第2部分(1 / 4)

小說:極品王妃玩古代 作者:

即使從商多年的木老爺,也有些不明白木槿兒話裡的意思,前面幾點,倒是理解,最後一點,價格更要妙,確實不解。

木槿兒看著兩人疑惑的眼神,靜靜道:“爹,木大叔,前面幾點,我不多說,我們開的這個酒樓位置好,我看過了,杭城鬧區,依山傍水,咱門同福就是傍水,傍著西湖水,而且,產地夠寬敞,三層高,所以我們要加強廚藝以及服務。至於價錢方面,我們要分批進行,也就是分出檔次,要有高檔次,高享受,覺得我們同福就是跟別人不一樣,既然價格高一點,我相信,還是有人願意光顧,畢竟高享受,高價格。至於中低檔次,就是面對普通老百姓,讓老百姓也能吃到我們同福好飯菜。”

這番話讓木老爺以及木管家愣了半天,木老爺細細的思考著木槿兒說的話,畢竟薑是老的辣,似乎一下有所領悟。

“爹,除此之外,針對各個檔次的客人,我們還要經常的進行宣傳以及不同方式的消費。”木槿兒實在無法用語言解釋促銷,只能用這個簡單的詞語介紹。

木老爺對於木槿兒一開始抱著試試看的心理,如今聽木槿兒這麼一番話,頓時眼前一亮,對於重振同福的信心空前的強烈起來。

“對了,爹,槿兒想把我們同福的商號改一改”

“同福改什麼?槿兒”

“爹,同福是我們木家的基礎,所以即使同福商號換了。不管變成什麼樣,都是我們木家的產業,所以女兒打算設立專用的商號。只有有這樣的字號,就是我們木家,商號,就這個,”木槿兒在紙上畫上設計的商標一個圓圈,裡面一個木子,簡單點,以免木老爺,木管家雲裡霧裡。接著,木槿兒繼續道:“至於酒樓,女兒想改成樓外樓,山外青山樓外樓,可好?”

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《》第一卷 飛上枝頭變鳳凰 第6章 奇思妙想(2)

木老爺,木管家看著木槿兒這番話,依舊修改的商號,店名,讚不絕口道:“好,好一個樓外樓,好一個山外青山樓外樓。爹,同意槿兒的做法,全權交給槿兒。”

“大小姐,老奴之前還擔心大小姐,如今,老奴一定協助大小姐重振同福,,哦不,是樓外樓。”

木槿兒這一次極為冒險,雖然前世木槿兒做過酒吧,小型酒吧,但是對於經營這麼大的酒樓,還是擔心會失敗,畢竟是豁出去做。既然想了,那麼木槿兒只能孤注一擲,只許成功,不許失敗。

木管家接著問道:“大小姐,那麼如何整頓呢?”

木槿兒拿出之前畫的稿紙,讓木老爺以及木管家看,木老爺看著稿紙,問道:“槿兒,按照你的設想,一樓作為普通老百姓用餐,二樓作為雅間,三樓呢,還有為何在三樓頂層還加一小閣樓呢,是何用途?”

木槿兒看著木老爺笑道:“爹,三樓叫群英薈萃,閣樓就叫樓外樓。”

“群英薈萃,樓外樓?”木老爺疑問道:“是何意思?”

“這三樓和閣樓,一定要有神秘感,新鮮感,要做的金碧輝煌,要成為杭城中的最高檔的場所。咱們要做的有噱頭,比如素齋宴,海鮮宴等等,只要價格越高越好,一定要把名聲提高,要讓全杭城的人都覺得,能到我們樓外樓用膳是一種光榮的事情。”

木老爺跟木管家似乎明白一點,接著問:“那麼,槿兒,到底何人能上呢?”

“爹,木大叔,群英薈萃,就是許多才能出眾的人聚集在一起,不僅僅權貴,還可以是文人墨客,而閣樓…樓外樓,更要出眾的人才可以。”

“還有,爹,木大叔,在東夏國,才華是非(霸氣書庫…提供下載…87book)常重要,而江南又那麼多才子,到時候槿兒出幾個對子,只要這麼才子文人能對出下聯,就贈千金,留名,免費用餐。爹,槿兒想要讓他們知道,只有足夠的才學,才可以上我們的群英薈萃以及樓外樓,這樣自然所以的讀書人才子都以上我們的群英薈萃樓外場為榮,這樣用不了多久,女兒相信,整個杭城都會知道咱門的樓外樓。”

“好,槿兒,你太讓爹意外了,奇思妙想,爹贊成你這麼做。”

“那,大小姐,至於銀子呢,這麼整頓需要多少?”

“爹,木大叔,我估算了一下。預計要5000兩。”

“啊,什麼?那麼多?”木老爺驚了一下“槿兒,可現如今,爹也拿不出那麼多銀子。”

“爹,放心,銀子的事,女兒會想辦法。既然這麼想了,我們一定要堅持走下去。”

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