夾了一塊兒。
奇怪的是,本來應該韌性極強的膠皮,卻很輕易地就被他的筷子給夾斷了。
單驍稍微愣了一下,便將筷子上的那塊兒‘膠皮’放到了嘴裡。那‘膠皮’一入口,輕輕一抿,經口水一化,便沒影兒,留在口中的,是清淡的米香。
“咦?”單驍奇道“真的不是膠皮肘子。”
林苗含笑,小李子驚訝地問道“不是膠皮肘子?那是什麼?看起來簡直跟膠皮肘子一模一樣啊。”
單驍將眼神投向了林苗,眼中含著笑意,那神情似乎是在請她來揭開其中的奧秘。(未完待續)
第208章 賓主盡歡
林苗微微一笑“我開始就說了啊,如果你們這段時間腸胃不是太好的話,是不適合吃油膩的東西的。所以,我做給你們的‘膠皮肘子’自然不會是油膩的。”
“我還是不明白。”小李子的眼神中充滿了好奇。
“這道‘膠皮肘子’,實際上是米粉和豆腐絲做成的。上面類似肉皮的,是用米粉製作而成,所以看起來通透瑩潤。下面類似瘦肉的部分,是用豆腐皮做成的,將其切成細絲,用豬肉入味,擺好盤之後,澆上汁,單從外貌上看,和真正的膠皮肘子無異。但實際上,卻一點都不油膩。”林苗解釋道。
“原來是這樣啊!”聽林苗解釋完,小李子恍然大悟,不過對這道菜的興趣也就沒有原來那麼濃厚的。
他想吃的可是真正的膠皮肘子,他的腸胃又沒有問題,要讓他吃這道只是外貌像膠皮肘子的菜,他還真沒有太大的興趣。
“你嚐嚐看?”像是看出了他的心思,林苗做了一個請的手勢,示意小李子嘗一嘗這道菜。
小李子看了看單驍,又看了看林苗,彷彿他要是不嘗的話,就是不給林苗面子,只好硬著頭皮拿起了筷子。
他夾了一筷子下面類似瘦肉的豆腐絲,放到嘴裡。入口一嚼,豆腐絲特有的豆香味混合肉香味,瞬間充滿了小李子的口腔,讓他的每一個味蕾都隨之開啟,讓他覺得精神一振。
“哇!真好吃,怎麼豆腐和米粉,也能做出和膠皮肘子神似的味道?林苗,你這手藝真是太絕了。”小李子伸出了大拇指。
林苗微微一笑。側身施禮“你們先慢慢吃著,我繼續去做菜了。如果你們有什麼想吃的菜式,儘管告訴我。”
“嗯嗯,我現在絕對啊,把決定權交到你手裡,是最明智的。你做出來的菜式,肯定會超出我們的期望。”小李子的筷子根本停不下來。又夾起了一塊兒通透的米粉。那米粉入口即化,他忍不住點了點頭,隨即又搖頭晃腦起來。
這話單驍也同意。於是便輕聲說道“你就看著做吧,我們相信你。”
正說著,凌瑞又將範二爺做的第二道菜端了上來。
“來咯!範二爺做的醬汁小排。”說著,一大盤醬色排骨散發著誘人的香味。被端了上來。
“哇!”小李子的注意力,瞬間被吸引走了。
林苗看了看單驍。只見他也好奇地將目光投向了那道菜,眼神中明顯閃出了驚喜的光芒。
林苗輕咳一聲。
單驍的眼神跟她對上了。
林苗微微一笑。
單驍知道,她這是在提醒自己,不要吃太油膩的東西。不由得臉上的神色略一尷尬。
林苗也不多說什麼,轉身走進了後廚。
後面的幾個菜,很快便陸續端了上來。
範二爺的牛肉亂燉。蜜汁烤鴨,蜜棗蓮子湯。
林苗的碧玉冬瓜盅。薑絲嫩筍,夫妻肺片,花果湯。
菜上齊之後,範二爺也和林苗一起坐到了大廳的飯桌上。
攬月嬌別有深意地看了一眼範二爺,眼中詢問的意味非常濃,範二爺只一眼便明白了她的意思。他不動神色地衝她搖了搖頭,那意思是在說,攬月嬌讓他說的時候,他還沒有跟林苗說起呢。
攬月嬌略顯失望地垂下眼簾,不過立刻,又滿臉堆笑。
“今天難得大家聚到一起,有好菜,怎麼能沒有好酒呢,我們店裡有上好的岳陽春,凌瑞!”
“噯;月嬌姐。”凌瑞忙應了聲,那樣子,彷彿他現在還是在萬一飯店當跑堂小二一樣。
“還記得放在哪裡的吧?”攬月嬌含笑問道。
“記得記得,我這就去拿出來。”凌瑞說完,忙朝後院跑了去。
“哈哈!這真是太好了,我範二,最喜歡的就是好酒好菜了。”範二爺眉開眼笑,將身上的圍