對要比迎旭的大得多。
她估算過海霸王的營業額，每個月絕對不會少於百萬，這可是筆大數目，一百萬和一百九十萬相差是很大的，如果海霸王不如實告訴她數目，她也沒有辦法查證，所以才想安排一個人去監督，但就是一句話，就已經引起了對方的警覺。
“是我太急了嗎？”梅如玉喃喃自言自語了一句。
於路和阿海出去，到了樓下，於路才說：“她這是什麼意思？怕我們瞞報謊報賬目？”
阿海說：“未必不是好事，她看出了我們店的前景，以後就不會輕易得罪我們了，應該會想法子挽留我們。”
“真的？那到時候我可以跟她提降低提成的事了。”於路笑著說。
“這個以後再說，要加是萬萬不可能了。”阿海說，“中午鍾老闆跟你說什麼了？”
“啊？哦，沒什麼。”於路臉上止不住有些發燙。
一個清脆的女聲響了起來：“於老闆，你們已經談完了？”
於路扭頭一看，是剛才來叫自己的大堂經理，他點了下頭：“對。謝謝你啊。”
女孩甜甜一笑：“不客氣。我叫李欣恬，以後都在一個樓裡工作，請多多照顧，幫我們介紹客人過來哦。”
於路連忙答應一聲：“好的，好的。”
阿海面色冷峻地看了一眼李欣恬，又看看於路，一言不發抬腳往自己店裡去了，於路跟李欣恬打了聲招呼，趕緊跟上阿海。
快到店門口，阿海站住了，問於路：“你喜歡她？”
於路愕然抬頭看著阿海：“啊？哪有？”
阿海視線在於路臉上打量了兩遍：“回去幹活吧，該準備晚上的菜了。”
第四十章 醋海滔天
海霸王搬到迎旭之後，生意比之前還要火，一是地方夠大，容客量多了，二是廚師人手增加了，不光靠阿海一個人做，客人等待的週期就短了，飯店的口碑自然更好了。
店開張之後，前幾天的營業額直逼十萬塊，後來逐漸穩定下來，每天的營業額至少都有四五萬，於路看著每天的進賬，便放了心，除去成本，一個月怎麼也得有二三十萬的賺頭，果然是大生意賺大錢。
於路趕緊又招了兩名廚師和兩名助理進來。阿海將師傅們分了工，他和於路負責炒菜，老蔣和小陳負責蒸菜，新來的負責二廚和三廚，張易偉升職為頭砧，趙曉陽依舊還是配菜傳菜小工。
於路私下裡對阿海說：“我看阿陽比阿偉進步還大，做事也牢靠一些，怎麼不安排他頭砧？”
阿海說：“我另外有安排，讓你招的點心師傅有人來應徵嗎？”
於路說：“今天上午有三個過來。”
“好，到時候我看看。”
於路反應過來：“你想開早點？”
“對，到時候調阿陽到早餐部去。”阿海說。
“那服務員是不是要再招一批，兩班倒？”於路說。
阿海說：“可以，再多招幾個，早中兩班輪流，早班七點到中午十二點半，下午四點半到晚上八點，中班九點半到下午兩點，下午四點半到晚上九點，一天儘量按照八小時上班制，保證客流高峰服務員都在，晚上留下來加班的另算加班費。”
“這個法子好，大家就不用時刻都守在店裡了。就是我們比較累，得忙到十多點鐘。”於路苦笑一下，餐飲行業真是個累人的行業，每天晚上要十點以後才能關門。
阿海說：“吃哪碗飯，就要受哪份罪，任何行業都不輕鬆。”
他們正說著話，隔壁酒店的大堂經理李欣恬領著一個人過來了：“於老闆，這位先生是來你們飯店應聘的，跑到我們酒店來了。”話是很於路說的，眼睛卻是看著阿海在笑，阿海則把目光直接落在她領來的人身上，並沒有看她。
於路看著李欣恬：“太感謝了，還麻煩你陪過來。你好師傅，是應聘點心師的嗎？”
對方是個四十多歲的中年男人，長得白白胖胖的，臉鼓鼓的，像個饅頭：“對，請問你們是海霸王的老闆嗎？”
於路點頭：“對，我是老闆，這位是海霸王的廚師長，阿海師傅。”
“跟我來吧。”阿海領著人進廚房去了。
於路也打算跟過去，李欣恬站在原地沒走，伸手拉了一下於路，壓低了聲音說：“於老闆，上次給阿海師傅送的手工肥皂好用嗎？如果好用，我再去幫他淘一點。”
於路不看李欣恬：“這我不知道，你自己去問阿海才行。”