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我又問,“那下個月是洪景來大爺的壽辰麼?”
么九像看怪物一樣看著我,“不是吧?你連這個都不知道?我們徽州知府非(www。kanshuba。org:看書吧)常重視的。因為整個徽商的賦稅,有一半是我們大爺交的。而且大爺雖然現在算是京商,但每年都會回來過壽,還會帶好些有頭有臉的人物來徽州。這個時候做成的生意,比每年年會的時候都要多。”
徽商與京商相比,實力懸殊。再加上京商與朝廷的官員勾結,很多大的生意都被他們壟斷,洪景來此舉,可謂用心良苦。時刻不忘自己是徽商出身,又常常惦記著故鄉的百姓,這樣不忘本的品質,在大商人身上可不多見。
么九打了一個哈欠,“我累了,你有什麼問題明天再問。”他一邊站起來活動筋骨,一邊轉到休息的後堂去,“我真是受夠了,每天都打蒼蠅,這日子真是太無聊了……”
他的心情我能夠理解。么九本是一個熱血的少年,一心向上,無奈在水雲間這麼個地方,如何也熬不出頭。么九走了以後,我把大堂上的燭火都熄滅,想再去廚房檢查一遍,卻看到曾一味半夜光著膀子在院子裡劈柴。
“大哥,你不睡嗎?這樣會著涼的。”
他沒有理我,專注地看著眼前的柴火。我去廚房給他倒了一碗熱水,放在一旁,轉身要走,他終於開口說話,“你究竟是什麼人?”
他的聲音很低沉,像是古山寺上的石鍾,意外地,有種堅毅的感覺。
“我只是一個普通的女子。”
曾一味端起那碗水喝,“一個清清白白的女孩子,為什麼要來這種地方做苦力?”
“因為曾經輸得很慘,所以想要證明自己能贏。”我很認真地回答。
他若有所思地看著我,深褐色的眼睛起了一點波瀾。但他並沒有繼續談話,只是繼續劈他的柴火。但好歹他開了金口跟我說話,我們之間有了一點點的進展。
我後來想,曾一味之所以對我的態度有一點點改觀,是因為當年還年輕的他,也曾一心想要贏。所以當他自己一無所有的時候,才發現自己信錯了。我這樣的年紀,對於女孩子來說,已經不算年輕,所以我沒有輸的資本。我之所以願意留在水雲間吃苦,願意跟洪景來訂立君子之約,也不過是為了知道曾經的自己,到底有沒有錯。
☆、商道五(改過)
第二天;我忙完廚房裡的活兒;到前堂一看;胖掌櫃仍然在打瞌睡;么九還在滿堂追著蒼蠅跑。我想這樣下去不是辦法,就走到胖掌櫃面前,小聲喚他;“掌櫃的;你想好廚王大賽怎麼辦了嗎?”
胖掌櫃起先並沒有聽見我說話;後來我狠狠拍了一下櫃檯,他才驚醒過來,“你;你要幹什麼?”
“掌櫃的;我們四個人要拿工錢,要吃飯。店鋪一分錢沒賺,老是賠錢,這樣不算給徽商丟臉麼?我想過了,最好的翻身辦法,就是贏這次的廚王大賽。”
胖掌櫃揉了揉紅通通的鼻子,“你以為我不知道?徽州因為疫情,街上都沒有人了。別說是我們水雲間,就是另外幾家平日裡生意很好的酒樓,現在一天也做不了幾單生意。廚王大賽是很重要沒錯,但你看看廚房裡的那個阿斗……”他搖了搖頭,“沒戲啊!”
我忍不住叱道,“你做過半分的努力沒有?廚房裡面的那個,曾經能燒一手絕頂的好菜,你卻就這樣放任他一蹶不振。這就是洪大爺讓你把他留下的原因?這就是你身為一個掌櫃全部的能力?”
“你你你……”胖掌櫃吃驚地指著我。
“我什麼我?”我怒瞪回去,“這次的廚王大賽,我們必須要贏!”
“好啊,你倒是說說怎麼個贏法!”胖掌櫃被我激怒了,從櫃檯後面走出來。
我後退一步,沒有底氣地說,“還沒想好……”
胖掌櫃雙手抱胸,冷哼了一聲,“光說不練,假把式!林晚,如果你能用三天時間,就用我們這幾個人,做成三十單的生意,那麼從今之後,我金不換就重振旗鼓,必定全力奪下廚王大賽!”
原來他叫金不換。我揚起嘴角笑了一下,“這可是你自己說的!”
他愣了一下,大概沒想到我會一口應承下來,但隨即又仰起胖乎乎的頭,堅定地說,“對,就是我說的!”
“好,那我們走著瞧!”
么九走到我身後,拍了拍我的肩膀,“喂,