來，背到身後，將身子挺立得筆直。彷彿這樣，他那心裡深處的某個角落，才會從失落中掙脫，得到稍事的安慰。
第二位走出來的青廚，是一個面容和善的中年人。臉上肉嘟嘟的，眉毛很短，眉毛頭部的地方，有幾根很長的眉毛支稜出來，顯得他與常人不同，彷彿修道多年的遊方僧人。
“呵呵，各位有禮了。”他先是站出身來。對眾人行了一禮。臉上依然笑眯眯的“我叫霍達，相信各位前輩，對我這張臉。已經很熟悉了，就算叫不出來名字，只要說出‘短眉僧’三個字，大家就一定知道是我。呵呵呵。在下最拿手的菜。就是炒飯，尤其是蛋炒飯。我能做到金包銀的地步。”
臺下又開始竊竊私語了。
“哇，金包銀的蛋炒飯？那確實不錯。”
“噯，什麼叫金包銀？”
“金包銀是指蛋炒飯的顏色，金就是指包在外面的那層金黃色的蛋液。銀就是指裡面白色的米飯。所謂金包銀，就是每一粒米飯，都被蛋液完全包裹住。”
“聽起來好像也不是多難嘛。”
“嘿嘿。你做一下就知道，有多不容易了。”
林苗雖然沒有聽過金包銀。但聽了臺下眾人的議論，她也不由得在心裡暗暗佩服，要做到每一粒米飯都被蛋液包裹，可不是件容易的事情。因為，蛋液遇熱便會凝結成蛋花，要是動作不快，還沒等蛋液將米飯包裹住，就全部變成蛋花了。
可能有人會想，那容易解決啊，在炒飯之前，先將蛋液拌勻到米飯中，這樣不就均勻了嗎？
聽起來，好似這個方法，確實能解決蛋液和米飯完全融合的問題，但是，真正試過之後就會發現，因為蛋液和米飯已經融在了一起，在炒制的過程中，遇熱時，沒有足夠的蛋液來產生蛋花，蛋的味道也就出不來，整個蛋炒飯就失去了色這一重要因素，自然不能成為上品。