今天只帶魚來了，青菜一會給你帶來。我先把魚放後院去。”說完就帶著幾個年輕人去搬魚了。
陳老爹忙完後就急忙趕回家去給遠航籌備蔬菜去了，遠航吩咐幾個年輕人把桌椅都搬到正房裡擺好。管師傅也帶個小夥計回來了。
“葉公子，這是小的侄子，一直在我手下，我也給帶來了。您叫他小管子就行。還不見過葉公子。”管師傅踢了他侄子屁股一腳。
小管子上前鞠躬道：“小管子見過葉掌櫃。”
“免禮，你以後跟管師傅好好幹，我不會虧待你的。”遠航虛扶一下。
指了指廚房旁邊的房間，遠航說道：“這間屋子就留給你們白天休息用，那三個夥計晚間要住在這裡。”
正說著，門外傳來腳步聲，匾額給送過來了。不算大的匾額正好放在院門上，古香古色的四個字——諸葛烤魚。
一切都忙完後，遠航把眾人叫到一起逐一引見，然後就圍在桌子坐了下來。
“現在大家說說，我們還需要準備什麼？”遠航環顧一下問著大家。
“葉公子，不知我們店用的是誰家酒鋪的酒啊？”管師傅想了想問道。
“哎呀，把酒給忘記了，沒酒怎麼成。管師傅，一會你就去聯絡把酒運來。”遠航一拍腦門說道。好在管師傅提醒，不然客人來了真是以茶代酒了。
“那我來分下工。”遠航看了看接著說：“青荷負責算賬收錢，管師傅負責做菜，小管子負責切菜，燒火。離秋負責烤魚，陳年，陳往兩個負責傳菜，打掃衛生。陳事專門負責殺魚，我負責迎送客人並且哪裡人手不夠我頂上。你們看看，要是可以就這樣了。中午管師傅做桌好菜，我們先提前慶祝一下。”遠航說完帶頭鼓掌起來。
臨近中午陳老爹將蔬菜送來，管師傅把酒運回來後便去準備午飯了，趁這空擋，遠航帶著離秋跟陳事去後院，開始教她烤魚。
“魚要從背部開刀，並在兩側打出花刀，這樣烤起來才更有滋味。一分為二，去鱗去骨，去頭去尾。”陳事很聰明，遠航交代一次便學會了。
遠航支起烤箱，便開始教離秋烤魚。自己也是沒有烤過，只按照印象中去做。手忙腳亂的烤完才發現魚已經被烤焦了。
“基本就是這樣，主要是看好火候，放好配料就可，你來試下。”遠航擦擦汗退了下來。
離秋在一旁仔細的看著，雖然自己沒有這樣烤過，但看遠航笨拙的樣子，心中有了