這兩日顧寧是肉眼可見的心情好。
牧野回來了，心情好。
牧野還帶回了慶州的辣椒，他心情更好！
有了辣椒，不曉得他能做出多少美食來！
顧寧興致勃勃的開始做辣椒油。
將小米辣、朝天椒、二荊條三種辣椒抹磨粉按照各一的比例磨粉做成粗辣椒麵，放入白芝麻、八角、香葉、姜、蒜、花椒、些許孜然和少許茱萸，混合放在盆裡。
鍋中倒入適量油，待油燒至九成熱（冒煙）時起鍋。
待油稍涼時分次倒入辣椒麵中，攪勻，放涼後香噴噴的辣椒油就可以食用了。
辣椒油比茱萸做成的辣油要香的多，但是倒油的時候，辣椒刺鼻味道依舊直衝腦門。
顧寧“阿嚏、阿嚏”打了幾聲噴嚏，兩眼淚汪汪的出來院子裡通風。
牧野從後院喂完兔子出來，看到顧寧坐在廚房門口兩眼通紅眼角含笑。
他蹲下身摸摸顧寧：“這是怎麼了？”
顧寧拉牧野去看他忙了半晌的成果。
牧野看著紅彤彤、油汪汪的一大盆什麼東西，沉默了。
雖然那一盆冒著奪人心肺的香氣，但是看起來著實危險。
感覺吃多了會要命。
顧寧哈哈大笑：“這是我做的無上至寶！”
“你一會嚐嚐，和你在慶州吃的是不是一樣？”
牧野汗顏，想起他們剛進慶州。
不管吃麵還是吃菜，無一不是一大半都是辣椒。
葷菜裡面放了辣椒，吃起來確實過硬，就是嘴和胃裡火辣辣的，想吃一口青菜緩解一下，一筷子下去還是辣的。
鏢隊裡有幾人受不住，當天夜裡就鬧了肚子。
熬不住去看了大夫，開了藥吃了才好。
那大夫聽他們看他們面色蒼白，冷汗不止，手未曾搭到脈上便哈哈大笑。
“幾位是從外地來的吧？”
鏢隊幾人：“大夫如何得知？”
難道他們臉上寫了“外鄉”兩字？
那老大夫把著脈，悠悠道：“外地來的客官，普遍對這裡的飲食不慣，吃了辣後腸胃不適。”
“本地人則沒有這般顧慮。”
眾人連連稱奇。
不過幾日下來，吃習慣後便可體會到辣椒的妙處。
各種各樣的辣椒，以其濃郁的香氣和獨特的辣味，啟用了慶州菜餚的獨特風味，給人們帶來了美妙的味覺享受。
用老大夫的話來講：“辣椒溫中散寒，除風發汗，去冷癖，行痰逐溼。”
在慶州吃辣椒，符合當地溼熱的氣候。
唯一不太好受的就是方便的時候，著實難熬，且不可言說。
牧野沒想到回到家後，還是擺脫不了被辣椒控制的恐懼。
顧寧興沖沖的從灶臺裡拿出燒的焦黃的雜糧饃，掰開抹上辣椒油遞給牧野。
“要是有溼辣椒，做出來的辣椒醬夾在饅頭了裡更香！”
顧寧用眼睛催促牧野：快嚐嚐呀～
牧野慢慢咬下去，立刻給他家阿寧豎起大拇指。
阿寧做的辣椒油非常驚豔，獨特的香辣味道讓人上癮。
和慶州的吃法相似，味道卻各有千秋。
和饅頭一起，口感醇厚，滿口都是香辣的味道，讓人回味無窮。
看著顧寧口水都快流下來了，牧野喂顧寧一口。
顧寧嘗一口，慢慢咀嚼著，饅頭的香氣和辣椒的香氣，混合在一起，分不清是饅頭更香還是辣椒更甚。
考慮到牧野和阿信不能吃太辣，顧寧炒菜都沒放辣椒，只將辣椒油放到自己碗中。
沒想到牧野和阿信卻是不服，辣椒他們也是吃得的。
牧野再出一段時間，已然認識了辣椒的美味，現在吃的停不下來。
阿信不僅自己吃，還要給他的好朋友帶。
“武存志可喜歡吃咱家的辣油了～”
因此每天都能吃很多飯，因此從他祖母處得了不少零花錢。
顧寧給他擦擦被辣出來的鼻涕，道：“現在沒有能裝的物件，明天我跟你一起去店裡，拿罐子給你裝。”
第二天一早，顧寧果然早起和阿信一起去往山陽縣了。
牧野自然也去了，負責抱著一罈子辣椒油。
本想讓他在家休息的，顧寧想了想，還是帶人到濟世堂去，讓黃老大夫給看看。