兩手之間，才能畫出那優雅美麗的弧線。在他的手指之下，各種的食材，與不同的鍋具，可以非常諧和的交響出一道道美味的料理。而我，只能在旁邊幫忙一些小小的雜事，聽從他的指示，像是樂團最偏遠角落的那個位置，偶爾敲響一聲附和。
但我覺得，我總像是個忠實觀眾，看著他像魔術師一樣，變出一盤盤的食物。我總會瞪大著眼睛看著他得意的端出來的料理，以及給予最大的掌聲與驚歎那些食物的美味，心裡深深覺得他就是一個魔術師，從他手中，最普通的食材，可以變出最不普通的美食。
Lucas在廚房裡，會邊做邊講解那些要領與步驟，雖然我都似懂非懂的回應，但他都還是會不厭其煩的跟我解釋著每一樣事物。幾次下來，懵懵懂懂得我，也大概學了一兩招廚藝，以及一些料理的基本原則。
聽著他的那些話，我則是默默在心裡盤算，或許等我之後過年回家，可以展現一下，從Lucas那裡學來的一點點廚藝，到時候，給我媽嚇一跳，要讓她知道，她兒子在廚藝這方面，也是很厲害的。
「Hey，帥哥大廚，有沒有覺得我變厲害啦！」這天從賣場買完回到家裡來，一樣在廚房裡的場景，我問著身旁正在煮東西的Lucas。
「你育！差的遠勒！」一聽到他這樣講，我整個人都難過洩氣了，虧我還特別很諂媚的叫他帥哥大廚，既然這麼不給面子的吐槽我。
「可是，我現在已經很會用刀切東西了耶！」看著我手中的刀子，以及展現刀下那些被我切成一塊塊的紅蘿蔔，想要對著身旁的他邀功。
「但等你可以切的大小都一樣的時候，再跟我說吧！」Lucas轉頭看了看我刀下的紅蘿蔔，笑了一下的對我說。
「唉育！吃下去還不都一樣。」看了一眼我刀下的紅蘿蔔們，如此高矮胖瘦散落在我的刀下，我只能呵呵的笑了笑，為自己找藉口辯駁。
「如果你覺得吃下去都一樣，那就顯露出你還差得遠蘿！」此時，Lucas就走過來，接過我手中的刀子，示範該如何從怎樣的方向，才可以把紅蘿蔔切的漂亮以及大小相似。
「那…那……我現在會分辨，牛豬羊雞，他們長得哪裡不一樣了，怎樣，有變厲害了嗎？」心裡有種不想被他看扁的感覺，於是，想著其他可以被他稍微誇講的事情。
「那看顏色就知道了，有很厲害嗎？那。。。牛肉不同部位你看得出來嗎？」Lucas居然用一種，這是幼稚園程度就會的鄙視口氣對我說，好像理所當然就該知道，這些肉類該怎麼分辨一樣。
「這……牛就牛阿，不同部位還不都是牛！」心想，對我來說，牛肉就是牛肉，吃什麼部位，對我來說，還不都是一樣。
「所以我才說你差的遠勒，你還不信！」
「那，為什麼你這麼會弄阿，你有去學過嗎？」
「以前在國外讀書時，為了要省錢，都要自己煮才會比較省，然後為了要更省，所以都要常常去比較每種肉的不同部位，那可是價錢差很多的。那時候自己去唸，沒什麼錢，所以當然要挑最便宜的部位買蘿！」
「嗯…這麼有學問育！」心想，那過去我的生活真的是太幸福了，從來不用這樣自己去賣場買東西，買的時候，也不用這樣去算計價錢，想買什麼就買什麼，看來，我真的生在好幸福的家庭，不用為了這種生活中的小事計算煩惱。
「而且阿，自己弄久了，很多事情就懂得如何掌握，懂得拿捏其中的一些技巧。而就像使用刀子久了，自然慢慢也就訓練出基本的刀工蘿！」
「嗯……」我在旁邊靜靜的聽著他繼續說著。
「另外阿，煮東西，食材的大小粗細也是有不同的，不同的料理，食材就會要用不同的大小去烹煮，這樣煮起來才會好吃，不同種的料理，對於食材的處理，也有著不同的內涵。」Lucas一邊弄著晚上要吃的料理，一邊對我說著這些事情。
「喔………這樣阿，這麼有學問育！」聽著Lucas說了一大堆那些不同的地方，但我還是有聽沒有懂，在一旁一愣一愣的看著他。但我知道，從這些話當中，我又多認識一些他的過去生活，原來他以前在國外讀書是這樣生活的。
「知不知道啦你！」看我聽得發愣，Lucas摸了摸我的頭對我說。
「喔…知道、知道啦！」雖然我沒有很知道，但還是裝懂得跟他說我知道。
「知道就好。」
「對了…有沒有哪一種料理，弄起來非常簡單，但看起來卻很