木香笑道：“今日做的東西，你一定從未吃過。”
他高興極了，說：“果真？正好陳兄也來了，也讓陳兄嚐嚐。”
陳自美聽了，說：“這真的是太榮幸了。”
李氏也聽說過木香廚藝了得，可是一直沒真真嘗過她做的菜，便也很好奇。
木香便指了指水池上的亭子，說：“不如一道兒在亭子裡，一邊賞景，一邊品嚐。”
周湯便令人擺宴於亭子。
木香令人將做好的牛排端上來，隨同調好的花椒汁。
眾人看著面前的牛肉，面面相覷。
木香說：“諸位都沒見過吧？”
陳自美說：“牛肉是見過的。只是不曾見過這樣做的牛肉。並且，這邊上的黑黑的東西，是什麼？”
木香笑而不答，又見奴婢上來幾雙筷子，連忙說：“剛才囑咐過你們的，你們可忘記了？這道菜不能上筷子，應該上的是小刀與叉子。”
奴婢頓時想起木香先前的囑託，連忙上來四副刀叉。
李氏一看上來小刀四把，嚇得躲到陳自美身邊去。
周湯問：“木香，這是作什麼？”
木香說：“不必怕。這道菜不用筷子，必須是這樣吃的。”
她拿起刀叉，切下一小塊牛排，放在花椒汁裡沾了沾，扔到嘴裡吃了起來。
眾人都很奇（提供下載…3uww）怪，陳自美說：“周夫人，這牛肉，有這樣吃的麼？”
周湯說：“我家夫人，總是會出其不意給我們驚喜。不過，我相信她的話。這道菜一定很好吃，並且我們從未品嚐過。”
周湯率先拿起刀叉，很生疏地切著牛肉，可是他只會用刀，不會用叉，這盤子滾著汁水，牛肉滑得很，周湯一用力，差點將盤子打飛出去。
木香說：“夫君，要用上那把叉。來，夫君先看我怎麼切的。”
她示範給他看，又切了塊牛肉。
這次周湯會了，用叉子支住牛排，然後用小刀切下一小塊，也放在花椒汁裡沾了沾，放在嘴裡吃了起來。
“有點辣，但是辣中回甜，”周湯品評著，“味道可真不錯”
陳自美與李氏便也學著他們的樣子，費了很久的力才將牛肉切下，吃了起來。
“這調料可是芥末？”陳自美指著花椒汁說。
這時流行的辣味材料一般是青椒和芥末。不過芥末的味道與這盤花椒汁可是完全不同。
周湯搖搖頭說：“我看不是。芥末的辣味，與這盤醬汁的辣，完全不一樣。”
“那是什麼呢？”陳自美吃驚不少，“我有生以來，倒從未嘗過這味道。”
李氏也說：“這辣味，竟還帶了一點點甜，可真奇（提供下載…3uww）怪 。”
木香笑道：“這是我自己調製的醬，就叫它花椒汁好了。”
“花椒汁？”陳自美怔住了，“花椒的味道我也吃過，卻不是這種味道。”
李氏在一邊開口了，說：“難道是用花椒製作的？”
木香點點頭：“正是，只不過被我加工了而已。”
“這牛肉似乎還沒熟。”李氏看到牛肉裡層還是血肉模糊的樣子
木香說：“這牛肉若是烤太熟了，便會顯老，又硬又難吃。燒到這程度，可是剛剛好的，又鮮嫩，又不澀口。”
周湯說：“其實我並不喜（3UWW…提供下載）歡吃生食，可不知為何，夫人制作的生食，竟一點也沒有生澀味，而且，又是這樣地好吃。”
木香害羞一笑，說：“夫君，其實食物不應該煮得太熟，不然會丟失很多營養，很可惜的。”
於是大家便在木香的帶領下，吃著七成熟的牛肉。
李氏本不敢吃，可是看著周湯和陳自美都吃得這樣津津有味，忍不住流口水，心想，算了，管它是生牛肉還是熟牛肉，只要好吃的便成
李氏也開始吃了起來。
陳自美自是吃了又吃，說：“周夫人手藝真的是妙怕是連當今御廚，也不及周夫人呀”
周湯說：“陳兄，此話在賢弟面前講講可以，若是在外頭可不能亂講。”
陳自美點點頭，吃得滿嘴都是汁湯，說：“說實話，我都不想離開你們周府了有些賢妻天天為君做出此等極品美味，還要去想什麼功名利祿？”
周湯看著木香，自豪一笑。
李氏聽陳自美這樣誇獎木香，心想，男人真是喜新厭舊，一盤菜就能將他給