沈無求責令侍女下去叫掌櫃的，自己則不慌不忙地從食盒裡拿出一隻燒水用的小銅壺，（其實是從他的儲物戒裡拿出來的，食盒裡哪裝得下這麼多東西。）斟入清水，放到火爐上燒。他衝沈鋸使了個眼色，沈鋸把茶樓的茶盞等物什堆放到一邊，擺上自家的白瓷茶具。
水還沒燒開，一名中年男子匆匆走過來，向他們施了一禮道：“不知二位客官有何指教？”這時鄰桌已經有幾個人聞訊圍觀過來，一樓的客人見有熱鬧看，也紛紛過來圍觀。
沈無求指了指剩下的的茶葉道：“這就是你們店五兩銀子一壺的壽州黃芽，你告訴我，芽在哪裡？”眾人看著那茶葉，也明白了，這是看人家是生面孔，又操著外地口音，以次充好呢。
掌櫃的瞄一眼茶葉，心中明瞭，這種事也不是第一次了。以往那些被糊弄的外地人也不過是圖他們茶樓名聲大，在這裡喝茶有面子，也沒幾個是真的會品茗的，所以他就裝糊塗沒加理會。沒想到今日踢到鐵板了，他陪笑著道：“是，是侍女拿錯茶葉了，我替她向二位賠個不是，這是我請二位喝茶的，請笑納。”說著掏出一錠十兩的銀子，放在桌上。
沈無求沒有立刻收下銀子，道：“既然來了，就坐下喝杯我家的茶，讓你也見識什麼樣的茶葉才配稱為好茶！”眾目睽睽之下，掌櫃的也不好拂袖離開，只得訕訕地坐到沈鋸身邊的椅子上。
此時人群裡有一個老頭子，看到這套精美又特別的白瓷茶具，眼前一亮，擠出人群，對著沈鋸道：“老朽可否坐下討杯茶吃？”
沈鋸知道兒子鬧這一出本來就是為自家的茶葉打廣告，微笑道：“自然可以，老丈請坐。”
別人不知道這老頭子是誰，掌櫃的可知道，他是為數不多，每天步行來此喝茶的老茶客，在茶道界頗有名望的陸老爺子，相州四大家族，陸家的家主。
沈無求先給對面的三人施了一個莊重的茶禮，才開始溫杯燙盞，然後有條不紊地開始了他的茶藝表演。
一套行雲流水的動作完成，茶香飄散。他們不知道的是，這茶樓的少東家古意風正在二樓陪貴客喝茶，聽聞樓下的吵鬧聲，派了自己的貼身小廝悄麼麼地混在人群中觀看。
說到古家，這可不是商賈之家，這可是的有名世家大族，官宦之家。相州城四大家族“陸、古、項、羅”之一的古家。
古老太爺曾任知州，如今致仕回鄉養老。古老太爺有四個兒子，前三個是一母所生的嫡子，么兒是小妾所生的庶子。長子古秉志繼續父志，如今已經在外省任知府。
次子古承志也有秀才功名，只是他自覺不是當官的料，後來就不再參加科考，專心打理家中庶務，為古家賺錢。三子古繼志如今未滿三十歲，在離相州五百里外的詠州府封縣做縣令。
這位古大公子是二房的孩子，因他大伯父古秉志早年專心科舉，遲遲不願成家，倒讓他父親後來居上，生下了古家嫡長孫古意風。
且說樓下沈家茶桌這裡，紅茶沖泡出來，橙紅明亮的茶湯盛在白玉般瑩瑩的品茗杯裡煞是好看。那老頭子端起茶杯，放在鼻端嗅了嗅，棗香與蜜香竄入鼻腔，還有少許若有似無的花香，頓時讓人心曠神怡。再端起來細品，香滑甘美，入口生津。不禁拍案叫絕：“真是好茶。”比起傳統的和著蔥薑蒜一起喝的茶，這茶水順滑，甘甜，最主要的是，這種清飲法，更突出了茶葉原本的滋味。掌櫃的也端起茶杯，喝了一杯，不得不承認真的是好茶。
這時，早已有厚臉皮的圍觀者回自己的座位拿來茶盞遞了過去：“這位小郎，賞一盞茶喝呀。”沈無求沒有拒絕，一一給眾人斟茶。泡了五道茶，沈無求將蓋碗掀開，用茶匙拔弄著泡開的葉底給眾人看，都是一芽一葉的嫩芽，眾人點頭稱好。沈無求對掌櫃的道：“行了，茶你也喝了，你的道歉我收下了，以後別再以次充好，砸了自家招牌。”沈無求沒有得理不饒人，畢竟能在州府開這麼大茶樓的人也必定不好惹。
掌櫃的低著頭，訕訕退下，有陸老在此，他可不敢造次。小廝看到這裡悄悄溜回二樓向東家彙報去了，“大公子，是咱們茶樓拿粗茶冒充壽州黃芽，被客人識破。鍾掌櫃已經道歉並賠償了。那客人拿出自己的茶具和茶葉泡茶，茶具瑩白如玉很是精美。茶葉是散茶，烏潤而細條均勻。陸老對那茶讚不絕口。”
“派人去打聽一下，這倆是何方神聖？”少東家道，“去警告鍾掌櫃，再有以次充好的事情發生，就讓他捲鋪蓋走人！”
眾人見鍾掌櫃走了，沒熱鬧看了，紛紛散了。倒是那位不請自來的老頭子