第30部分(2 / 4)

未表露出什麼,只是不解地問:“不知道周嬸孃想問什麼?”

“其實也不是什麼大事,我就是想問問你這魚乾到底是怎麼一個做法?”

直到這個時候顧小娣才總算弄明白了周嬸孃為何這麼急著找自己。

還不等顧小娣開口回答,周嬸孃便又急著解釋道:“我那天瞧著你也沒用什麼新奇的方法啊,不過是放了些辣椒和佐料幹炒,怎地我回去之後就怎麼也做不出同你做的一樣的味道來呢?試了兩三回卻就是不知道究竟放少了什麼。”

顧小娣笑笑道:“這個好說。周嬸孃您還是先將檔口好好擺一擺,等你擺好攤,我再細細同您講。”

周嬸孃經顧小娣這樣一提醒才想起自己的檔口還沒擺放妥當呢,不由揮手往自己大腿上一拍,道:“唉喲,我把正事兒給忘了。先等等啊,等我擺好了攤位,你可要好好仔細同我說道說道你究竟是怎麼炒這盤魚乾的,怎麼我就是做不出同樣的味道來。”

“沒問題,反正現在也還沒生意上門,我來幫您搭把手吧。”說罷,顧小娣就自顧同周嬸孃幫起忙來。

對於這個熱情又直來直往的周嬸孃,顧小娣心中是有好感的,想著今後也許會常常來這裡擺攤,顧小娣也有心想要結交一二。

“我也來搭把手。”金氏跟著道。

見顧小娣同金氏願意幫忙,周嬸孃很高興地道了謝,而後三人一同動手擺起了豆腐攤。

幫襯著周嬸孃將檔口擺好之後,顧小娣又細細同周嬸孃講了她炒魚乾的方法和注意點。

周嬸孃一邊聽著一邊連連點頭,過後更是毫不掩蓋地對顧小娣稱讚道:“難怪顧大姐總是誇你做的菜好吃,果真是有一手好手藝。你說的那幾個注意點,要不是你親口說出來,我肯定是怎麼也想不出問題出在哪兒。”

“我也不過是多做了幾回,知道些訣竅罷了。”

周嬸孃搖搖頭,道:“這些可不是多做幾回就能夠知道的訣竅。我敢擔保,肯定許多做飯多年的人都不知道這些訣竅。”

“對了……”周嬸孃頓了頓,像是忽然想起了什麼,眼睛一亮,道,“你們沒來的這幾天可是有不少人向我打聽你們的事情呢,問的都是這魚乾的做法,你這碗魚乾的味道可是讓許多人都惦記著呢。”

說及此,周嬸孃忽而欣慰一笑,道:“看來做得不好吃的人也不止我一個啊……”想了想,又續道:“我倒是有個想法,我看,你們不如直接就賣熟魚乾好了,這樣定比你們賣生魚乾賺得多。更何況,小娣手藝這麼好,肯定大受歡迎。”

“熟魚乾?”顧小娣一聽,立刻來了興致,追問道,“周嬸孃,勞煩您再仔細說說,這熟魚乾怎麼個賣法兒?”

“這還不好說?你就炒它個一大鍋,然後按照多少文一勺或者是一碗這樣來賣,定比生魚乾要賺。”

顧小娣聽後仔細在心裡一尋思,立刻大喜,道:“周嬸孃果真是好頭腦,這做生意的法子可比我們活泛多了。”

“嗨,這做生意嘛,就是要多想些路子跟方法,這樣才能做得長遠、做得好。”

☆、第七六章 送羊入虎口

顧小娣聽著覺得甚是有理,做生意最忌諱的就是一個死字。想法太死、手法太死,那做生意必定是死路一條;只有有活泛的頭腦、活泛的手段,這樣做生意才會有源源不斷的活路,也才會長久。

雖說這周嬸孃看起來直來直往的不像是有什麼心機城府之人,但做生意卻自有一套生意經,她先後提出的兩個建議都讓顧小娣收益良多。

對於能夠一來合方鎮就碰見周嬸孃這麼一個熱心又很會做生意的人,顧小娣是十分高興也十分慶幸的。

她突然就想起了系統曾說過的“好運指數”增加的事情,若這也算在系統所說的“好運”之列,她倒的確要好好感謝一番。

收了思緒,顧小娣同金氏開始專心做起生意來。

也不知是因為賣魚乾的人家只此一家別無分店還是都被顧小娣所做的魚乾的味道所吸引,今日的生意竟又是順順當當地賣了個乾淨。

顧小娣心中暗自高興的同時也尋思起周嬸孃所說的建議——直接賣熟魚乾。

這法子倒是不錯,定比賣生魚乾賺得要多,但每日做多少來賣就是一個需要考慮清楚的問題了。做少了,自然就賺得少了。做多了,賣不完也麻煩,雖然魚乾不容易餿,放上好多天都不會出問題,但畢竟是要賣出去的吃食,還是當日做當日*較好,以免出現什麼問題。

而且還得去買兩口鋁

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