魚塘，形成了西溪獨特的溼地景緻。溼地是朋友幽會的地方，這裡水道密佈，草木叢生，曲徑通幽。可以想象，如果你有閒情逸致，約幾個朋友蕩游水面，喝著龍井茶，暢談人生，一定是身心舒暢。都說難怪歷史上的文人雅客在這裡留下眾多的詩章。
到溼地享受的不是美麗風景，而且幽淨、閒趣和自然。幾個朋友聚在一起其樂融融，真的是神仙過的日子。
來這裡用餐真好，還可以瞭解關於西溪的歷史文化，不吃飯也值得一來。簡直不亦樂乎，身益其中。
“那請問兩位點什麼菜用餐呢？”服務員說。
“聽說你們杭州有四大名菜。”周悅說。
炫）服務員仔細說介紹了一下：“分別有西湖醋魚、叫化童雞、東坡肉、龍井蝦仁。需要點這四大名菜嗎？”
書）周悅和林紓互相看了一眼。“既然我們千里迢迢來到這裡這四大名菜是少不來的。”周悅說。
網）“你們倆的眼光真的獨到，你們倆是這裡度蜜月的吧！這麼恩愛。”服務員說。
周悅和林紓這時暗笑了一下，並沒有回答服務員的話。
“就給我們來四大名菜吧！”林紓說。
服務員很有禮貌說：“好的，其他的還需要點什麼嗎？比如飯後的甜品湯，這裡最有名的藕粉湯。”
“藕粉湯也一份吧！”
“好的，請稍等。”
“這裡吃飯的人實在太多，我想肯定很吃。”林紓說。
“我想也是。等下多吃一點。”
“那還用你說，我本來吃飯幾吃得多。”林紓有點不服輸地說。
“你整天就知道啥講。”
“我不跟你鬥嘴，等下你就知道了。”
“好啊！我放長眼看。”
在樓外樓吃飯的人，每個都吃得津津有味的。裡面的設計像古代的風格，來這裡吃飯的人就等於在家裡吃飯一樣，個個吃得滿臉通紅的。
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第六十九章：杭州四大名菜故事的由來
服務員端了菜上，擺在桌子上。眼看口水都快流出來了，香味撲鼻而來。來這道菜不知道怎麼下手，措手不及盯著桌子上的菜眼睜睜看著。
“這菜不會是叫：化童雞吧！”林紓問。
“正是。”
“那肯定有個很特別的故事咯。”
“是的，先嚐嘗我再把故事告訴你，是否跟網上說的一樣。”
“嗯。”
林紓拿起筷子，抱著驚喜用筷子舔了添盆子裡的汁。周悅一動不動看著林紓先嚐味的感覺如何。周悅看著林紓把汁往嘴巴嘗的那表情。好像不好吃那樣。
很急的說：“怎麼樣，不好吃嗎？看你那表情像什麼樣子。”
林紓睜大眼睛說：“噢……實在太好吃了，我從小到大沒吃過那麼好吃的菜。”
“真的嗎？那我也嚐嚐。”
林紓在一旁也看著周悅吃的動作，開心地笑。
“不要吃那麼快，慢點吃我沒跟你搶，先說說化童雞的來歷。”
周悅大最大咧說得簡直說得跟網上一字不漏說了出來：古時戰亂年代，不少百姓家破人亡，淪為乞丐（杭州俗稱叫花子）。一天，有一叫花子弄到一隻雞，可又缺鍋少灶。飢餓難忍之際，他便仿效烤紅薯的方法，用爛泥將雞塗包起來，放在石塊壘成的“灶”上拾點乾柴煨烤，過了一會兒，泥幹雞熟，他隨手拿起放在地上，雞毛脫落，頓時香氣四溢。叫花子美美地飽餐了一頓。
後來，這種泥烤技法傳入菜館、酒樓，廚師們又不斷改進，在煨烤的泥巴中加入紹酒，將雞包以西湖荷葉烤制，使荷葉的清香和母雞的鮮香融為一體。於是歷年延傳下來，“叫化童雞”的名聲遠揚。
又稱黃泥煨雞，用嫩母雞為主料用獨特的方法制作而成，既是江蘇常熟的傳統名菜，也是聞名四海的佳餚。曾被評為江蘇省名特食品。這個故事的事情經過就是這樣了。
“邊聽故事邊吃飯今天過得最開心了，那這道菜呢？”
“這叫：東坡肉。”
“看起來很油膩，有點肥我怕吃了會長胖呢？”
“就你那竹竿的身材還怕吃東坡肉啊！”
“你看那麼肥的樣子。”
“不要噹噹看外表，吃起來就不會覺得油膩的全在，不相信你試試看。”
“那我嚐嚐看。”
林紓這時候弄了一小塊往嘴裡送去，眼睛互動轉了轉。