弟你真有創意……”
胤俄受不住寡淡的茶水，喝了一口就撂下了。胤禩看在眼裡，吩咐去準備酒菜，乘著這功夫，兩人又彙報了一下各自家裡的情況以及宮裡的一些瑣事。
不多時，酒菜上來，胤俄兩眼放光：“不知怎麼的，就覺得八哥家的肉比我家的鮮……”換來胤禟鄙視地斜眼。敏芝笑了：“莊子上的豬喂的都是生料，每天還有專人趕它們出去遛彎，這肉自然就緊實鮮美了……圈養的東西，總是沒有自然成長的好。”胤俄沒心沒肺地吃著，胤禟和胤禩胤禩卻兩兩對著眼神。敏芝夾起一塊魚肉：“回來的路上我也吃了一次魚，長江裡新鮮撈上來的就是不一樣……”
胤禩哼了一聲：“和九弟說說珍珠的事兒吧……”胤禟的精神頭上來了：“八嫂，是不是有什麼新點子？”敏芝想了一下說：“這次到蘇州，有幸陪皇阿瑪逛街，發現江南的淡水珍珠，已經出現了人工養殖，如果能掌握這技術，用在東珠上……”胤禟像看妖怪一樣看敏芝：“八嫂，這……這點子好是好……可是東珠採集是要有內務府令的……”敏芝勾唇：“九弟……這蚌肉，也是一道菜啊……”胤俄抬頭：“好吃嗎？”敏芝笑眯眯地：“好吃啊，改天我試著做做看……”兩人同時瞪眼：“八嫂你會做菜？”敏芝被他們唬了一跳：“怎麼了……”
“八哥，我明天過來吃飯，後天也來……”胤俄立刻宣佈。胤禟摸著杯子笑了：“今晚叨擾了……”胤禩手裡的杯子重重地一頓。敏芝黑線：“九弟，今天廚子沒準被鮮蚌，這玩意兒京城還不定有沒有呢……”胤俄一拍胸脯：“這事兒包我身上，絕對有”
饞蟲的力量是偉大的，晚上，胤俄來時，身後的小太監手裡果然就拎著兩隻河蚌。一路嚷嚷著進來：“八嫂，這玩意兒能吃嗎？”
敏芝收到兩隻河蚌，開出肉來切成大塊，拿料酒薑末兒醃了，胖廚子從沒見人做過蚌肉，特地過來偷師。廚房裡一群下人也都過來圍觀，敏芝耐著性子講解起來：“蚌肉性寒，帶著土腥氣，一定要醃製足夠的時間……”一邊說著一邊炒其他的菜，最後才把醃好的蚌肉放在早已爆香了的熱鍋中迅速翻炒：“炒的時候速度一定要快不然肉容易老。”最後淋上醬油和事先調配好的勾芡醬料，最後淋上少許辣椒油。端出去的時候特意吩咐了一聲：“告訴爺，這菜有些辣，讓他少吃點……”
第二天，京城新開的福記飯莊推出新菜式的訊息像一陣風一樣刮遍了北京城，客人蜂擁而至，大家都想嚐嚐新推出的爆炒蚌肉的滋味，在達官貴人們眼裡，河蚌都是窮人吃的玩意兒，尤其是在北方，很難見到這東西的蹤影。現在竟堂而皇之的上了選單，怎麼能不去嚐嚐鮮？一傳十十傳百，幾天以後，一份爆炒蚌肉的價錢上升到二兩銀子。河蚌的身價也從無人問津，到一蚌難求。
胤禟在家數著銀子，想著八嫂說的話，不如先來個障眼法吧，讓大家看到河蚌的價值，京城和周邊酒飯店的老闆都不是傻子，當大家都找地方養蚌，開發蚌肉菜的時候，我就以這個名義找人到江南挖人過來，到北邊東珠的生產基地，表面上養殖肉蚌，實際上嘛……如果真像八嫂說的那樣，東珠能夠批次生產，這金山銀山……，小九的桃花眼都眯成一條縫了……”其實他還不知道，他的八嫂就是一吃貨，說到吃，什麼稀奇古怪的點子層出不窮，以後多往八哥家蹭飯，蹭著蹭著，商機就來了。
敏芝自己也不知道，爆炒河蚌居然炒出了巨大的附加值，永定河邊的居民靠水吃水，發展養蚌業，不養蚌的不準在河裡取水。居民們自動自發疏浚河道築起堤壩，後期什麼田螺啊，螺絲，凡是淡水養殖的貝類都能在這條河裡找到養殖戶，永定河那叫一個清澈，那叫一個和順，居然在以的一百多年裡沒有發生過一起洪澇災害。河床的某些區段還被拓寬挖深了很多，當然這些都是後話了。
眼前，胤禩依然在吏部混日子，康熙回京以後，太子關在毓慶宮裡不見出來，他老人家帶著十八還是往暢春園裡一躲，其他人日子照過。
敏芝卻忙起來，一來家裡多了晗音，家裡目前唯一的孩子，雖說是女娃，可敏芝沒有重男輕女的心思，隔三差五把小女娃抱過來，讓陳格格當著她的面兒，抱抱孩子，說上幾句話，算是胤禩很久不到她房裡過夜的補償，不久之後她發現，陳氏對自己生的這個女娃不是很上心，倒是對自己產後的身材很上心，敏芝頓悟了，是自己想太多了。
另一邊，東莊上的牧仁也讓她掛心，細問了之後才知道，原來他差點被胤禛盯上，人牙子覺得他根基不錯，附和東家的標準，差點把他圈起來，他帶著