第138部分(4 / 4)

小說:神醫夫君下酒菜 作者:白寒

第二天葉雲便直接去了艾巧巧的店裡。

“若是可以的話,我能否有幸看一看你是怎麼做的?”葉雲問道,同時打量著小店裡的擺設。

艾巧巧向來不怕別人偷師,她帶了葉雲到廚房。

葉雲見她取出一隻大碗,碗裡浸泡著白色的膠狀物。

“這是什麼?”他伸出手指似乎想要伸進水中觸一觸那膠狀物。

艾巧巧目光落在葉雲公子的指尖:白白嫩嫩的指尖,指甲圓潤。

不怎麼像男人的手指。

她的腦海中不禁冒出這麼個奇怪念頭。

男人的手長的什麼樣她還是見過的,不管是小伍哥,還是夜離殤,就算保養的再好,男人的手指都不可能如此細膩。

“這是我用石花菜製出的瓊脂。專門用來製作冰點用的。”

葉雲好奇的用手指捻起一塊,放在眼前看了看。

純白色的膠狀物,半透明的薄片。

“葉公子提供的石花菜若是質量好,我製出的瓊脂便是這般,色白亮,潔淨透明。可若是用了劣質的石花菜,製出的瓊脂便會色?且烏暗,也不甚透明,所以我製出來冰點的好壞完全要靠葉公子提供的石花菜質量而定。”

葉雲眼睛亮閃閃的。

“沒想到巧巧姑娘小小年紀,竟懂的如此之多。”

艾巧巧不好意思的笑了笑,“這些都是我爹教給我的。我哪能懂這些啊。”

葉雲不再言語,看著艾巧巧抬出一個木質的冰鑑來,開啟後從裡面取出些牛奶,放入鍋中,加入白糖後加熱化開。

然後她加入泡好的瓊脂,小火加熱至瓊脂融化。

在離火後。待稍涼,她把鍋裡的白色液體倒入方形的容器內,放進冰鑑。

“如此幾個時辰過後便能食了。”艾巧巧道。

“可有做好的?”葉雲顯然不想等上幾個時辰。

艾巧巧開啟另一個冰鑑取出一個方形容器。把裡面的東西倒在盤子裡,切成小塊。

“葉公子可喜歡果醬?”艾巧巧問,“我這裡有杏子醬,還有山楂醬。”

“都加一點吧。”葉雲隨和道。

艾巧巧便在盤子裡各加了一點果醬,然後把盤子端到對方面前。

“這道冰點可有名字?”葉雲問。

“玉豆腐。”艾巧巧笑嘻嘻道。

白嫩嫩的小方塊,看著確實像是豆腐。

但它卻比豆腐更加光亮潤澤。而且吃在嘴裡爽滑甜美,再配上果醬酸甜適中的口感,頓時讓人胃口大開。

“妙!”葉雲撫掌大讚。“我喜歡你做的這個,不知你能否把方子送我。”

“當然可以,只要葉公子能多多提供上好的石花菜。”艾巧巧毫不介意的討價還價。

“沒問題。”葉雲回答的也痛快。

其實石花菜這東西在他們那裡並不是什麼值錢的物件。只不過他們要想運到懷安城還需經過一番遠途跋涉。

購買石花菜的人又不多,所以很多人根本不會做這樁生意。

“我還有個小小的要求。”艾巧巧認真道,“希望葉公

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