包吧。”邱奕在自己面前的桌上撒好乾麵粉,拿過揪好的劑子低頭開始擀皮兒。
“你供得上……”邊南正想質疑一下,看到邱奕拿的是倆劑子同時開工,愣了愣,“嗎……”
“供得上,”邱奕飛快地擀出了兩張皮兒,往桌子中間一扔,“趕緊的,餓了。”
邊南拿過一張皮兒,在手裡轉來轉去地擺了半天,邱奕又扔了兩張過來之後他才挑了一大團餡兒放了上去。
“太多啦。”邱彥扒著桌沿盯著他手上的餡兒。
“不多,”邊南伸手在他鼻子上劃了條白道,“大餡兒餃子才好吃。”
“可是太大啊,包不上的。”邱彥很執著地提醒他。
被一個小屁孩兒反覆提醒讓邊南很沒面子,他也很執著地說:“不……”
“南哥,餡兒多了。”萬飛包好了一個,放到了桌上。
“你丫閉嘴!”邊南瞪了他一眼。
“不多,”邱奕看了看他手裡的餡兒,“不帶褶兒就不多,反正估計他也包不出褶兒來。”
“我包的也沒褶兒。”邱彥很開心地說。
“你們能不能行了!”邊南有點兒不爽,捏著皮兒開始包,“我就有褶兒!看著!”
“有褶兒了!”邱奕突然說。
“嗯?”邊南愣了愣,他都還沒把皮兒合上。
“哪兒呢?”萬飛湊過來看。
邱奕指了指邊南眉心:“這兒,眉毛擰出褶兒了。”
“哈哈哈!”邱彥抱著邊南的胳膊很響亮地笑了起來,聲音脆嘣嘣的,而且笑起來就收不住了。
邊南本來半天也沒捏出一個餃子來又被邱奕嘲笑了挺窩火的,但邱彥這一通笑得沒完沒了,萬飛也在一邊兒樂,他繃了一會兒沒繃住跟著也樂了:“有病。”
邊南經過各種努力把餃子皮兒給撐破了,又粘了一塊上去打了個補丁,最後包成了一個圓球放到了桌子中間。
萬飛包的餃子也不怎麼樣,站都站不住,全趴著,但跟他包的球一比,這些匍匐在球腳下的餃子頓時都漂亮起來了。
“放剛才一半的餡兒就行。”邱奕看他又拿起一張皮,在一邊說了一句。
“哦。”邊南挑了一筷子餡兒,又在盆沿上刮掉了一點兒才放到皮兒上開始包。
邊南沒包過餃子,也沒見過人包餃子,笨手笨腳地包出兩個餃子之後,他開始覺得包餃子還挺有意思的。
“大虎子你好聰明啊,”邱彥盯著他,看他包了幾個餃子之後說了一句,“包得比萬飛哥哥的好了。”
“那必須的!”邊南頓時得意起來,經過十來個餃子的練習,他包的餃子已經能站起來,萬飛的還是一水兒趴著的。
“品種不同懂麼?”萬飛嘖了一聲。
“懂,”邊南點點頭,“我這個是豎版的,你那個是橫版的。”
邱奕放下了擀麵杖,看著桌子中間堆起來的餃子皮:“你倆這速度能不能提提?”
“我已經超速了。”萬飛埋頭苦包,都沒功夫抬頭看邱奕。
“這速度我們明天早上吃早點正合適,”邱奕拿起一張皮兒開始包餃子,“給你倆表演個魔術。”
“什麼?”邊南看著他,“大變活人?”
“大變餃子。”邱奕說。
☆、第二十三章
邱奕拿過張餃子皮兒往手裡一放;筷子挑上餡兒;接著就很熟練地捏了兩下,前後大概兩�