送走了公主府的下人,徐璐又派洗碩去苑平顧家,還特地交代了洗硯幾句。讓他再去找路玲玲。
徐璐算了算時間,洗硯快馬加鞭趕去苑家,前後也就兩個時辰左右,顧芸兒應該就會出現在京城沈家。
等待好戲上場的日子是無聊的,儘管兩三個時辰後好戲就要上場,但徐璐依然興奮到無法自抑。她好想去瞧一瞧沈任行親自瞧到顧芸兒的反應。
在東廂房處理了日常鎖事,華馨苑的各個管事及外書房也都把賬本交了上來,徐璐怎麼也看不進去,只得交給丫頭們清點。自己則枕著下巴,腦海裡想了無數種妙齡少女被牛啃的畫面。儘管幫到了沈任行,讓沈任行欠凌峰一個天大的人情,但一想到顧芸兒那樣的妙齡少女嫁給一個行將就木的老頭子,心頭就很不是滋味。
東廂房裡響來一片拔弄算盤的聲音,其中以芝蘭為最,纖纖十指打起算盤來,又穩又快,不一會兒,就把算好的賬本交到徐璐手上,並指出了其中的可疑之處。
這是廚房的採買賬本。
徐璐接過,看著用紅筆勾起的那幾處,好些疏菜大米採買的價格比上個月高了些,儘管不明顯,但一項一項加起來,也是筆不小的數目了。
“少夫人,就算您懷了孕,小廚房的開支略有上升,但也是有限的。因為一來各家各戶送了不少滋補物品,廚房採買的滋補物也是有限的。二來,莊子上也送了不少野禽蔬菜,要採買的也實在有限。可這個月廚房的採買卻足足比上個月多了八百二十兩銀子。少夫人這個月還在晚香堂吃了好幾回飯,又去外頭住了三天,按理說,花銷也高不到哪兒去的。”既然已打定主意要做凌家的管事嬤嬤,芝蘭把自己能幹精明的一面全表現了出來。
徐璐生平最恨的就是底下人無止境的貪汙,生平最高興的就是查貪抓貪制貪。一看有事兒做,趕緊打起精神來,讓人把廚房採買的及正副管事們叫了進來。
剛開始這些婆子還不肯承認,一口一個農民收成不好,好些時令蔬菜都漲了價。
徐璐也不與她分辯,又把採買的票據拿來核對,並把外院的總採辦及負責監管的總管叫了進來。問了不少外頭的市價行情。
“雞蛋十八文至二十文錢十個,鴨蛋二十五至三十文錢十個,油巴醬油生薑蒜等調料的價格雖也有波動,也都是有限的,但小廚房的價格全是用的最高價來報賬。總之,就算你沒有貪墨,也證明你不會替主家省銀子。一個不能替主家省銀子的奴才,又有何資格掌管採買?更何況,這賬本還有多處做了假,你真當我是三歲小孩子,可以唬弄不成?”華馨苑加上下人一共有四十八人,除了徐璐夫婦及身邊服侍的心腹嬤嬤大丫鬟外,其餘下人全都吃的是大廚房。所以,華馨苑小廚房的開銷著實有限。加上莊子上每隔一陣子就要送各類家禽野禽蔬菜,及各戶人家送來的滋補營養品,花銷就更是小得多了。
“若是虛報採買金額也就罷了,連採買數量也虛報,三月十號,金絲燕五盞,三月十九號,野菇五斤,我記得那日選單子上寫得清清楚楚,就只有兩盤子野菇吧,那兩盤子就有五斤重?”徐璐也不動怒,只是把事實呈述出來。
那管事婆子無話可說,只好討饒。
徐璐揮揮手:“拉下去,打二十大板。帶人搜查屋子。”
沁香領著一群丫鬟媳婦,去了採買管事的屋子,搜出了不少銀子,還有大額的銀票,足足有數千兩之多,徐璐看也不看,就說:“把她男人也給找出來。自己老婆貪墨了這麼多銀子,就藏在床底下,身為男人哪有不知情的。哼,知情不報,夫婦倆合著算計主子,這還了得?一家子都趕出去吧。”
對付犯了錯的下人,徐璐最興連坐,這還是從凌峰那學來的。對犯了錯的下人興連座也是不得不為。否則,趕走犯了錯的,留下他的另一半或親人,誰知會不會懷恨於心呀。為了永絕後患,還是一起趕出去得了。
至於求情之類的話,徐璐一向是充耳不聞的。
採買的被趕了出去,就得重新提一個上去,徐璐想了想,提了葛長青家的舉薦來的王友芳家的。
至於小廚房的正副管事,知情不報,徐璐罰了三個月月例,以示懲戒,若再有下回,就只有被淨身打出去的份。
收拾了刁奴後,徐璐心情大好。看著收繳上來的銀子,幾個丫頭清點了好一會兒,才清點完畢,銀票有一千八百五十兩,碎銀子有兩百多兩。還有其他釵環珠飾之類的。
徐璐沒收了銀票,充作私人腰包,其餘的碎銀子,讓芝蘭拿去分了,但凡華馨苑