李峰和幾個哥哥就跑到了豬圈，看這豬感覺也不小，得有特麼的300多斤的大肥豬啊，黑毛白蹄的，農村的豬都是吃，這種各種野菜、苞米杆啥的，頂多加點苞米碎、剩菜。
幾個人把豬抓住，有人扯耳朵，有人抱豬腦袋，還有人拎著豬蹄子，最後把豬四個腳給捆了起來……
黑毛豬在嗷嗷的吱哇亂叫
李峰的爸爸這個時候也拿著刀出來，對著豬下巴殼的位置就捅了進去，一邊捅一邊拿過來一個盆，接著豬血。
盆裡面還有一層水，那層水應該是加了鹽的，這樣的話豬血就會好吃一些。
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等血放好，豬也死掉了。
李峰的大爺把豬血端走去調味道了，調好味道就是灌血腸。
李峰還有幾個哥哥，就拿那個破菜刀，或者是舊菜刀，開始一邊澆水一邊刮毛，不過有一點就是味道不怎麼好。你這豬身上臭烘烘的。
不過你別說，這豬把毛刮完了，漂白漂白的，這豬膘肥體壯的。
幾個人把豬刮好，再用開水洗了一遍，四個人一人一個蹄子，就把整個豬搬到了西屋的木桌上。
李峰的爸爸，還有大爺，還有一個大哥，三個人拿著刀就開始給豬卸肉。
你先把腦袋砍下來，然後讓李峰拿個袋子，把它包起來，繫個繩掛到倉庫去。
接著就是開膛破肚，取腸、取心臟、大爺，把腸子放到了一個大盆裡面，然後叫了一個哥哥，拿了兩壺開水就開始去洗豬大腸。
然後另外一個哥哥就開始卸飛鏢，還有豬肝，豬排骨，亂碼七糟的。
李峰的爸爸呢，就開始了去豬蹄，卸豬膀蹄。
家裡沒有殺年豬的，就在李峰家稱了一些豬肉，或者是豬膀蹄回去。李峰的媽媽呢？在一邊撐著豬肉，一邊收著錢。
李峰就不一樣了，拿著大哥剃下來的豬骨頭，還有一些心肝啥的，放到了廚房裡面。
這些東西一會兒，會有一些大姑娘小媳婦的，把它給燉酸菜用咯。
一個多小時，就把整個豬都剃的差不多了，也沒剩啥玩意了。
李峰家就留了一個豬後丘，一個豬腦袋，還有一些就是豬大腸、排骨、豬肚、五花肉、豬腰子。
剩下的都被這些親戚朋友你嘎一點，我嘎一點，你斤，我十斤八斤的就分完了。
老少爺們兒把豬處理完了，然後該拿家的拿家去，就開始在東西屋喝水、抽菸、吹牛逼。
大姑娘，小媳婦兒的就在廚房裡面開始了各種操作。
東屋這邊燉著骨頭燉酸菜，那個鍋裡面炒著尖椒肥腸。
西屋就開始了各種手撕豬肉，做乾煸豬肉。
切五花肉，做蒜泥白肉。
還有的在灌血腸，殺魚、燉魚。
小孩有的在敲雞蛋，有的洗菜、切菜，幹啥的都有。
這個中間的時候，李峰又開著車去超市，拉來了好幾箱啤酒，把啤酒放進家裡頭，就開始把酒放到了炕上，不然的話，這天太冷了，一會兒都得喝拉肚子了。
李峰的爸爸，則帶著他後左右院的這些親戚，去他們家裡，把他們招待客人的桌子板凳，都借到了李峰家裡面。
農村都這樣，自己家沒那麼桌子，或者桌椅板凳不夠用，就得借親戚朋友家的，要不然這些人坐不上桌，吃不上飯。
忙忙活活的，又是一個小時。
：()不會釣魚的釣魚人