法,其味自然醇香,飲之心曠神怡。”
“哦?如此說來,今日倒要品嚐一番了。”曹操興趣來了,吩咐人馬上去買最好的茶葉過來。
趙羽衝曹操一樂,吩咐丁二將案几上的茶水收拾了,等茶葉買回來後重新烹製新茶。等待過程中,趙羽詳詳細細地給曹操他們講解了一番茶葉的高低品級:“我說過,茶葉分三六九等。茶餅不算,光是散茶裡,講究也頗多。我告訴你們。茶葉從採摘的時間到製作的手法上各有不同,這出來地茶葉就好壞不等。我已經說了。採摘自清明前的茶葉最好,而其中,又以茶樹上的嫩尖最為精貴。其芽葉肥壯,色澤翠綠,葉質柔軟。幼嫩芽葉毫毛,香氣馥郁;其次為芽下三嫩,即茶芽下面地三片嫩葉,色澤綠潤,肥壯重實,有較多毫毛,香氣清醇;其餘老葉就是下等了,製作上等茶絕對不能採摘老葉混入其中。這樣製成的茶葉才是上上品和上品,其餘地不足為論了。”
曹操聽的神情專注:“那。若非親眼目睹,又如何知道買回來的茶是不是你說的這種上等之茶呢?”
趙羽淡淡一笑:“光說當然無法分辨,就是我說給你們知曉茶的樣子。也是難以得知好壞地。我告訴你們,如何的製茶的好壞是要透過品茶來得知的。品茶。就是鑑賞茶的好壞。品茶的過程,也是一種享受。等茶來了,我再給你們細細說說品茶之妙。你們可知,這茶與人也有關係,茶品猶如人品喲,喝茶不過是用水之樂,卻不知,品茶方解其中之道。”
“品茶?”
面對幾個人的詫異,趙羽笑道:“爾等只會品酒,卻不知品茶,所以,爾等�