，秦子琪現在已經不僅僅是雅然居的老闆，而是整個居然人家的總經理，居然人家旗下除了雅然居，還有一家經營大眾菜品的軒之味，主營川菜、粵菜、蘇菜，食客們戲稱為川浙會，如今也是紅紅火火，用料很多都是雅然居用不完的食材，味道自然也非常好，很受一些吃不起雅然居的饕餮客的追捧。
“秦總？”迎賓小姐很奇怪的看了莫湘一眼，有點猶豫要不要真的讓她進去，秦總不是想見就能見的啊，不過看樣子這位小姐貌似跟秦總很熟悉啊。
“啊，抱歉了，我叫莫湘。”
迎賓小姐一聽到莫湘的名字忙鞠躬，點頭道歉，“不好意思，廚師長您請。真不好意思，我不認識您。”
大廳中已經有人聞聲而望，“噓，”莫湘做了個噤聲的手勢，小聲道，“沒關係，我今天也是突然來的，我先上去了，別跟別人說哈。”
迎賓小姐連連點頭，目送莫湘離去後，悄悄拍了拍胸口，沒想到傳聞中神龍見首不見尾的莫總廚竟然是個小姑娘，年紀好小哦。
莫湘推開經理室大門的時候，秦子琪正在跟別人講電話，“。。。。。。。哎呀，我說劉總，這個真不行，我這邊訂桌的都是什麼人您不會不知道啊，您也不能讓我難做啊，我們這行業不容易，要是真得罪了人家，回頭就做不下去了，我們也有我們的規矩不是。。。。。。。”
“好好好，就這樣，您老爺子的壽宴，我們肯定給您弄得風風光光，好不好，六桌，真的只能六桌。。。。。。您也要考慮下我們成本啊，對不對，就這個價格，不說了，我們肯定給您弄得最好，您是老饕了，雅然居的菜品您最清楚不是。。。。。。好，就這樣說定了哈。。。。。。”
秦子琪掛了電話，抹了抹額頭苦笑，明明都十二月了，他竟然熱的滿頭大汗，見了莫湘笑道，“來了，上次聽說你最近忙，也沒敢打擾，原料都還夠用，你的方法蠻好，每次能節約我們不少速度。。。。。。。”
莫湘沒有大量時間耗在飯店，就想出個辦法，用紋網草編織好的簍子，各種材料全部放進去，只需要把一個個湯料包丟下水，控制好火候就行，就像做方便食品，既方便簡單，外人還不能偷師，紋網草有特殊的特性，隨著火候逐漸將每一味材料的獨特味道散發出去，比人工控制還精確。炒菜也一樣，需要什麼材料，直接丟下這種菜品所需的調料包，只需要翻炒，精確控制火候即可，隨便來個會翻勺的廚師就可以，菜上桌前，撈出調料包即可，有的客人嘴很刁，既要吃到調料的味道，又不能看到這種調料，比如，既要菜裡有蔥蒜的味道，但又不能看見大塊的蔥蒜擺在菜品上，這樣的調料包很容易解決這個問題，雅然居的菜出了名的味道好，也出了名的神秘，什麼味道都能吃到，菜裡卻什麼都看不到。
“。。。。。。。。這次我接了個宴席，原本不做的，但這個劉巨全和咱管轄處工商局長劉能全是兄弟倆，他們要給自家老爺子辦七十大壽，我仔細想想，還是接了，誰都能得罪，這政府部門的人物還是巴結著點好，儘管咱名聲打出去了，不在乎這個，可俗話說的好，閻王好見，小鬼難纏，尤其這還是地頭蛇，價格雖然不高，但也還有的賺，你的意思呢。。。。。。。”秦子琪若是非但必要，一般也很少麻煩莫湘，他知道莫湘功課忙，有點空閒時間也不容易。
莫湘點點頭，道，“你說的有道理，他家訂的席面是多少價位的？”
“一萬八千八一桌的，要訂六桌，非要我打折，可是那食材都是上好的，也不可能就為了這個給他降價啊，乾脆收個整數十萬。。。。。。”
莫湘仔細算了算，食材雖然都貴重，魚翅燕窩、鮑魚海參啥的，不過空間有的是，之前她託秦子琪從沿海城市購買了大量海鮮、水產，全丟空間培育，現在那片海足足有一個太平洋大了，裡面的海產數不勝數，她每次都拿出一部分，剩下的依然叫秦子琪去外面採購，採購回來的丟空間，把空間的換出來，所以相對成本來說，只是支出很少一部分，秦子琪不知道罷了。
“行，接就接吧，什麼時候辦？我看我提前騰出空來。”
“下月初五，我提前把食材準備好，你來直接做幾個招牌菜就行，你看呢？”
“好的，準備食材的事情我來吧，那天晚上廚房不要留人，我自己在就行。”
秦子琪也很爽快，只要莫湘提前告知不留人，就是有新鮮菜式出來了，每次招牌菜都很是能火一陣子，說起來，雅然居所有菜品，他都沒能一一品嚐到，實在太多了。
莫湘剛從雅然居門