這事兒程水若並非沒有考慮過，可是她並沒有打算將自己關在內院，若說名聲狼藉，在京城的時候她便是狼藉的一塌糊塗了，可真讓她一輩子除了幾個親戚朋友下人誰家的男人都不見，估計這輩子她就只能見家裡這些人了……這世界她就無親無故嘛！
經歷了最難熬的時候，這些東西程水若便沒有放在心上，掩耳盜鈴也行，問心無愧也好，只要她自己日子過得開心，何必管別人的風言風語，名聲，絕不是閉門不出就是好的！
若說這時代沒有交遊廣闊還有好名聲的女人，那就讓她來開創這個先例吧！
笑了笑道，“身正不怕影子斜，廖嫂你多慮了。”
決定了此事，程水若便又開始與張揚探討下一件事的可能性，聽說了程水若打算開飯館，張揚也不反對，不過提出了幾個疑問，“小姐想開飯館倒是沒問題，不過這飯館兒開在哪裡？咱們家的地方雖然不偏，到底來往的人也不多。打算開多大規模？錢是沒多少了，想要做大的話恐怕有些難度。
家裡的人如今手上都有些活，官府那邊又發了文書，道是如今人手損失太多，開墾出來的田地只要連續交稅三年，便可歸土地開墾者所有，恐怕人手上也有些困難。我還尋思著要去尋些壯勞力來開些地呢。”
提起開墾荒地，程水若便想起當初自己的計劃是找個地方開桃花源，最好是不跟外人接觸過自己的神仙日子。
瞭解的多了以後才發現，這問題還不是點吧點兒的多，那個計劃完全就不現實。
城裡會有見錢眼開的，鄉下人也未必是那麼純樸，餓極了打家劫舍的是屢見不鮮，還不如城裡的治安環境來得好。
何況這時代的環境直接導致了細菌、寄生蟲滿天飛，特別是鄉下的人，也不注重個人衛生，包括她如今收留的這些人，若非她強迫每天必須洗澡，三天必須洗一次頭，個個身上都是蝨子滿頭，疥蟲什麼亂七八糟的面板病都是有的。在鄉下待著的話，冷不丁的就能染上什麼詭異的傳染病，反正這次豫州城這個病不光把別人給嚇著了，程水若也是驚魂未定。
搞的如今程家到處都灑了生石灰，專門找了個愛乾淨的大嬸兒每天的任務裡包含了檢查眾人飯前便後洗手，指甲乾淨不乾淨，反正個人的清潔衛生都是在裡面的。就算這樣，家裡的人還時不時的要熬些湯藥來喝喝。
若真是呆在鄉下了，家裡有個人生病，找個大夫也要半天功夫。
這並非最重要的，條件艱苦些還可以容忍，程水若絕對不能容忍的是資訊的不發達，她還要給下面那一幫人治病呢，若是不能及時的跟人交換資訊，那這些人的血吸蟲病恐怕就要伴隨一生了。
何況，這個院子已經佔據了程水若大半的家產，如今流民雖去了大半，米價卻是一日復一日的上漲，眼見在明年夏糧出來之前都沒法跌下去，再下鄉去購房明顯是不現實的問題。
想到這裡，程水若道，“張管事，你再去買些米放在家中，我琢磨著這糧價還得漲，最好能買夠咱們吃到明年夏糧出來的時候。”
“我省的。”張揚答道。
程水若點點頭又道，“飯館便放在咱們家門前的鋪子裡，再租鋪子不太合適，這兒過往的人雖然不多，咱們卻是可以引來一些人的。我瞧著附近的住戶不少，就琢磨著，是不是能兼著雜貨鋪子一類不需多少本錢的開起來，咱們錢不夠，可以租給別人，只要門口皆是一些商鋪就行。人見到咱們這兒的商鋪多了，自然人就會慢慢的多起來的。一開始也不求賺錢，能收回成本就行。飯館則是可以做大鍋飯，一些無需多費功夫的菜品，價格自然也就不高，這個等我和小環商量之後再說，一開始的時候不用做多了，夠咱們院子裡地人吃就行，若是賣不掉，咱們自己吃也虧不了。”
程水若這是計劃著自己建設出一條商業街來，這個城不大，也不存在繁華不繁華的問題，正街上的鋪子也不過一炷香的功夫就能走完，小農經濟的時代，購買力本來就不強，城裡一種鋪子在不同的街上有三家店就算競爭激烈了，根本就沒有什麼所謂的黃金口岸，那條正街不過是因為是進出城必經之路，所以才會發展成如今所謂的商業街，她在這個居民區想幹這些事兒卻也不是不行的，走街串戶的時候就發現許多小巷子裡還有獨門獨戶的商家呢。
恐怕這就是所謂的酒香不怕巷子深……根本就是因為這時代沒有什麼狗屁貿易中心，靠的就是街坊鄰居口口相傳，這時代的人根本就不怕多走幾步路。而自家開店不出租金，東西只要放不壞，根本就不存在虧本的問題，慢慢經