”
藍雨譏笑起來：“老黑你倒是很聰明，我研究個三，五個月也許能管理這府裡的雞毛瑣事，然後給你管家的工作乾脆交給我，你們兩就等著一堆下人伺候，想得美。”
紅柳跟老黑對視了一眼，這話一說出來好像的確是過分了點，但是細想現在沒有別的辦法啊。
見這兩隻妖都不說話，藍雨站起身來丟下那麼一句：“其實辦法我已經教過你們了，要沒那領悟的腦子，趁早把這宅子賣掉，換間小的，也許對付難纏的街坊鄰居，老黑你可能比較在行。”
說完藍雨就走了，只留下老黑和紅柳還在苦苦想著，結果還是老黑腦子靈活點，管家而已，他們不會不表示別人都不會，藍雨不就挑了個茉莉來管廚房麼？依樣畫葫蘆，他們也可以找幾個有經驗的人來幫忙，有錢還怕請不到人。
紅柳非（www。kanshuba。org：看書吧）常贊成，但還是提醒道：“你要找個有本事但是又要厚道的，可不能再找李嬸子這樣會突然發瘋的，不然別說藍雨煩，我看著也不舒服。”
老黑說道：“那個就不用擔心，李嬸子那是咱沒經驗，下回招的管事人又不多，只要他們能把府裡的下人管好，我們只要盯著那幾個人不要耍什麼壞心眼，這個我拿手，心性不好想無故害人的立刻就打發出去。
紅柳想想也是，不過她還是特意叮囑道，要再請個高明的大廚。
老黑立馬又去市場轉了一圈結果才發現，能管家的人實在不好找，好些人一聽請能管上百奴僕的管家就都圍了上來，吹得沒邊，可一問到具體怎麼做，就藍雨當時說的那幾個問題他們就都支吾了。
最後還是個相熟的人牙子提醒老黑，這類有本事的管家怎麼可能淪落到被髮賣的地步，能把一兩百人管好，人家做什麼不行，用得著到陌生的地方找罪受，一般的大戶人家這類人都是從小培養起來的，多數是忠心的，要是輕易就背主離開，再有本事也不能請啊。
老黑洩氣的問：“那就沒有辦法了？”
人牙子心裡有些鄙視老黑，也不知道哪裡來的鄉下土包子，估計一夜暴富，想學富貴人家的做派，這那裡是一時半會能學好的，不過這老黑出手一向大方，他便誠心建議：“那倒不是，還有有些敗家子，把家產敗光，連忠心的家僕都會被賣掉，但是這種事不是常有，我可以替你留意一下。”
“那就麻煩你了”老黑又想到，還要找個廚子，想到這裡他就對眼前這人牙子不滿起來：“我還要找個廚子，你上次介紹那個李嬸子，手藝是不錯，可比街上的潑婦還要無賴三分，給我惹了**煩，這次你可要介紹個老實點的。”
李嬸子是這人牙子的遠房親戚，他還是瞭解的，平日就一點小心眼，膽子卻不大，連她都治不了難怪要急得找管家了，在心裡又把老黑鄙視了三分，生意上門卻不能不做，他想起了一個人，便牽了牽嘴角道：“好的廚子也跟好管家一樣，可遇不可求，您要知道，有本事的人一般都是比較傲氣的，您既然要恭順又要手藝好，這可不好找。”
老黑想想也是這個理，便道：“脾氣差點倒沒什麼，但是別整天為點雞毛蒜皮的小事到處跟人吵架就行，府裡急缺，你就隨便先介紹一吧。”
人牙子趁機說道：“我這裡倒是有這樣一個人，廚藝是沒話說，就是性子直了點，人又倔，得罪了原來的東家，被賣到我這裡來的，不過這價錢就得多貴了點，一口價二十兩，少了我寧願留著自己使喚。”
這倒是可以，性子直的人一般不會耍小心眼，老黑爽快道：“行，二十兩就二十兩，不過這廚藝真的不錯麼？”
人牙子拍著胸脯道：“這個可以當場試試，讓他做幾個簡單小菜，您嚐嚐看再做決定。”
廚子出乎意料的年輕，才二十出頭，長得白白淨淨，就是有點瘦弱，像個斯文的讀書人，只是走路的時候一條腿是瘸的，光看他的熟練的刀工，連老黑這個外行都能立即看出這小夥子廚藝差不了。
按老規矩，老黑還是要問問他，願不願到藍府工作，小夥子沒說話，只點了點頭。然後就是一手交錢一手交人。
小夥子有個很特別的姓，姓湯，叫湯全，一路上都不多話，老黑問一句，他答一句。多數時候只在低頭走路。
進府以後，老黑交代了茉莉一句，這是新來的廚子，以後歸你管，就轉身走了。
李嬸子的事在府裡傳了個遍，雖然老黑說想離開的隨時可以走，可這府裡的工作那麼輕鬆月錢也比別處多，主子也不難伺候，應該說多數人連主子的面