三個小夥伴一起簽了名字，不一樣的名字，一樣醜的字型。
誰也不用笑話誰。
哈哈哈哈哈哈哈~
“現在，你們是我的合作伙伴啦！”
我們現在不僅僅是員工，更是合作伙伴。
這個認知，讓人激動。
如果沒有顧寧，沒有顧寧的豆腐生意，他們大概會過完一眼可以看到頭的一生，找個合適的男人結婚生子，所謂合適就是門當戶對，跨越不了大的階層。
感情好就甜蜜的種田一輩子，感情不好就苦澀、怨懟的種田一輩子，臉上和內心被歲月刻滿風霜痕跡。
小牛的原生家庭更為幸福，有孃家有兩個哥哥，相應的也會有更多保障。
對於樂哥兒來說，能從父母的偏心，從重男輕女的認知裡走出來，更為難得。
有一份屬於自己的事業，或者說工作來說，對他來說才是保障。
顧小樂鄭重的道謝：“謝謝你寧哥兒，無論什麼時候，首先你是我的朋友！”
顧小牛沒有那麼多心思，但是他聽他孃的，做人不能忘恩負義。
有了兩個踏實可靠的搭檔，顧寧不必事事親自為之，才能更好的投入研究，開發新品。
也有時間瞭解市場和需求，隨時調整和升級自己的產品。
從前，他只考慮自己吃飽，現在，他也許可以幫助更多人。
還有一天開業。
顧寧約了方嬸兒、圓嬸兒、顧嬸兒和喜姐兒上門做豆腐。
幾個嬸兒是看著房子一天天起來的，現在看著更是氣派，又是好一頓誇。
同時心裡又是豔羨不已，不知道啥時候自家也能起一座磚瓦房呢！
大多還是之前留的老房子，結實耐用，建新房需要一大筆錢，對普通人家來說無異於傷筋動骨。
喜姐兒是第一次來顧寧見，真的如弟弟所說高大又漂亮。
來的都是自己人，顧寧開門見山。
豆腐要出新品，現下需要人手，不是幫忙不是零工，要長久能幹下去的。
一天十五文，也是隻幹上午，但是要起很早。
而且十天一結，絕不拖欠工資，相應的大家也要籤個簡易的合同，製作方法保密。
顧寧講的明白，前期體量沒那麼大，就先小部分人掙錢，後期做大了，會在全村擴充套件規模。
“嬸子們都是我信得過的，所以先找了你們來，其他人暫時也不太放心。”
嬸兒們都知道顧寧的人品是絕對信得過的，而且顧寧掙錢她們才能掙錢。
想想家裡一年的收入，秋收完了冬季裡的活兒就不多了，閒著也是閒著，這麼一大筆進項可是不少了。
喜姐兒沒結婚沒家庭，首先同意了，她隱隱約約聽她爹孃說，年後就準備給她找婆家了，聽了幾嘴，想找家境殷實家中有錢的。
真幹出賣閨女的事兒也是不奇怪的，畢竟他大哥正是用錢的時候。
這是她能給自己爭取到的為數不多的機會了。
顧嬸兒家裡三個勞動力，也不用考慮那麼多。
方嬸兒和圓嬸兒雖然捨不得自己的老頭子，只要一上午完全是可以，還是答應了。
樂哥兒和小牛已經在忙活了，豆腐正在出鍋。
老帶新，顧小牛帶著方嬸兒和圓嬸兒壓成型的豆腐切塊，晾乾，再烘烤。
火候的把握，及烤制的時間是很重要的。
顧寧示範了一下了，嬸兒們迅速上手，兩個是多年的老搭檔了，一個燒火，一個翻動豆乾，配合默契，出來後竟然比顧寧烤的成色還要好上一點。
樂哥兒則帶著顧嬸兒和喜姐兒，把大豆研磨成豆漿，過濾細渣後煮沸，加入提前調製後的滷水，最後把半凝固的豆漿倒入模具中。
模具中提前鋪入模具，一層棉布一層豆漿，層層疊疊，一直到把那鍋豆漿倒完，再封了模具，在上面均勻的壓了河邊撿來的青石。
壓了石頭後，會把裡面的水分擠乾淨，把布揭開後，千張就做好了。
工序繁瑣，需要兩個人配合，幾個人一開始操作不太順暢，後面越來越熟練。
畢竟做了半輩子的飯，嬸兒們這點還是很厲害的。
樂哥兒本來還有點擔心，他會的不多，現在卻要他來教別人。看到有顧寧在旁邊盯著，他又安心了不少。
後面完全投入到工作裡，有條不紊的操作著，講話條理清晰，儼然是一個熟練的技工了！