在桃子皮被削掉之後,汽水桃子的果肉搖搖晃晃的開始往外面冒碳酸,而慕白已經拿了一個大碗過來,將桃子切成小塊放進去,然後攪成醬狀,裡面放少許澱粉少許鹽,然後將切成薄片狀的黃金心臟放入裡面醃製。別看果子就兩個成年人拳頭大小,但是大概是果肉緊實的關係,搗成醬後還是足夠醃製切片的黃金心臟的。
慕白讓易玄做了一個石板並加熱,溼漉漉的桃子皮被烤乾後捏成粉末。
石板繼續加熱,待黃金心臟醃製了半小時之後,慕白開始把切片的心臟放了上去。憑藉黃金心臟本身豐厚的肉汁以及桃子汽水,肉片並沒有黏著的跡象。
石板的溫度很高,肉片一放上去,就吱吱作響,下面的顏色明顯發生了變化,而撲鼻的香氣散發出來。慕白很快將肉片翻了個面,待差不多的時候熄掉下面的火,只依靠石板的餘溫繼續烘烤,並且在上面撒上桃子皮的粉末。
慕白精神高度集中,但是嘴邊卻噙著快樂的微笑,彷彿在做一件很有趣很喜歡的事。
或許……不是彷彿,而是確實是這樣。
“阿玄先生能吃生一點的肉嗎?”慕白突然問道。
“啊……當然!”呆愣愣的看著慕白工作,不知道想什麼的易玄連忙答道。
“那現在吃吧,這種熟的成數比較適合。”慕白將肉片裝盤,“先涼一會兒。”
“最美味的時刻不是廚師說了算嗎?”易玄小聲問道,“為什麼還要問我呢?”
“最美味的話是因人而異吧。”慕白吸了吸鼻子,真的好香,不愧是60萬幣的高等食材啊,“雖然我覺得不全數的話更能體會到黃金心臟的味道層次,但是有些人是完全吃不得血腥氣的。對於這種人而言,就是剛剛全熟的才是最好吃的。美味什麼的,本來就是人的感覺啊。”
“說的也是。”易玄連忙點頭,“比如我就對上一屆的夢幻點心——彩虹棉花糖一點也不感興趣。不對,我對所有太甜的東西都不感興趣。”
所以那兩個混蛋說自己不識貨什麼的,應該過來仔細的聽聽小白的至理名言!
“現在可以吃了。”慕白把盤子呈了上來,睜大眼睛,“好吃嗎?”
易玄並不是第一次吃黃金心臟,他做好了再次品嚐美味的準備。雖然小白說只引匯出黃金心臟本身的味道,不過他吃的本身也就是本身的味道——這種有時限的特殊食材,等他捧著去找廚師,差不多時間也不夠精雕細琢了。
肉片塞進嘴裡,咀嚼……┭┮﹏┭┮
“……啊,怎麼哭了!”慕白被嚇了一跳。
易玄淚流滿面繼續咀嚼:“小白,你太謙虛了。什麼叫只引匯出黃金心臟本身的味道?這簡直太好吃了!汽水桃子略帶刺激性卻還是很清新的味道,和黃金心臟本身濃厚的肉汁香味完美的融合在一起,只這一口,就感覺到了岩石龜蓬勃的生命力,和森林的祝福。肉食和素食的結合,簡直讓人感動的想流淚!”
啊,你已經流淚了不是想流淚……話說,不過是吃個東西,至於哭出來嗎……好吧,慕白對這個美食掌控人類的世界已經習慣了才對。
“真是太好吃了。”易玄以平常不會有的慢速度吃完分量十分小的肉片,雙手合十淚目望天,“謝謝款待……”
阿玄先生你沒事嗎!你渾身都在發光呢!慕白Σ(っ°Д°;)っ!!!
☆、第八章
一個食物的味道用許多誇張的完全不知所云的形容詞,吃到美味的食物還會淚流滿面,這些慕白都已經習慣了,但是這種渾身發光是怎麼回事!這完全不科學!
“謝謝小白,我和這個料理的契合度很高呢,力量增強了。”易玄在一片金光燦爛中微笑,連煞氣的面孔也帶上了柔和感。
抬手遮住眼睛……太耀眼了,契合度高所以發光什麼實在是太誇張了,他接受不了啊!慕白有氣無力道:“阿玄先生喜歡就好……”然後你能不發光嗎?這樣看著不是我做的東西好吃,而是你被我毒死了要坐化昇天了!
“小白……”
慕白看著易玄遞過來的肉片,鼻子吸了吸,然後遺憾的說道:“這是阿玄先生買的,我不能吃。”
“既然是我買的,我想給誰吃就給誰吃啊。”易玄笑道,“食物如果不分享的話,就沒那麼美味了。”
慕白認真的想了想,點頭贊同:“確實,食物要分著吃才好吃。”
廚師對自己烹飪的食物總是有一種特殊的感情。但醇厚的肉味和汽水桃子清新的果味在嘴裡蔓延的