唐悉拍了舒明肩膀一下，道：“怎麼出來也不說聲？”
舒明並不像以往的嘴出惡言，他的眼睛看著沈穎的畫板，眼神有些痴迷道：“我以前也學過畫！”
“你是學畫的？”讀書對唐悉來說已經是很陌生的事，曾經也向往過。但他是個有自知之明的人，高學歷高材生他羨慕是有，也只是這麼羨慕一下下，惋惜、後悔都不會在他臉上看到。
舒明忽然垂下眼，眼中又迷茫起來，像是在想，接著沒好氣道：“你是我誰啊？我去哪都要向你報備？”
突然被兇，唐悉也埋怨自己管閒事，便道：“你以為我願意？我是怕老杜回來找不到你，問我要人。”
一聽老杜的名字，舒明這才瞪了唐悉一眼，轉身往回走。
唐悉再看了眼，幾分鐘前還吵吵鬧鬧的一群人，現在卻這麼安靜，依序認真的作畫，他們在這邊大聲說話都沒有吵到他們，有點被震撼到。
五點時，訂快餐的那家公司來了電話，說很滿意他們的盒飯，又訂了十盒，6點半的時候送過去。並說往後中午送三十盒，晚上十盒，錢隔天中午送飯的時候找財務結。
唐悉高興壞了，因為就這麼個訂單，足夠支付店裡一天的開銷，往後再賣一點，就是賺進腰包的。
雖然他們首要的是還老杜那些錢，可如此下去，已經不遠了。
十盒更是簡單，唐悉半個小時不到就炒好了。然後親自裝好，一手拎五盒，給送了上去。
能保本，壓在心裡的那塊石頭好似沒了。唐悉走在路上都是笑著的。他只求每天再來幾位客人，再來幾位就好。
這晚老杜打電話來說路上堵車，可能要晚點到。
幾人又無所事事，店裡也沒個電視電腦，只能你看看我，我看看牆壁。
自從經過下午那事，舒明便是整個人都十分安靜。
他一直看著門外發愣。
舒明不鬧，唐悉也樂得清閒。
他將以前面店老闆的酸菜罈子給拿出來洗乾淨，準備泡泡菜。
開飯店的，繁瑣的事其實特別的多。只要你肯幹，有的是事給你做。
所以餐飲業被稱為最累最髒的行業，且也是暴利的第一位。
唐悉洗完罈子，又檢查出完好無損，便將其涼在了後院。
出來時問道：“老闆，今晚吃什麼？”說實話，天天對著菜，視覺疲勞下，他也不知道自己想吃什麼。
老闆看了眼舒明，託著下巴想了想，“會做蛋包飯嗎？”
唐悉以前在小吃店待過，便點點頭。
“那就吃這個吧！”
蛋包飯在唐悉看來就是炒飯，倒是喜歡的。
他拿出應有的材料，再舀了一大碗米飯。
將黃瓜、火腿腸、精肉、香菇切成比米飯大不了多少的丁，再將青菜葉切成絲。
開火倒油，油溫合適時將這些材料放進去。炒至變色用勺子翻轉幾下，後倒入米飯。
用勺來回翻炒，將所有米飯打散成一粒一粒的，再翻鍋將其與先前的菜丁完美融合。再撒上鹽、味精、胡椒粉，青菜葉絲，翻幾下鍋，裝盤即可。
將蛋打在一個大碗裡，往裡加了些土豆粉，一點鹽，攪拌均勻。
沒有平底鍋，唐悉只能將就著用炒菜的鍋。
他將鍋仔細的清洗乾淨，否則那些雜質在高溫煎炒時會夾在薄薄的蛋餅裡，且是發黑發苦的，會影響菜色和味道。
唐悉洗完鍋，又在火上將鍋燒乾水分，再放了少量的油在鍋裡。
後微火，唐悉平穩的端著鍋不停的搖來搖去，使油均勻的鋪在鍋面上，油溫也不是很高。
然後稍微開大火，溫度差不多時，將打的雞蛋倒進去，繼續搖著鍋，使蛋液像油一樣，沿著油的軌跡均勻的鋪上。
這個過程是考究手法和對火候的敏感度的。唐悉以前拿著裝著河沙的鍋，沒少琢磨。
蛋液被煎幹水分，成了薄薄金黃的蛋皮，唐悉手一翻，抖動鍋，蛋皮一個漂亮的翻轉，翻了一面貼在鍋上。
將先前炒的米飯舀一勺在蛋皮上，迅速將蛋皮對摺疊過來，成一個月牙形。
唐悉再翻轉了幾下鍋，已經成形的蛋包飯在裡面幾個翻面。又晃了幾下鍋，一甩，表面似裹了一層金紗的蛋包飯穩穩的落在旁邊的大圓盤裡。
如果幾次，唐悉一共煎了四個。怕老杜不夠，他又給多煎了一個。
另外，他又給做了個涼拌三絲的