顧寧抱著銀子在原地待了一會，也起身去休息了。
下午顧寧在紙上寫寫畫畫個不停，時而皺眉，時而開心。
阿信不禁好奇，“牧大哥，哥哥這是在幹嘛呀？”
“做他喜歡的事情。”牧野敲敲他的腿，“不要分心，腿再往下蹲點。”
“就跟我學武功一樣嗎？”
“對”
小阿信得到了答案，立馬咬牙握緊小拳頭繼續堅持蹲馬步。
牧野看著他滿臉通紅，卻不放棄的樣子，小小年紀很有韌性。
這幾天他不斷加重訓練量，一次次不斷的試探阿信能接受的底線，現在已經摸得差不多了。
眼前總是忽然出現一些陌生又熟悉的，年輕青澀的臉龐，他們眼裡帶著光，臉上流著汗。
自己也是這樣一次又一次的給他們加重訓練的砝碼。
恍惚間，又跟眼前阿信稚嫩的臉龐重合了。
不知道為什麼，牧野十分肯定，這些片段是自己親身經歷過的。
這些片段正在慢慢增多，總有一天會串聯成完整的記憶。
院子的另一邊。
顧寧從店鋪的選址，店鋪的大小，琢磨到了店鋪的裝修。
打住打住，現在店的位置還沒定下來呢，現在想這些有點遠了。
還是先定好店裡賣什麼。
顧寧準備在店裡主賣豆腐和豆花，再上一些豆製品。
之前他們在攤位上賣豆腐，賣完就走了，現在開店的話，下午的店裡總不能空著。
正好趁著機會研究一些新品。
開店的話店鋪裡也需要夥計，顧寧暫時不打算換人，就是有時候需要住在店裡，他需要和樂哥兒和顧小牛商量一下。
他簡單寫下了幾樣：豆乾，豆片，豆瓣醬。
既然有了店，那就都嘗試一下吧，也不枉費了自己所學的食品專業。
不知不覺中，他已經塗塗畫畫好幾張紙了，一下午就這樣過去了。
有了規劃以後，就剩找店了，其他的可以邊找邊完善。
顧寧哼著歌進了廚房，今天的晚餐有點複雜，他要早早的準備。
先和好面，需要稍微的醒一醒。
從水井裡把肉拿出來，切成小塊後開始慢慢的剁。
沒錯，顧寧今天準備吃餃子。
本著減肥的目的，顧寧剁肉剁得很認真，不一會就出了一身汗。
阿信的訓練也正好結束了，眼看著顧寧手裡的刀越來越慢，牧野洗了手過來：“我來吧。”
顧寧也不客氣，把位置讓給了他。
餃子要想好吃，肉餡一定要剁好。
自己帶著阿信出門了。
現在的莧菜正是好吃的時候，再過幾天就不能吃了，正好給他們包一頓莧菜餃子吃。
顧寧仔細的掐著莧菜頭上的嫩葉，阿信拿著籃子跟著他後面拔野菜玩。
遠遠看到方嬸兒從地裡回來了，顧寧看到後笑著跟方嬸兒打招呼。
方嬸兒聽顧寧要包餃子，熱情的把他拉到自家菜地裡，“看這韭菜多好，回去正好包餃子！”
要不是知道顧寧最近在做豆腐生意，而且還不錯，看顧寧瘦了一圈的樣子在地裡拔野菜，方嬸兒都要以為牧野不讓顧寧吃飽飯了。
顧寧看了看，地裡的韭菜長的很旺盛，方嬸兒打理的很好。
方嬸兒直接下手割了一大半，“這韭菜啊，一茬一茬長得快得很，吃完了回頭你直接上嬸兒家地裡掐了吃。”
現在是夏季，地裡頭不缺菜吃，像韭菜這種今天割了，兩三天就能長出來。
顧寧應下。
到家後，牧野的肉餡已經剁好了，力道均勻，方向一致，看起來就很不錯。
把莧菜洗乾淨了，韭菜也擇出來切碎。
為了保險起見，顧寧還是問了問兩人有沒有什麼忌口。
兩人同時搖頭，在美食麵前只會吃不夠，怎麼還會忌口呢！
顧寧尊重有忌口的人，但是更喜歡不忌口的人，那樣蔥薑蒜他就可以隨便放啦！
莧菜焯水後，加入肉餡，打入一個雞蛋，放入油、鹽，又放了顧寧提前在鍋裡炒好又搗成面的花椒粉，順時針攪拌均勻。
韭菜不用焯水，放肉餡後也打了一個雞蛋，可以讓餡更柔和，再放入調料便大功告成了。
拖出家裡的案板，醒過的面已經變得順滑易上手，一家三口便圍著桌