見到蘇染出來,她趕緊熱情的和她打招呼:“染妹子,你起了,快過來吃碗麵,吃完了你們也該忙起來了,”
“不用了,我現在就去做菜,做著也就吃了,”蘇染笑著婉拒,
錢嫂子現在確實忙,也就不和她多說什麼了,
蘇染也就回到裡頭,這個燒餅鋪子她昨天已經仔細看過一遍了,現在又觀察了一遍,蘇染就挽起袖子進了廚房,廚房裡都是聽你們昨天帶來的東西,一大早上,李二又去糧油鋪子裡扛回來五十斤糙米,還有五十斤玉米麵,
蘇染就先用了十斤玉米麵混著菜葉子做了一籠窩頭,糙米當然就是煮米飯了,還有做豆腐剩下的豆渣,她乾脆混著麵攤成餅,又做了一大堆,黃氏和全哥兒安哥兒在一旁幫忙,已經把野菜、蘑菇、豆芽、青菜那些都洗得乾乾淨淨,蘇染再把野菜、豆芽還有青菜都清炒了,早上李二還去割了一斤肥肉回來,蘇染把肉切成塊,分別和蘑菇還有豆腐一起燉了,一共五個菜,兩葷三素,再剖了三條魚,卻沒有做菜,而是直接上鍋燉了,去骨留肉,把肉給燉得爛爛的,再撒上一大把野菜,澆上鹽、最後淋上一點香油,一大桶鮮香撲鼻的魚湯就出爐了,
把這些東西做完,時間就已經接近晌午了,
在鎮上做工的人也該準備完工來吃午飯了,
全哥兒安哥兒兩個孩子立馬就跳到店門口,一人衝著大路一邊,扯著嗓子大喊:“飯咯,飯咯,五文錢一頓飯,有飯有菜還有肉,保管你吃到飽,”
一連喊了十來嗓子,果然就有人被招過來了,
“我記得這裡不是個燒餅鋪子嗎,現在怎麼改飯了,”有人好奇的問,
安哥兒連忙回答:“那個鋪子老闆有事回鄉下去了,這個鋪子現在賃給我們家,我姐姐菜做得好,所以現在就改飯啦,您要不要進來嚐嚐,就五文錢一頓,保管不會讓您失望,”
這孩子從小就活潑,閒的沒事就滿村子亂跑,一天到晚嘰嘰喳喳個不停,現在這個機會更好給他發揮所長,
錢嫂子見有人過來打聽,也趕緊就幫忙說好話,
那客人常年在錢嫂子那裡吃麵,剛才本來也是打算過來錢嫂子這裡吃碗麵的,現在既然聽錢嫂子這麼說了,他也就放下一點心,跟著安哥兒進了鋪子,
這個時候,李二也已經把蘇染做好的菜都給搬出來了,菜都用大盆裝著,就擺在鋪子大門口,客人進來就能把今天的菜色看得一清二楚,
安哥兒又趕緊給客人介紹:“今天就是這個五個菜,五文錢,您葷素各選一樣,然後或者吃兩個窩頭,或者一大碗飯,我們再送您一碗魚湯,對了,今天因為剛開張,我們還送您一張麵餅吃,”
眼前的菜色雖然看起來簡單,但從蘇染手下做出來的,相卻是不差,再加上剛一進門香味就撲鼻而來,客人忙了一個早上了,肚子本來就餓,現在看到這些東西,他的肚子裡就開始咕咕亂叫,他趕緊嚥了口口水,摸出五文錢來:“好,就先給我來上一份,我要燉蘑菇和炒豆芽,飯的話就兩個窩頭好了,”
“好嘞,”安哥兒連忙接了錢,回頭對那邊的黃氏和蘇染使個眼色,
黃氏趕緊就拿起大碗給客人盛飯,蘇染則是掂著勺子給客人舀了菜,兩大份菜,再搭上一碗魚湯、一塊用豆渣做的餅,東西備齊了,李二用盤子裝著一起送上來,
滿滿一盤子東西,有菜有湯,有魚有肉的,光是看著就叫人覺得五文錢值了,
客人連忙拿起餅吃了口,立馬點頭,“不錯,”
再吃了一口菜,他趕緊又點頭,“這菜也做得不錯,”
再等喝了口魚湯,他乾脆連話都不說了,趕忙的就開始大口大口往嘴裡扒,
這表現就足以說明這頓飯菜的質量了,
一屋子的人看到這樣,大家全都鬆了口氣,黃氏連忙拍拍胸口,嘴裡唸了聲阿彌陀佛,安哥兒也大受鼓舞,趕緊又跑出去大聲招徠客人,
全哥兒靦腆些,可漸漸看著安哥兒招來的客人越來越多,他也被感染到了,慢慢也跟著放開了嗓子,
黃氏一開始還表現得有拘泥,可是隨著進來的客人越來越多,她忙著盛飯盛菜,只覺得一雙胳膊都不夠用,也就顧不上拘泥了,而且進來這麼多客人,一開始或許進門的時候他們還對飯館裡的飯菜質量有些懷疑,但是衝著才五文錢,還能吃到肉的**,還是抱著試一試的心態進來了,可等吃上了,他們就沒有一個人臉上不露出滿足的神色的,甚至還有人喝完了湯大叫著要再來一碗的,黃氏趕緊就跑