“謝謝二牛哥。”顧寧跟在顧二牛身後。
兩人接觸的多，能說的話也多，不跟大牛似的，顧寧都沒怎麼跟他說過話。
“大牛哥不在家啊？”剛剛進去也沒見顧大牛。
二牛道：“大哥上午就去地裡了。”
顧寧：“現在地裡還有什麼活兒沒幹完？”
二牛跟顧寧熟，也沒什麼不能說的：“大哥不愛說話，估計怕娘給他相親，躲地裡去了。”
想起顧大牛見人不怎麼說話，只點點頭打招呼，顧寧心下了然。
這是社恐無疑了。
“那他不相親了？”
“大哥說他還不想成家，娘說乾脆讓他跟地過一輩子好了。”
顧寧聽著忍不住樂。
到家後，二牛放下就走了，家裡的木工做一半了，要不是顧寧他才不會走這一趟。
顧寧一下得了這麼多茱萸，到家後喜滋滋的把它們放在木桶裡避免受潮。
他盛出一點茱萸來，清洗乾淨，晾乾水分。
在鍋中放油加熱至七成，放入茱萸，小火慢慢炸制，溫度不能太高，要不然就燒焦了，炸時間約為五到十分鐘後，直到茱萸變脆。
再將炸好的茱萸撈出，瀝乾油，在同一鍋中，加入適量的姜蒜末和花椒粒，小火煸炒出香味，將之前炸好的茱萸放回鍋中，與其他調料攪拌均勻。
最後加入適量的鹽，辣油冷卻後就可以了。
辣油裡茱萸的辛辣和花椒的麻辣交織，形成獨有的香辣味道。
於是顧記豆腐裡的豆花除了甜味的，鹹口的也大受歡迎。
本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！
甜口的豆花就是加一勺糖，老年人和小孩子喜歡吃。
鹹口的則是放了醬油、醋、蒜泥、香菜末，再放點辣油，吃完渾身冒汗，巴適的很。
小牛自己都很喜歡吃，一連吃了幾天，直呼過癮。
樂哥兒吃飯的時候也喜歡加一點，倆人最近嘴巴都一直是紅紅的。
顧嬸兒在家也給他爹做辣油，但跟寧哥兒做的完全沒得比，寧哥兒捨得放料。
小牛眼巴巴的看著顧寧：“寧哥兒，我能不能買點兒辣油回去啊？”
顧寧好笑：“你直接拿啊？什麼時候變得這麼客氣了。”
小牛很固執：“那我自己把錢放賬上了！”
油很貴的，平時一斤都要五十文了，就算是差點的也要四十文了。
平時顧寧管飯就行了，不能再白拿店裡的東西。
小牛取出自己帶的小罐子，小心翼翼的灌了二兩，往錢匣子裡放了二十文錢。
顧寧看著若有所思，問道：“這個辣油很好吃嗎？”
一向比較內斂的樂哥兒和小牛一起瘋狂點頭：“好吃！”
“要是賣這個有人買嗎？”顧寧問。
“有有有！”
小牛慫恿：“就算沒人買我們自己也能吃。”
樂哥兒也認同：“可以定做一批二兩左右的小罐子，做的精緻好看點，大姑娘小媳婦兒都喜歡。”
這點顧寧認同，東西越小越精緻。
他找到定製碗的那家店，跟老闆說他要定製一批福字罐。
顧寧不知道怎麼描述，乾脆拿了炭筆在紙上畫出來。
那掌櫃的：“哦，你是那賣豆腐的小哥兒吧，你家的豆花蠻不錯的！”
還有就是小哥用毛筆寫和畫出來的東西，都醜的很有特色。
掌櫃看顧寧畫了半天，轉身在櫃子上翻翻找找，拿出了一件飯店裡常用的湯盅：“是這個吧？”
顧寧接過來：“就是這個！”上面還有蓋子。
但是需要加一些細節，按照顧寧所描述的，掌櫃的在罐身上加了一個紅底的“福”字。
“對對，就是這樣！”
過幾日做出來，果然古樸而不失精美。
古樸黑釉的罐身加上吉祥福字，瓷器固有的沉悶中多了一份靈動，“福”字寓意福氣滿滿，富有中式韻味。
不僅顧寧覺得好看，那掌櫃的也覺得好看。
“若是其他人想要，本店能否售賣？”掌櫃的問，主要是顧寧上一批定製的上面都有“顧”字，可見其很注重自己的招牌。
顧寧看著眼前的罐子愛不釋手，聽聞掌櫃的話道：“當然可以了，這也不是我想出來的。”
那掌櫃的見顧寧並不計較，他投桃