娣又帶著顧圓滿到大姐顧春花家裡吃了中午飯，之後才帶著顧圓滿動身趕回牛頭村。
隔天一早的時候，顧春花、張全、顧夏花、劉力四人就到了牛頭村顧小娣家裡，目的自然是幫著他們家翻地。
有了四個勞動力的加入，翻地的工作進行得似乎比想象中的還要更加順利。每天顧春花等四人一早就從向陽村趕到牛頭村，一幫就是一整天，直到晚飯時間在顧小娣家吃過晚飯之後才又趕回向陽村。
雖說這一來一回地麻煩了些，但四人卻沒有什麼抱怨，顧小娣偷偷在心裡記著這份恩情，便愈發用心地想著法子每天都做出些不同的菜式來讓他們一飽口福。
這不，今天她又悄悄讓顧圓滿去河裡抓了魚，打算做一道麻辣魚。他們這幹體力活兒的人口味還是偏重的，適當的吃些辣的能夠刺激食慾，而且有不少人感覺不吃辣椒渾身就沒有力氣。
正在往鐵鍋裡添著自己做的剁椒的顧小娣看著鍋裡極新鮮的魚突然就想，這野菜能夠做成野菜乾，不知道魚是不是也能夠做成魚乾？
若是魚也能夠做成魚乾，那一年四季就都可以吃魚了。
雖然魚乾同魚之間在味道上肯定會存在差異，但總比沒得吃要來得強。而且，既然野菜做成菜乾之後別有一番風味，說不定魚變得魚乾之後也是別有滋味呢？
菜乾做起來倒是簡單，就是不知道這方法是不是擱在魚身上也適用？
正一邊這樣想著一邊翻動著鍋鏟的顧小娣突然就聽見腦海裡傳來了聲音：
叮咚——，智慧提醒，魚乾的製作方法一共分為四個步驟，剖割、洗滌、醃製、曬乾。剖割的方式有很多種，可以根據魚的大小、形狀採取不同方式，另，小魚可以無需剖割只取出魚內臟便可。醃製時一定要把握好鹽的數量，太過則鹹，太少魚易臭。
顧小娣不覺腦子裡“咣——”了一下，魚不但真能製成魚乾，竟然還有制魚乾的方法？
其實，顧小娣也就是這樣隨便一想，因為顧圓滿今天大概是運氣太好的緣故，竟然抓到了比平日裡還要多上兩三倍的魚。看到這麼多魚，顧小娣當下就想，若是魚也能夠曬乾了儲存就好了。
但這個念頭也僅僅只是在顧小娣的腦海裡一閃而過並未成形，直到現在做這道麻辣魚的時候，顧小娣這才又重新認真地在心裡想了下這個想法。
可誰知道她才剛剛認真一向，“系統”竟然就直接將方法告知給了她。
這讓顧小娣不覺是又驚又喜，她原還以為事到如今她已經不會再被這“系統”給驚到，但現在她卻又再一次被這“系統”大大地驚了一把。
當然，這份驚裡邊蘊含更多的還是喜。
要知道，這魚乾可與菜乾不同。
菜乾做了也只能自家吃一吃，或者是送些給別人嚐嚐味道，但若是能夠做成魚乾，那可就能夠拿出去賣了。
掌握得好，說不定也是一條財路呢。
這樣一想，顧小娣便不覺已經開始有些蠢蠢欲動起來了。
這手裡頭還在炒著菜呢，顧小娣就已經開始在腦海裡盤算起怎樣剖魚、怎樣醃製的事情了。
好在，顧小娣是個炒菜的能手，雖說有些走神，可手底下炒菜、新增佐料的動作卻是絲毫沒有耽擱，該放什麼的時候放什麼、該放多少放多少，做出來的菜依舊還是色香味俱全，惹得吃飯的人食指大動。
☆、第六六章 魚乾【二更】
吃完了中午飯，藉著午休這麼點時間的空擋，顧小娣便就將多出來的三條魚給殺了，動作熟練地颳了魚鱗、去了內臟，又細細地清洗過後便就在魚的正反面均勻地撒了鹽，將魚醃製了起來。
做完這些之後，剩下的時間就是等待了，醃製定是需要時間才能夠完成的。
但顧小娣也並不著急，只是將魚放在盆裡讓其醃製，自己則是同著眾人又出了門下地幹活兒去了。
待翻地翻到一半的時候，顧小娣中途回了一趟家裡，她察看了一下與醃製的狀況，覺著差不多了便就將醃製好的魚曬到了太陽底下。
反正現在的太陽夠大，顧小娣倒是不擔心曬不幹。
只是稍微有些擔心魚的腥味兒會不會引來煩人的蒼蠅在上面產卵生子，這樣的話可就糟糕了。
想了想，顧小娣在曬著魚的竹簸箕前方插了根棍子，棍子上面繫了條輕飄飄的帶子，這樣風一吹，帶子就會迎風飄動，自然就能夠趕走那些個惱人的蒼蠅了。
等做好這些顧小娣就又回了田裡。