不知是誰在連連回頭。
不知又是誰溼了眼眶。
短暫的離別是為了更好的相聚。
村口處，喜姐兒已經牽著驢車在等著了，顧寧調整一下情緒，快步上前，今天還有的忙。
孫千千新店開張，顧家村的作坊也就此正式投入生產。
投入生產當天，族裡開了祠堂，裡面是顧家村的各位祖宗，燃燭點香，供奉三牲，告訴他們後輩們要有大動作了。
豆腐的作坊邊上掛了兩杆子高高的鞭炮，半個村的大人小孩都出來看熱鬧。
噼裡啪啦的鞭炮震天響，落滿一地碎紅，預示著往後的生意紅紅火火。
顧寧帶著作坊的第一批工人磨出了第一桶豆漿，壓出了第一塊豆腐，喜姐兒和尖嬸他們帶著大家各司其職，壓千張的壓千張，壓豆皮兒的壓豆皮兒。
當天出了六百斤豆腐，一斤豆腐賣兩文錢，六百斤就是一千二百文。
一斤豆出四斤豆腐，用了一百五十斤黃豆，合計六百文，光豆腐就能賺六百文。
香乾一斤賺六文，千張和豆皮兒一斤能賺到十文左右，每樣二百斤下來有個，加上豆腐有個小四千文了。
不過都是毛利，每日的炭火及消毒用品及人工都沒算。
顧世昌看著第一天出貨的賬單笑的合不攏嘴，種地一個月可種不出這麼多。
顧寧的作坊現在主要用作開發新品，顧記豆腐每日所出，也從顧家村裡按照他算出的底價拿，樂哥和小牛現在只全心負責店裡的銷售。
顧記豆腐現在銷量比之前翻了一番，除去平日裡新老顧客來的零售，甘香樓每日裡訂貨也增加了，光豆腐就要五十斤，其他豆製品香乾類也不少，其中千張銷量遙遙領先。
店裡的豆漿和豆花也賣的不錯，但是在店裡吃的少了。
店裡沒有搭配的主食賣，只賣喝的，若是來喝豆漿還要買了吃的來，比較麻煩。
加上天涼了，乾脆端了鍋來買了回家喝，在家吃主食還便宜。
顧寧提過要不然豆漿和豆花先不做了，隨後想開再單獨分開了賣就是。樂哥兒和小牛卻不肯，早上閒著也是閒著，動動手的事情，每天一百多文收益呢。
顧寧不再堅持，只讓他們注意休息。
除此之外，大地書院每三日來定一次豆腐，清燉和紅燒都很受學生們歡迎，夫子們也尤愛這道菜。
柳長風見阿舟每次有這道菜便多吃半碗飯，便乾脆去顧記豆腐定了，放到書院的食堂吃，味美價廉，何樂而不為呢！
大地書院的黃老夫子和濟世堂的黃老大夫是關係比較近的本家，一次走動，喝茶間聊起書院食堂的伙食，最近學院興起一陣“豆腐熱”。
豆腐白嫩如玉，又寓意清白，很是符合讀書人的身份。
黃老大夫哈哈一笑：“門口可不就是他們的店嗎？生意可是好的很吶！”
又聊到顧寧一家三進三出濟世堂看病，撿到顧寧撿的小乞兒。
“說起來，好像就在你們書院的啟蒙班上課。”
黃老大夫沒想到吃個豆腐還能吃出個故事來，回到學院閒來無事，便去啟蒙班瞧瞧去。
不看不知道，這不是得他眼緣那孩子嘛，衣著整齊，聰慧知禮，原來還有這般境遇。
阿信沒想到在書院也能吃到哥哥做的豆腐，真是好幸福呢～
同時又嘆口氣，不知道他曾經的那些小夥伴，阿旺、小米他們最近有沒有吃飽飯，最近天氣也冷了，不知道他們有沒有衣服穿。
最近哥哥比較忙，他都不知道怎麼張口，要是牧大哥在就好了，他一定有辦法。
牧大哥走的第一天，想他。
牧大哥剛和他的愛人分開，內心還有淡淡離愁，一路上只管悶頭趕路，別人談話他也不怎麼參與，偶爾有人問他問題了，才回答一兩句。
牧野身材高大，走路說話氣勢一看就是練家子，加上他面容冷峻，不苟言笑，別人也不敢惹他，在路上倒是相安無事。
中間休息的時候，大家席地而坐，拿出乾糧來就著水吃，牧野也掏出顧寧給他烙的餅吃。
早上吃完餃子時間還早，顧寧等心裡難受，要給自己找點事做。乾脆還和了面接著做餅。
油和鹽都放得足足的，生怕牧野在路上吃不好，牧野的包袱裡除了衣服就是吃的。
鏢隊裡的人有人也帶餅，吃起來愣是沒有牧野的香，不過面對冷麵煞神，誰也不敢上前討要。