“讀書也不差這一會兒，難得放假，就大家一起剁餡包餃子吧！”姜映梨提議道。
李玉珠看了眼姜映梨，想起今天在孃家的鬧劇，倒是也沒拒絕。
姜青檀手上都是細碎的小傷口，也不礙事，只簡單清理後，給噴了點雲南白藥就行。
只是這樣一來，他就不能包餃子了，只能在姜映梨的指導下剁肉餡、拌餡料了。
這兩樣都是體力活，把肉餡剁好後，分別伴著白菜，芹菜和香菇混和，為了口感更有嚼勁，需要一直往一個方向用力攪拌均勻至上勁，期間還得加入蔥姜水來去腥，最後再加入調味鹽。
而李玉珠則是把麵糰揉好，發好後，把搓成長條的麵糰切成大小合適的小劑子，讓沈雋意擀成餃子皮。
還別說，沈雋意的餃子皮擀得厚薄均勻，張張都跟機器壓出來一般。
姜映梨是負責包餃子的，她捏著餃子皮很是驚訝，“沈雋意，看不出你還有這手藝啊！”
她以前看沈雋意做飯一般，還以為他是不擅長廚房活計的。
“還行。”沈雋意輕扯唇角謙遜著，眼底卻掠過一抹少年氣的得意笑意。
李玉珠笑道：“他小時候圖好玩，家裡一說做餃子，他非要幫著擀皮，開始是奇形怪狀的，現在總算是有模有樣了，也不算浪費了那麼多面團兒。”
“姐夫以前也調皮嗎？”姜青檀聽著很好奇。
他還以為沈雋意一直是這麼沉穩內斂呢！
姜映梨驚訝地挑了挑眉，扭頭看向沈雋意。
“他啊，小時候就是皮猴兒，別看表面端著，骨子裡還是皮的，總愛聽別人誇他，那會子他爹就說他耐不住性子，這樣不會有啥大出息。”說到這，李玉珠想起早逝的丈夫，就有些唏噓。
這時，寧老太太推了推旁邊的姜映梨，岔開了話題，“你給我看看，這樣包行不行？”
她從前是十指不沾陽春水的，包起餃子來就歪七扭八的，不是餡料多了撐破了皮，就是力道捏太重封不好口。
姜映梨只能手把手教她，總算是在天黑前，把餃子都包完了。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝