意就能跌落一大半。”
頓了頓，瞧見胡掌櫃緊皺的眉頭，金珠接著道：“不過，也不是不能和你們瑞福祥合作，我有一個法子，你想聽了聽嗎？”
“請說。”胡掌櫃的語氣一下客氣許多，生意場上就怕沒機會，只要有機會他願意聽了聽。
“我可以獨家出售醬兔肉的配料給你們瑞福祥，我想依照你們瑞福祥的手段，有了配料，能做出比這個醬兔肉更具特色的菜式，到時候換個名字，不就是你們瑞福祥的獨家菜式了嗎？”
金珠瞧見胡掌櫃亮起的雙眼笑了，接著道：“不用預先支付五年的補償，只要花上一點錢，就能有一道甚至很多道獨具特色的菜式，這筆生意不比剛才你說的好？”
“你這樣做，豈不是很吃虧？”胡掌櫃這時才正視金珠，他眯了眯眼睛，認真的打量金珠。
這個法子當然比剛才的那個好，能得到配料，憑瑞福祥的大師傅，琢磨出裡面的用料和分量是遲早的事，這對瑞福祥是好事，但對回頭聚和金珠卻沒有什麼好處。
“吃虧？不，胡掌櫃，你難道沒聽說嗎？吃虧就是佔便宜。這其中的道理你應該很明白，不用我細說。這事是你現在做主咱們說定了，還是要回去請示下？”
金珠微微一笑，完全一副佔了便宜的模樣。
第一百八十二章 秦氏十六香
胡掌櫃當然不會錯過如此好的機會，當即讓盧貴做見證人，口頭上把協議內容先定下，然後再預約日子，他帶著由瑞福祥其他掌櫃簽字的合約來，在正式簽約。
盧貴和張氏都丈二和尚摸不著頭腦，猜不透金珠葫蘆裡賣的是什麼藥，不過既然胡掌櫃的目的達到，那些放在他們家裡的東西就都能留下，自然歡喜無比充當見證人。
所有人都不知道，包括金珠在內，她的這個舉動，不但幫回頭聚平安的度過了一個難關，還贏得了瑞福祥的友善。
“金珠，這樣行嗎？”秦王氏嘴裡問著話，手裡的活卻沒有停。
在她手旁邊的大簸箕內，一大堆的黑褐色粉末散發著濃香。一疊被裁剪好的紙，整齊的疊放在旁邊，秦王氏正小心的把適量的粉末放在一張紙上，然後仔細的摺疊包好，放在一小堆同樣的小紙包上。
“當然行啊，秦大嬸，你放心好了，這個東西名字我都想好了，就叫秦氏十六香。”
金珠得意的晃著腦袋，她覺得所謂站在巨人的肩上，感覺應該就和她現在差不多吧，借鑑一下別人的成功經驗，改改名字就能用，真是太方便了，呵呵！
想想王守義十三香，套用在秦氏十六香上，都不用浪費腦細胞，就是一個絕好的主意。
秦王氏所用的配料中，有十一中是市面上常見的配料，有五種卻是山上的野草和野果，甚至有一種是樹的汁液，被晾乾後變成粉末。
這些東西在金珠的要求下，被用各種工具粉碎成最小的顆粒，然後按比例混合在了一起。秦王氏試過，用這種粉末做成的滷汁。雖然味道上稍稍有些不足，但大致上和自己平日裡做出的差不多。
每一小包能滷製一斤多些肉食，只要把肉食洗乾淨，切成小塊放入水中，先大火煮沸一段時間後，然後放入小包裡的配料，等肉食煮熟，味道也就差不多了。
這樣方便的法子讓秦王氏很不喜，她覺得完全就是對廚藝的一種蔑視，特別是在嚐到這種法子做出的東西后。更是很不看好，在她特殊的味覺下，她能輕易的分辨出其中的差異。
瑞福祥大師傅的本事有多強。因為沒有見識過也不知道，但憑瑞福祥那麼大的名氣，裡面大師傅的本事肯定不小，秦王氏能嚐出的差異，瑞福祥的大師傅也能嚐出來。她怕金珠的這個主意行不通。
“秦大嬸，我答應賣給瑞福祥的是配料，又不是配方。你調配的不同配料的比例和分量都和咱們自己家用的一樣，並沒有欺騙他們，至於能不能做出和咱們家一樣的味道，那就和咱們沒關係了。這一點，瑞福祥的胡掌櫃心知肚明。”
金珠當然知道胡掌櫃那麼痛快答應的原因，他自持有經驗老到的大師傅在。只要有配料，自己弄出配方是遲早的事。
可金珠有自己的考慮，她親眼目睹過秦王氏滷製的工程，配料雖然是主要的東西，但火候的掌握。配料中一些配料的先後順序等等，所在其中的比例更重要。況且還有那幾種野生的配料，她不相信酒樓裡的大師傅能知道。
瑞福祥的大師傅能不能摸索出來她不知道，但在這之前，她能在不用失去這道菜式之前，能弄出一個新的賺