鞭炮一響，作坊登場。
正月初八，開工大吉。
顧寧的店和孫千千的店已經提前把衛生打掃好了，只能開業。
村裡的作坊也打掃消毒完畢。
顧寧特意早上起來蒸了紅糖發糕，吃發糕，預示著發發發，來年的生意一定紅紅火火。
要製作紅糖發糕，需要先準備好麵粉、紅糖、雞蛋、酵母塊和溫水。
顧寧將紅糖溶解在溫水中，攪拌均勻，讓紅糖完全溶解。
然後，在紅糖水中加入酵母，攪拌均勻，讓酵母充分溶解。
接下來，將雞蛋打散，加入紅糖水中，攪拌均勻，讓雞蛋和紅糖充分混合。
將麵粉倒入面盆裡，然後慢慢地加入紅糖酵母水，攪拌均勻，直到麵糊變得順滑細膩。
麵糊的濃稠度應該適中，不要太稀也不要太稠。
如果麵糊太稀，可以適量地加入麵粉，如果麵糊太稠，可以適量地加入溫水。
但是一定要把握好度，因為顧寧第一次嘗試和麵的時候，水多了放面，面多了放水，最後和了一個巨大的麵糰。
是現在顧寧想起來都還會覺得好笑的程度。
將攪拌好的麵糊放在溫暖的地方發酵，直到麵糊體積變大，表面出現小氣泡。
發酵的時間根據環境溫度和酵母的用量而定，一般需要兩小時左右。
發酵好的麵糊會變得更加鬆軟，有一股淡淡的酒香。
將發酵好的麵糊倒入蒸鍋中，用大火蒸 半個小時左右，直到麵糊熟透。
蒸的時間根據麵糊的大小和蒸鍋的火力而定，蒸好的紅糖發糕會變得鬆軟可口，表面光滑。
咬一口鬆軟甜糯，香噴噴的。
剛蒸出來的發糕還冒著熱氣，用來當早飯最好不過。
吃了發糕，顧寧要去作坊盯一下，今天第一天別出什麼差錯了。
牧霖沒見過做豆腐，也要跟著去。
最後乾脆一家人都出門了，顧寧去工作，牧野負責看孩子。
到了豆腐作坊後，看著整齊整潔、井然有序的工作間，牧霖張大了嘴。
他扭頭看向牧野，原來自家大哥竟是吃軟飯的那個？
牧野一看弟弟的表情，就知道他憋不出什麼好話來。
乾脆看向別處。
王富貴他們幾個今天也在作坊，一看到牧野幾個，便忙過來打個招呼。
畢竟那時候牧野放了他們一馬，顧寧又給了他們重新做人的機會。
“寧哥兒和牧相公來啦～”
“寧哥兒過年好！”
“牧相公過年好！”
牧野面無表情的點點頭。
待到三人走遠後，牧霖不禁搖頭道：“嘖嘖嘖～”
牧野同樣面無表情的看向弟弟：“？”
牧霖：“我看錯你了，竟然吃軟飯？！”
“你看看村民們，打招呼都先跟小哥打，你都被放到最後！”
牧霖快速說要，迅速跑開了，怕自家大哥踢自己屁股。
不料牧野不僅沒有生氣，還一臉驕傲的表情是怎麼回事？
他的阿寧那麼厲害，能靠自己闖出那麼一片天地，自己替他高興還來不及呢！
他的阿寧想上天便上天，想入地便入地，自己隨時是他的依靠。
人最不應該拘泥於的就是自己的性別，巾幗不讓鬚眉，哥兒也是英雄！
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