的態度,更沒有要跟五哥妥協和好的意思。
第54章
洗三禮過去沒幾天,便是中秋節了,雖然冰皮月餅的做法已經風靡權貴圈子,很多府上都會做,御膳房甚至特意派人來五貝勒府請教過,而且研究出了新的餡料,不過大家都認為最正宗的冰皮月餅還是出自五貝勒府。
所以哪怕做法已經不再新穎,五貝勒府今年仍然將冰皮月餅作為節禮的一部分,又省了一部分銀子。
要說精打細算,毓秀自覺紫禁城中沒人能比得上她,要知道當年她可是能用300塊錢撐過兩個半月的人,吃土都不足以形容當時生活的慘淡。
不過現在,有錢有閒有權,毓秀覺得自己手裡頭已經松很多了,應該算不上吝嗇。
京城中確實沒有說五福晉吝嗇的傳言,不過也沒人說她大方就是了,所謂傳言,傳的都是萬眾矚目的一些人,比如太子爺,位高權重,國之儲君,任誰也忽略不了他,比如八福晉,能作會演,想法清奇,做法更清奇,也不會被人忽略。
但是像毓秀和胤祺這樣的,好像天生就沒有存在感,天生就會自動降低自己的存在感,俗稱‘路人甲’,不過這樣也並非是沒有好處,最起碼身上的小瑕疵不容易被看出來、挑出來。
懷孕生子帶來的好處就是,懷著孕的時候,過年不需要進宮磕頭了,坐月子的時候,中秋節也不需要進宮請安吃酒席了,可以在自家府裡頭舒舒服服的躺著。
不過,作為一個沒少被餓過肚子的吃貨,在中秋佳節裡坐月子,真的是一件非常殘酷的事情。
中秋節的晚上,必不可少的吃食就是螃蟹,公蟹吃蟹膏,母蟹吃蟹黃,權貴之家也把吃蟹這件事情做到了極致,據說每逢夏日產卵的季節,成熟的雌性螃蟹一般都是在淺灘上產卵,等到退潮的時候,陽光直接照射在淺灘上,淺灘的溫度升高,雌蟹就會逐漸變成金黃色,也就是所謂的黃油蟹。
據說差不多要100只膏蟹才能產出一隻黃油蟹,而黃油蟹也正是中秋宴席上必備的食材,蒸熟之後顏色在紅色和黃色之間,通身可見黃色的油脂,隨便咬一口,便香氣四溢。
除了黃油蟹之外,大閘蟹也屬於必備的食材,不過平民吃不起的大閘蟹,在宮廷和權貴之家就屬於極為普通的食材了,比如說蟹黃兜子,兜子就跟包子是差不多的,都是用麵皮裹著餡兒,不同的地方是,包子需要把麵皮包緊,但兜子卻不需要,讓一部分餡直接裸露著,就跟燒麥一樣。
而所謂的蟹黃兜子,光是大閘蟹就需要30只,蒸熟之後只取蟹絲備用,除了大閘蟹之外,還需要生豬肉、鴨蛋黃、花椒粉、胡椒粉等一系列的佐料,然後用一張粉皮包住,蒸熟。
且不說廚子對於用量和火候的把握需要有多精準,單說這些食材,也不是平民能夠吃得起