今日與昨日不同，除了任老爺，還有其他幾位任家的叔伯。那幾位叔伯見到許可心後就開始竊竊私語，最後，一位老者走出來說：“思遠吶，我看不妥，還是在考慮考慮吧！”
思遠是任老爺的字，他凝神對老者說：“三叔，任家在釀酒上的造詣幾代人都毫無進展，我願意試一試。”
老者著急的說：“祖訓有言，釀酒秘方傳子不穿女，這女娃若是個男娃，知道了秘方之後，我們還可以將她收為養子，可是，她是個女娃兒！”
許可心在旁聽著覺得奇了，忍不住說：“我又不看你們家秘方，你管我是男是女？”
任老爺驚訝的說：“你不看釀酒的配方就知道怎樣提高酒的質量？”
許可心點點頭，又說：“你家的夙夜珍釀是雜糧酒，我品了品，也沒見什麼獨特、什麼秘方，不就是飯米酒米各兩成，蕎子成半添半成，再用紅梁溱足數製成的嗎？”
這話一出口，包括任秋眩�諛詰乃�性誄∪碩汲躍�耍�衛弦�實潰骸罷餉胤僥閌竊趺粗�賴模俊�
許可心聳聳肩說：“喝出來的唄，雜糧酒不都是這麼做的嗎？”
任老爺心有餘悸的說：“這可不對，任家的酒和雲客來的酒就不一樣，你真能品出酒的原料？”
許可心要暈了，她認為很尋常的東西原來被這些人當秘方一樣藏著。
她說：“雲客來的酒和任家的酒可不一樣，你的是雜糧酒，他的是高粱酒，口感差的遠啦。高粱酒屬於醬香型白酒，香氣優雅、酒味醇厚，和清香型的雜糧酒的清香純正的特點很不一樣。清香型的酒餘味本就稍有欠缺，你的夙夜珍釀濃度又低，回頭客自然沒有云客來的多了。”
幾句話將在場的男人們說的一怔一怔，任老爺大笑道：“眩��醚酃猓�伺��徊環玻��濉⒏魑皇逯緞值埽�庀履忝敲揮幸餳�稅桑俊�
餘人紛紛點頭，任老爺又說：“許小姐，下面就請你告訴我們如何改善酒的味道吧！”
許可心看到周圍人多嘈雜、心中不爽，假意賣關子說道：“我這方法只告訴任秋眩��閎盟��胰コ�俊！�
任老爺先是一愣，又呵呵笑道：“許小姐隨意，只告訴犬子也無妨，那我立即就叫僕人將廚房收拾出來給你們用。”
在眾人疑惑又不甘的眼神中，許可心和任秋眩��舜�乓豢諭��囈�順�浚�桓鍪背講壞劍��順隼戳耍�患�吻鋂｜手中提著一壺酒，興奮的說：“爹，真的不一樣了，味道真的不一樣了！”
眾人一擁而上，酒壺一開啟，一陣淳甘柔和的酒香就飄入他們鼻中，任老爺再也等不得，趕緊捧著酒罈子找杯子品酒去了。
許可心從人群中見任秋眩��隼此擔骸罷嫋笊展�憔土餱龐冒桑�蟻然厝チ耍�У囊�潰�液孟腖�醢 ！�
任秋眩�酃忪陟詰目醋判碸尚乃擔骸岸嘈荒悖∧愕牧伎嚶眯奈葉��也換嶠�夥椒ǜ嫠咂淥�說摹！�
許可心癟癟嘴，她只是不想被眾人盯著才只帶任秋眩�桓鋈私��浚�飧鼉俁�貢凰�虺雋磽庖徊鬩饉劑恕？尚囊裁歡嘟饈停��衷誄�訟腖�躉故竅腖�醯�裁匆膊幌攵嗨盜恕�
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【小問題】
知道世界六大蒸餾酒是哪些酒嗎？
它們分別是白蘭地（Brandy）、威士忌（Whisky）、伏特加（Vodka）、金酒（Gin）、朗姆酒（Rum）、中國白酒（Spirit）。
第一集 【9】爭霸賽（一）
三天後，江陰城四大酒館爭奪許記酒肆的爭霸在雲客來酒樓正是拉開序幕！
雲客來酒樓的設定很奇特，進入酒樓之後先要穿過一段迴廊，透過迴廊之後就來到了一個寬闊的庭院。庭院中小橋曲水，設定的跟園林一般有情趣。在小庭院的四周有各種樓閣，平日做生意的時候，酒桌就擺放在這些樓閣之中。客人置身在這樣的酒樓裡，好似走朋訪友，完全感覺不到是在一個食肆酒樓裡。
因為雲客來可以提供足夠大的場地給五家人一起同臺比試，所以爭霸賽便由雲客來承辦了下來。
這日一早，許母在家看店，許家其餘三口人就帶著刀具，早早的就往雲客來酒樓走去。第一天比炒菜，許策和許父一起上陣。許策在許可心的指導下集訓十多天，長進了許多，這個比賽勉強能應付一下。
在路上，許可