結束，她緩緩舒出口氣，這才感覺到脖頸發酸。
脫下手套，按揉脖子，一抬頭，好多雙眼睛盯著自己！
景嫿定住。
“怎麼了？”她眨眨眼。
“姐姐，你這是硬核切菜吧？剁剁剁的，跟機器人一樣！”有個小男生捧著手機崇拜道。
這話打破了圍觀群眾的沉寂。
“真的好快！”
“我剛才錄到了！專門練過吧？”
圍觀的多是長輩和小孩子。
景嫿問一開始說話的小男生：“你不用上學嗎？”
小男生有點嫌棄地答：“姐姐，現在放暑假！”
景嫿：……
好吧，她好久沒過暑假了，忘了有這回事。
“那你家大人呢？”
正好閒聊放鬆一下，景嫿和他搭話。
“我爸在那兒呢！”小男生指著賣棉花糖的王叔道。
景嫿：“原來你是小王。”
小王很快接受了這個稱呼：“姐姐，你能教我練刀嗎？太帥了！”
“這個有點危險，”景嫿祭出糊弄話術，“等你大了再說吧。”
擔心小朋友執著於這個話題，她起身：“我要開始工作了。”
炸個土豆串，轉移一下這位小孩哥的注意力吧。
土豆切好了的，只是沒擼開，現在順著籤子兩邊一拉開，形狀就出來了。
“旋風土豆！”小王同學驚呼。
這一嗓子特別有號召力，附近的小孩兒跟聽到召喚術似的蜂擁而至。
小王同學還特別有責任心，維持秩序：“別靠近，當心飆油！”
景嫿：……
臺詞被搶了。
小孩哥牛批。
有紀律委員，景嫿不用分心，做得更得心應手。
土豆串裹上炸粉。油溫升高，旋轉的土豆在油的逼迫下，慢慢吐出水分，而後，在澄黃的油鍋裡突突冒泡，逐漸定型。
景嫿看準火候，夾出放涼復炸。
焦黃的串串堆在盤在上，特別有衝擊力。
旋風土豆不負其名，金黃傳說一出，不愧是夜市最靚的仔。
“哇！”小朋友們發出感嘆。
這反應，不知道的人以為她請了氣氛組。
小朋友們不停咽口水，眼睛粘在上面，根本挪不開。
小王同學雄赳赳氣昂昂，邁步上前：“姐姐，多少錢一串？”
“四塊一根，”景嫿挑眉，示意他看向他的老父親，“你要嗎？”
小王舉起手，揚起臉：“看到了嗎？”
“我的電話手錶。”
“裡面有零花錢！”
王叔走過來，聽到兒子這嘚瑟的語氣，很想捂臉裝作不認識。
小屁孩兒！
“能不能好好說話？”
小王同學立即站直，語氣乖巧：“姐姐，我要兩根，掃碼給錢。”
王叔微微皺眉：“一根就好了。”
“可是，”小王同學仰頭道，“另一根是我賣給您吃的啊。”
兒子語氣理所當然，傳達出毫不遮掩的愛意。
王叔心頭忽地柔軟下來，嘴上卻道：“我不用，你吃。”
“不行，我的零花錢我做主！”小王梗著脖子，露出小孩子執拗的一面。
景嫿已經撒好了一串旋風土豆的調料，她記得王叔能吃辣，所以沒省蘸料。
金黃的土豆上覆蓋著層層鮮紅，有番茄醬，有用辣椒粉、孜然等做成的秘製蘸料。
“王叔，來，這是你的，”景嫿揚聲強調，“你兒子給你買的！”
“好咧！”王叔朗聲大笑，也不說不要的話了。
周圍人聽得一清二楚。
王叔露出矜持的笑，特地慢悠悠轉了一圈。
“喲，老王，這就享了孩子的福了！”
“哎呀，小孩子亂花錢！”
和認識的攤主都聊了一兩句，其實是單方面聽別人稱讚，最後才心滿意足回到自己攤位上。
王叔第一次吃這玩意。
他聞了聞，香！辣肯定少不了。
王叔小心翼翼咬了一口。
“咔嚓。”從聲音就能知道土豆的酥脆。
鹹辣味蔓延，王叔咬下，外殼嘎嘣脆，裡面軟糯，還有一種拉扯感。
這就是兒子口中的旋風土豆。
原