用你們殺。”寧遠吩咐了莊頭一句，扯著嗓子一聲吼：“大英！”
大英應聲而到，寧遠的吩咐乾脆簡潔：“殺豬，灌血腸，準備殺豬菜！”
大英應聲而去，莊頭帶人去趕豬，寧遠示意李桐，“殺豬就別看了，血淋淋的不好看，我陪你到莊子逛逛，等他們收拾好，我再來亮一亮手藝。”
李桐笑著點頭，轉身往莊子另一邊走，他就不說，她也不會站在這兒看殺豬這事，總有些習慣延續下來了，比如她不喜歡看流血。
“你家這個莊子真不錯，打理得好，那邊是什麼？”寧遠一邊走一邊看一邊誇。
寧遠手指指向的，是和繞過莊子的一條清澈的、不大不小的河連在一起的一個小池塘。
“那是外婆的主意。”李桐看著小池塘，說來奇怪，已經久遠的很多東西，現在越來越清晰，象外婆。“外婆大半輩子都在江南，她覺得魚只能清蒸，除了清蒸，別的做法都是糟蹋魚，吃蝦最愛吃熗蝦，最多白灼，小暑必定要吃黃鱔，必定要說一句：小暑的黃鱔賽人參。我很小的時候，外婆整天叨叨，說我可憐，可憐桐姐兒噢，吃不上南邊的活魚鮮蝦，吃點這京城的土腥魚土腥蝦，就當好東西了。”
李桐學著外婆念念叨叨的樣子說話，寧遠側頭看著她，只覺得在這莊子裡，這一陣陽光下的李桐，和屋裡燭下的她比起來，鮮靈靈活潑潑，漂亮極了。燈下美人這句話，就是胡說八道！
“後來，外婆看到這條河，這河的源頭在那邊山上，山泉水湧出來，經過莊子，再往前匯進沙河，沙河再匯進汴河，外婆說這一條河都是山泉水，河裡的魚蝦沒有土腥味，雖說沒有江南的魚蝦味道那麼好，可也差不太多了，就花了七八年的時候，將沿河的田地陸陸續續都買了下來，又修了這個莊子，再讓人挖了這個小池塘，兩邊下了網，水從小池塘這邊流進去，再從小池塘那邊流出去，水是活水，魚蝦卻出不去，這條河和這個池塘，幾乎每年都要清淤泥，這個池塘裡出來的魚蝦，幾乎沒有土腥味。”
李桐和寧遠信步走到池塘邊，李桐指著池塘和河相連的兩座石頭橋，“網子就在橋下面。”
“外婆可真講究。”寧遠嘖嘖，“我往京城來的時候，吃過一回清蒸黃河鯉魚，都說怎麼怎麼好，我吃著一般，全是刺，也沒怎麼好吃。”
“黃河鯉魚蒸之前，是要過油的，那不叫清蒸。”李桐示意寧遠，兩人一前一後上了橋。“兩浙說的清蒸，就是把魚去鱗洗乾淨，魚身下墊些蔥姜，上鍋滾水蒸，蒸個小半刻鐘就好了，出鍋淋上芡汁，外婆連芡汁都嫌厚膩，就用醬油為主調些味汁淋上就行了，鮮嫩的很。”
閒聽落花說
除了吃還是吃，出息呢？
還是求月票算了，好歹是正事。
☆、第六百十四章 每個村都有二傻子
“叫人來撈魚！多蒸幾條。”寧遠是行動派，手一揚就要叫人，李桐忙止住他，“這還用你吩咐？早就準備好了，不過你不是要吃殺豬菜麼？”
“殺豬菜要吃，這個也要吃，那邊該差不多了，咱們過去瞧瞧，殺豬菜別的也就算了，就是血腸一樣，你一定得嚐嚐。”寧遠跟在李桐後面，從這座橋去，又從那座橋回，兩人從湖的另一面，往村口回去。
“殺豬菜其實就是吃個熱鬧，北邊苦寒，逢年過節，或是打了勝仗，就殺豬吃殺豬菜，豬血灌血腸，豬頭下水味道濃濃的滷出來，肉切大塊大火煮上，熱鬧的很。”寧遠音調裡隱隱透著幾比思念之意，李桐覺察到，仰頭看著他問道：“想家了？”
“想是有點想，不過不是什麼都想，北邊有讓人念想的好處，也有讓人一想起來就再也不想回去的地方，跟京城一樣，有讓人死都不想離開的人和物，也有讓人走了再也不想的東西。”
寧遠這話有幾分深沉之意，李桐聽的心裡一陣難過，她記得他說過，那件大事一了，他就離開京城，再也不回來了。
再也不回來了。
李桐垂下頭，大約也快了，等他走了，再也不回來了……
“……我想好了，準備在京城定居。”寧遠這一句突如其來的宣佈，聽的李桐差點轉不過彎，“嗯？你不是說過，宮裡的事了了，你就離開京城，再也不回來了？”
“我說過？”寧遠一臉的驚訝，“你既然說我說過，那我肯定說過，我為什麼這麼說？”
李桐一臉無語，“你說你和墨相說過，為免外戚專權，宮裡大事了了之後，你就離開京城，再也不回來了，寧家也不會再有人到京城來。”