做計較不遲。”
既然楊志這麼說了，曹正也只好忍著氣聽李響怎麼說。李響則是先扔給楊志一個讚賞的眼神，然後才慢悠悠的說道：“我之所以這麼說，是因為我想請曹兄弟出山，替山寨總領酒樓一事。要知道這酒店我可沒打算只開一家，而是各個州縣儘量都開遍，開到東京汴梁去，開到遼國去，開到西夏去，讓我們的寶珠酒樓開遍天下。這麼多酒店，需要一個掌總的人，我覺得曹兄弟你就很合適。所有酒樓，你都可以分兩層利潤，三層利潤分給沒加酒樓的掌櫃、廚師等夥計，剩下的五成歸山寨。”
這種連鎖酒樓的經營方式，其實也不算什麼新奇的事，就算沒有連鎖經營的意識，但也有人賺到錢了之後，就想著多開幾家酒樓，賺更多的錢。可是目前還沒有人在開店之前就計劃著要將酒樓開遍天下，這簡直太狂妄了。曹正聽得目瞪口呆，看著李響的眼神不由得有些異樣。
李響知道曹正現在肯定認為他是在吹牛，於是繼續說道：“當然，要一下子開這麼多酒樓是不現實的，咱們可以慢慢來。在一地站住腳了，賺到錢了，再用賺到的錢發展下一個地方。如此滾雪球一樣持續發展，早晚有一天能達到我們的目標。另外，開酒樓賺錢不是我們的全部目的，酒樓是人多嘴雜的地方，最容易聽到一些小道訊息。別小看這些小道訊息，說不定其中就有了不得的情報。所以，曹兄弟你還要兼顧收集情報的重任。”
曹正這個時候再不敢小看李響這個嬌滴滴的小娘子了，抱拳正色道：“能得嫂嫂看重，小弟誠惶誠恐，只怕小弟識淺才薄，難當重任！萬一因為耳目不靈造成山寨的損失，小弟可擔當不起！”
李響笑道：“曹兄弟不必如此鄭重，我們是一個山寨，又不是一個國家，情報什麼的只需盡力就好，不必非要事無鉅細全都探聽到。相反，現在為山寨賺到錢才是主要目的。你不知道，現在我們山寨全都不務正業，上到寨主，下至嘍囉，全都整天玩球兒，劫道都不認真了。”
說到這裡，李響還順便瞪了楊志一眼。楊志縮了縮脖子沒說話，只是慚愧的低下頭去。這讓曹正感到很是不可思議，什麼球這麼好玩兒？連劫道都忘了，這還是土匪嗎？不過這話他不好問，只能說道：“既然嫂嫂都這麼說了，小弟也就不推辭了。請楊大哥和嫂嫂放心，小弟一定儘快將酒樓開起來，起碼讓兄弟們吃飽飯。”
話說開了，曹正獨佔所有連鎖酒樓的兩層，確實是不少了，他自然沒有二話。之後就是讓隨著李響他們一起來的廚師露上一手，弄了一桌上好的酒席，讓後眾人一起吃吃喝喝。
吃飽喝足，歇息了一夜後，李響就和楊志回山了。回到山寨，李響和武大郎都加緊訓練廚師、掌櫃，然後每訓練成一批，就派到曹正那裡去，聽從他的調遣。而曹正也很賣力，山寨現在的銀錢不多，他就自己出資，在最近的大城市青州，開了第一家分店。
青州可不是普通的小縣城可比，消費能力強了十幾倍。加上李響和武大郎傳授的廚藝確實是頂尖的，做出的美食味道極好，很快就有了名聲。名聲傳出去了，酒樓的生意就更好了，銀錢大把大把的流進山寨的公賬。
不過酒樓的生意好了，也會引起某些人的覬覦。打聽到酒樓沒什麼背景，是一群外鄉人開的，於是時不時的就有公人前來檢查，小混混來搗亂，然後就有人暗示掌櫃的，乖乖交出大部分股份，不然酒樓就別開了。
對於這種情況，李響和曹正早有預料，在開店之初，就不動聲色的透過青州知府慕容彥達家的小廝，將寶珠酒樓的酒菜青州第一的名聲傳入知府府中。過了沒多久，慕容彥達就聽說了這件事，自然要來嚐嚐是不是真的如傳言一樣，是青州第一。慕容彥達到來，曹正這個東主自然要親自接待。曹正以前雖然只是個殺豬宰羊的，但他本是東京人，也算是見多識廣，再加上刻意討好慕容知府，自然讓慕容知府賓至如歸。
只是伺候好還不行，在酒酣耳熱之際，曹正又趁機送上百兩銀子的孝敬，並且言明，因為酒樓剛剛開張，所以孝敬少了點，不過只要酒樓還開著，以後每個月都會奉上三成利潤。
慕容彥達本來只是來吃飯而已，沒想過吃頓飯還有好處拿，這讓他很是滿意，當即笑納了。可這銀子不是白拿的，在被人威脅時，曹正就找到了慕容知府哭訴。慕容知府聽說有人要跟他爭食，自然很不高興，立即派人保護酒樓，並且自己也時常到酒樓吃飯。如此一來，那個想要平白奪人產業的傢伙只能偃旗息鼓。
第417章大鬧孟州
連鎖酒樓的事進行的很順利，賺到