聊,一邊頭都不低地切著手上的一塊嫩豆腐,兩分鐘不到,陳熹就將完工的豆腐完碗裡一放,輕輕地撥開了豆腐絲,那潔白如玉的細絲立馬在水中像是有了生命一般,開始遊動起來。
下面一眾學生不知道陳熹做了什麼,都忍不住湊上前去觀望,卻見那多豆腐絲已經在碗中盤旋成了一段綻開的菊花,沒有一根豆腐絲是斷的,宛如藝術品。
謝珺心中忍不住讚歎陳熹這裝X裝的絕妙……她看著這些年輕廚師盯著這碗菊花豆腐發出的讚歎,不禁想起了去年她在周小玉幾人面前露的一手,同樣驚住了他們。
自從謝珺收周小玉幾人為徒後,幾人不知練習了多少遍這道菊花豆腐。幾人現在切菊花豆腐的手藝,怕是跟剛才遊刃有餘的陳熹比起來,都不會相差多大了。
謝珺還在走神中,突然正前方傳來一聲格格不入的聲音,“華大廚跟陳大廚嗖展示了各種的手藝,那謝大廚可有什麼看家本領?!”
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那個出聲詢問的正是來自香州市的何然,他是個名副其實的富二代,性格桀驁不馴。之前在香州市的年輕廚師裡,是跟趙海病並稱“雙星”的天才廚師。但是何然一直以非專業廚師自稱,宣稱討厭金勺協會對星級廚師的限制的這些條條框框。
何然是個極有個性的年輕人,光從他的穿衣打扮就能窺見一二,他穿著一身潮服、頭戴棒球帽,不像其他的年輕廚師那樣穿著整齊劃一的廚師服。連嘴角勾起的弧度都透著幾分不羈的味道。
何然不合群的態度,公然向謝珺挑釁的姿態,讓其他兩市的廚師都在一旁偷笑。可是何然絲毫沒有理會別人異樣的目光,迎向了謝珺的目光卻越發的明亮傲然起來。
有些人就是天生的幸運兒,被老天所優待,眼前的何然就是如此。無論是外貌,還是家境、天資,都是如此的耀眼……要是脾氣不這麼臭的話,可能會更討喜一些!謝珺心中有些鬱悶地想道。
謝珺不禁想起了第一次與趙海的相遇,那小子跟這個何然倒有幾分相似,今天真應該把趙海帶來看看!謝珺含笑的目光看了過去,笑道,也沒有什麼特殊的砍價本領,就比尋常人稍微強上一些。”
何然抹了一把自己梳的順溜整齊的頭髮,勾起一抹得意痞氣的笑容來,“哎呀,那恰好我也只是比平常人稍微強上一些。不如我跟謝大廚來比試一場,看看業餘廚師跟金勺協會認定的廚師到底有什麼不同也好啊!”
陳熹跟華雄瞥了那何然好幾眼,甚至陳熹都已經微微側過身子偷笑起來……雖然這何然比謝珺看起來年長好幾歲,但是心理怎麼看起來這麼不成熟?甚至有點中二?!!
下面的二十多位年輕廚師雖然面上仍然是一片恭敬的神色,但是早就為何然的舉動暗自叫好了。除開香州市這邊的廚師,對於其他的廚師來說,只是一場廚藝較量罷了。何然贏得機率小,那輸了也是丟了香州市的臉。要是謝珺做菜的途中有了什麼閃失,那更是丟了香州市的臉……到時候他們可以名正言順地不必看這未成年廚師的臉色了。
謝珺面色從容,絲毫沒有因為老師的權威被挑戰而惱怒生氣,她一邊繫上白圍裙,一邊含笑問道,“那你要比什麼,我可以奉陪。”
何然跨著大步,極其瀟灑地向臺上走去,指了指剛才華雄雕工的蘭花萵苣,又指了指陳熹的菊花豆腐,道,“剛才兩位大師都已經展示過刀工了,那我們也就來比比刀工菜如何?”
謝珺揚了揚秀氣的眉毛,笑道,“好啊。”
臺上正好有三個廚臺的位置,陳熹主動將位置讓給你何然,走到謝珺這邊的時候湊在她耳邊輕聲說了一句,“沒想到你們香州市有這麼多刺頭,要是我帶的S市廚師都個個向我挑戰,我這把老骨頭都要散架了!”
謝珺不動聲色笑了笑,他們三人都是帶過徒弟做過師父的人,都知道怎麼在新人面前立威。在上這節課前,三人已經討論好了對策,先展示一手震懾住這些人再說!
謝珺本來就已經打算好了用一道扣三絲壓軸,現在跟何然比試拿出來用,跟她預料的也並沒有相差多少。
何然那邊已經開動起來了,謝珺瞥了幾眼,見何然這個人個性雖然不怎麼好,但是做起菜來還是一板一眼的,神情嚴肅認真……還真有幾分風範。
何然做的是一道冬瓜菊花,他動作利索地將冬瓜切塊,在方塊上切片,一般人做這道冬瓜菊花為了不切斷冬瓜,都會在冬瓜下墊上兩根筷子。但是何然沒有,他對食材的把控全憑的是感覺和熟悉。
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