回到‘富來喜’蕭瑤立即開始殺魚，看到蕭瑤給魚開膛破肚，幾人都很是廳怪。
“瑤兒，你為何要將這些的肚子給開了？”最先提出疑問的是梁氏，而她的疑惑，同時也是大家的疑惑。
聽到梁氏的問題，蕭瑤比他們幾人都還要疑惑：“不開肚子怎麼把裡面的內臟拿出來？不將內臟清理乾淨，魚又怎麼能吃？”
“不是颳了魚鱗就好了嗎？”梁氏還是不解。
聽到梁氏的問題，蕭瑤好氣又好笑，反問道：“娘，那為何你們不將雞鴨拔了毛就煮來吃啊？”
“呃。。。。。。”幾人都被蕭瑤的話給噎道。
“好了，娘，現在天色不早了，你們也趕緊下米煮飯吧。”蕭瑤不想再跟他們過多解釋，光說話，都浪費她不少的時間。
蕭瑤把三條魚都殺了，有兩條是大頭魚，有一條是草魚，蕭瑤準備將草魚紅燒，大頭魚一條的肉用來做酸菜魚，魚頭用來滾湯，剛才回來經過市場的時候，她又買了兩塊豆腐回來，就是用來滾魚頭豆腐湯的。
還有一條蕭瑤準備用來做糖醋魚。
因只有六個人，怕吃不完，蕭瑤便沒有**肉和鴨肉，就用半肥瘦做了紅燒肉，想著還有三天的時間，她可以慢慢來，不用那麼急。
至於青菜，她拍蒜頭清炒。
一個時辰後，桌子上就擺滿了蕭瑤精心做出來的菜餚。
看著眼前不但香，而且還好看的菜餚，幾人都忍不住嚥了咽口水。
“小舅，來嚐嚐這個魚頭豆腐湯。”蕭瑤盛了碗魚頭豆腐湯給梁家明。
看著乳白色的湯汁上飄著幾片綠油油的青菜，很是討喜。
梁家明嚐了一口，鮮美的魚湯，讓他立即瞪大雙眼，他們一直覺得難吃的魚，只用魚頭和豆腐就能做出這鮮美的湯汁，簡直太不可思議了。
“小舅，如何？”看到梁家明的表情，不用說，蕭瑤也知道這道湯好喝，她這樣問，只不過是想得到這個便宜小舅的肯定。
“嗯，好喝，瑤兒，這湯你放了什麼？為何一點都不腥？還這麼甜美？”梁家明邊喝湯，邊問道。
“就放了姜和酒啊？這湯裡都有些什麼，小舅你都可以看到。”蕭瑤笑著回道，這魚頭湯，就是在前世也是很受歡迎的一道家常菜，而且老少皆宜，在這個物質匱乏的年代，她就不相信，這裡的人會不喜歡喝它？
☆、第37章 賭一回5
“小舅，你再試試其它的菜色。”看到梁家明的湯喝得差不多了，蕭瑤趕緊說道。
“好好好！你們都吃吧，不要光坐著。”有了魚頭豆腐湯做鋪墊，梁家明對蕭瑤今晚做的菜也很是期待。
既然東家已經發話了，對著桌上的菜餚猛嚥唾沫的幾人，立即拿起筷子就往自己早就看上的菜伸去。
蕭瑤也拿起筷子慢慢吃起來。
“嗯嗯，好吃，這紅燒魚真好吃。”店小二小六猛往嘴裡塞紅燒魚，嘴裡不停地說道，說話的同時，還不停地點頭。
“這個酸菜魚也很好吃，沒想到魚肉竟是這麼鮮嫩。”正在吃酸菜魚的陸大喜也也如小六一樣，不停地吃著酸菜魚，頭也不停地點著，嚥下嘴裡的魚肉後，出口的也是讚美的話。
蔡大娘也好不到哪裡去，只見她嘴巴塞得鼓鼓地，筷子不停地往紅燒肉伸過去，雖然說不出話來，但是她的頭也點個不停。
就連梁氏，也是每吃一口菜，就要抬眼看一眼女兒。
很快滿滿一桌菜，就被人人一掃而光，只留下菜汁。
“好飽，這菜汗一定很好喝，可惜我肚子都吃撐了，實在是裝不下了。”小六撫著圓滾滾的肚皮，雙眼不離碟子裡的菜汁。
“呃，我也吃撐了，掌櫃的，表小姐今晚的這一桌菜，要是放在‘福來喜’，一定會大賣。”陸大喜打了個飽嗝，也撫著圓滾滾的肚皮說道。
梁家明只是微笑著點頭，今天蕭瑤的廚藝真的讓他很吃驚，不過她做的菜確實好吃。
若是走大眾路線，梁家明覺得還是很有前景的，所以他也很贊同陸喜的話。
看到女兒做的菜得到大家的贊同，梁氏這個做孃的也很高興。
聽著陸喜和小六的讚美，蕭瑤什麼也沒說，只是轉頭看向梁家明：“小舅，怎麼樣，我這些菜上得了檯面嗎？”
雖然她對這些菜很有信心，但是梁家明才是做生意的老手，這些菜有沒有市場只有他才能知道。
“不錯，你就把今天的菜色的做法，都教給