第93部分(3 / 4)

小說:重生,珊水佳人 作者:白寒

,俞珊頭都被弄大了。家中多了一個孩子,沒有把情況透露給俞珊,俞珊有些傷心。

傷心只是表面上的,看樣子俞爸俞媽對那個小男孩很是寵愛。俞珊也有些欣慰,可能這真的就是命中註定吧!只要俞珊註定是要離開這個安全美好的家庭,為了補償,老天又送了一個孩子給家中。

俞珊看了看時間,有四點鐘這個樣子了。俞珊跑進廚房看了看冰箱中的菜色還是非常的豐盛。俞珊這趟回家就是想給俞爸俞媽一個驚喜,誰知道先給驚喜的卻是老爸老媽。

現在是九月份,快到中秋節了,一家團員的日子。俞珊有種預感總覺的那一天會出現什麼不好的事情。這些都是後話,現在最主要的就是做一桌子的菜,給他倆一個‘驚喜’。

俞珊知道現在的小孩子都喜歡一些肯德基那些油炸的食物,那些多麼不健康了還是自家做的好。俞珊正巧看到冰箱中還有幾根冷凍的翅根,俞珊把翅根拿出來放到微波爐中解凍。俞珊把雞翅洗淨淋去水份,正反各劃兩刀。納碗後加姜蔥碎料酒胡椒粉鹽醃上。冰箱中拿出的西紅柿去皮切塊,蔥切碎,薑切片。

在雞翅醃的過程中俞珊又準備其它的彩色,準備的大多數都是一些小孩子喜歡的菜什麼糖醋年糕、土豆小煎餅都是一些小孩子喜歡的彩色。等到其它的材料準備的差不多了,翅根也醃好。俞珊就往平底鍋倒少量油燒熱後下入翅根煎香。鍋中留下一點油,炒香蔥姜。下西紅柿塊炒出醬。下入煎香的雞翅,倒入紅酒和生抽料酒汁。淋老抽上色,酌量加水,二次加鹽調味兒。中火燒開後轉小火燉至湯汁收幹,這整道菜就完成了。

俞珊數了數沒想到就這會時間就做了這麼多的菜,不過分量不算多,也不怕會吃不完。

最後俞珊動手從空間中取出一個大芒果,芒果很大,本來想做個水果拼盤可是想了想,一般的小孩子都是不怎麼喜歡吃水果的吧!

俞珊想了一下,索性就動手做了好長時間沒做過的芒果慕斯蛋糕了。俞珊把大芒果去皮切小塊,放入料理機中,用料理機攪打,然後用篩網過濾一遍。過濾好的芒果泥中加入30g砂糖裡面。俞珊按照自己的口感放了這麼多的糖,也不知道那小孩子喜不喜歡,真是一種煩惱。

隔水加熱到砂糖融化就離火。放涼一點後,加入酸奶裡面。攪拌均勻。空間中幻迷採購的亂七八糟的,什麼東西都有。俞珊拿出了做蛋糕用的魚膠粉。這個動作引得空間中的三個東西有些懷疑了,俞珊這一趟又一趟的,拿的都是吃的東西,想要幹什麼呢!俞珊興致勃勃的,幻想著小弟弟看到蛋糕時候的表情心中就非常的興奮,完全沒有看到三個東西子,鬼鬼祟祟的從空間中跑了出來。

俞珊將魚膠粉放到小碗裡面,加入涼水泡上5分鐘。俞珊把裡面有涼水的魚膠粉放到盛滿滾燙熱水的小盆中。使其融化,然後取出放涼備用。等到魚膠粉放涼一點後倒入芒果酸奶糊中混合均勻。不知道怎麼回事俞珊就是覺得這個芒果酸奶糊有些少,不過這些還是可以忽略的。俞珊從冰箱中拿出成品的淡奶油,把淡奶油倒入不鏽鋼盆中,淡奶油裡面加入10g的細砂糖,隔冰水攪打到六分發,出現明顯的紋路,然後將芒果糊倒入淡奶油中。攪拌混合均勻,就製作好了慕斯液。

俞珊將提前烤好的6寸海綿蛋糕,剖成3片,取2片剪掉1小圈。將剪好的蛋糕片放在6寸活底模具裡面,倒入一半的慕斯液。接著放入第二片蛋糕片,再倒入全部的慕斯液。轉過頭的俞珊發現了一件事情,自己剛才剪下來的海綿蛋糕沒有了,連渣滓都沒有了。俞珊立即知道發生了什麼事情了,有某些東西開始不安分了。

俞珊把半成品放冰箱冷藏起來。用裱花嘴,在西瓜壓出圓片。冷藏一個小時以後,將西瓜圓片碼放在上面。將QQ糖加入涼水。放入微波爐加熱30秒,取出後晾涼。放涼到約30度左右,淋入蛋糕上面。還不是俞珊從書上學到像這種粘粘的東西放到西瓜片上就不會沾上,這個方法倒是挺簡單的,就是還要再把剩下的西瓜做成西瓜拼盤了。

俞珊把慕斯蛋糕放回冰箱冷藏,轉過頭走到三個東西的藏身之處,伸手把三個東西揪了出來。要是單單的就是招財和水精靈出來偷東西吃,俞珊倒是不會發現。就是幻迷啊!幻迷!這麼大的人了,尾巴都不知道收一收,不知道差點絆倒俞珊啦!

俞珊臉上露出似笑非笑的表情,看著一鼠,一靈,一蛇就是不講話。三個東西被俞珊看的全身毛骨悚然的,汗毛直豎。招財第一次幹這種事情,不是指偷東西,偷東西沒什麼。招財就是以偷東西為傲的!羞愧的是自己這

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