立刻開始動手做玉米餅，燒烤雞，煎火腿，準備著晚飯。這時，喬治和他的妻子正坐在小房間裡，相互依偎，互訴衷腸，彷彿幾個小時後他們就要生離死別一樣。
喬治說：“艾莉查，別人擁有房子、田地、金錢、朋友，卻沒有我們這樣真摯的愛情。我們雖然一貧如洗，但我們卻相互擁有。認識你以前，除了可憐的母親和姐姐，沒有一個人愛過我。那天早上，我親眼看著奴隸販子把埃米利帶走。臨走時，她來到我睡覺的地方，對我說：‘可憐的喬治，最後一個愛護你的人也要走了，你今後可怎麼活下去呢？’我站起身來，抱著她失聲痛哭，她也哭了。那些是我聽到的最後幾句關心我的話。十年過去了，我的心枯萎了，如同死灰一般，直到認識了你。你給了我愛——讓我重新起死回生！從此，我變成了另外一個人。現在，艾莉查，我願為你奉獻我的一切，他們休想把你從我這裡奪走。如果誰想奪走你的話，他就必須先跨過我的屍體。”
“哦，上帝發發慈悲吧！”艾莉查邊說邊流著悲傷的眼淚，“只要您能保佑我們安全逃離這個國家，我們別無他求了。”
“上帝難道支援那幫人嗎？上帝難道沒看見他們的所作所為嗎？為什麼要聽任這一切發生呢？而且那些人還聲稱《聖經》是在為他們辯護。當然，他們富有、快樂、健康；他們擁有權力；他們都是基督徒；他們都希望死後進天堂；他們為所欲為；而那些貧苦、虔誠的基督徒們——和他們一樣好甚至更好的基督徒們——卻被他們踩在腳下。他們把我們任意地買來買去，用我們的眼淚