得這麼好？沒吃過甜燒白吧？”
步朗尼笑道，“我就是中國人啊，我媽是少數民族，這個肉真的第一次吃，是怎麼做的呀？”
一位大叔熱心地介紹道，“這甜燒白又叫夾沙肉，煮熟的豬肉抹了冰糖水，用紅糖炒汁加入洗沙、豬油和糖玫瑰，肉切片之後捲上糖汁，再把泡好的糯米蒸熟也拌上糖汁，扣在肉片上籠大火蒸熟，出鍋用白糖清水勾芡淋上，吃起來豬肉香甜豐腴、糯米滋潤柔軟，在冬天吃正好滋補身體。”
步朗尼連連點頭道，“真是長見識了，叔叔您學識淵博啊。”
“哪裡哪裡，”大叔搖手笑道，“都是鄉間地頭的土菜，你再看這攢絲雜燴，用了豬肚絲火腿絲冬菇絲熟雞絲冬筍絲，還有酥肉響皮和絲瓜，顏色又好看，味道又巴適，湯鮮味美熱乎乎的，趕緊嚐嚐吧。”
在黎向榮的印象裡，步朗尼就像個生活在偶像劇裡的人物，風度翩翩姿勢優雅，甚至有些做作，那本身就是一個少爺和平民的格格不入，而此時此刻，步朗尼毫不在乎同座的是黑乎乎的老農還是髒兮兮的孩子，一雙粗粗的竹筷在手中翻飛，豪爽碰杯大口吃肉，跟大家嘻嘻哈哈笑成一片。
黎向榮吃了些涼拌折耳根和油炸花生米，感覺酒勁過去了些，陽光暖暖地灑在身上，眼前卻全是步朗尼比陽光還要燦爛的笑容，溫暖、親密、放鬆。
可以暫時把憂慮拋在一邊，單純地快樂。
田席的特點正是不拘場地、就地取材、不尚新異、樸素實惠，有“三蒸九扣”的說法，三蒸是清蒸、粉蒸、旱蒸。“扣”則是把蒸好的菜扣入另一碗上席，一般要雞鴨魚肉齊全，有九個品種，扣入九個碗中上席，謂之“九扣”。
三蒸裡除了甜燒白，又上了油膩鮮濃的罈子肉和肥糯嫩滑的粉蒸肉，九扣裡更是上齊了各式品種，吃得客人個個摸著肚皮。
步朗尼也吃得打飽嗝，注意到黎向榮似乎沒