的做法不難，主要在於澱粉的提取。
不像擔擔麵，夏日可以冷拌，冬日可以熱拌。
冬日還能夠搭配湯一起售賣，所以一年四季都賣也沒什麼。
涼皮吃起來會有種冰冰涼涼的感覺，而且即便是熱的出鍋，也冷的快。
聽季晚晚解釋，張家這才沒有繼續堅持。
季晚晚口述，讓秦書將澱粉的提取方法寫下來，二兩銀子便到手了。
時間很快便從月初到了月中，季晚晚正關起門來記賬，門邊被敲響了。
季晚晚忙將賬本倒扣著，起身開門。
倒不是原主不識字，原主在成婚後，對於自己大字不識自卑過。
所以央求秦大勇教她，只是可惜原主資質不咋地，一兩年能認識百來個字就不願意學了。
因為那個時候原主剩下了兒子，心裡踏實有了倚仗，對於不喜歡的識字自然不裝了。
不過這件事幾個孩子不知道，就是秦風也只知道原主學過認字，但是到底認識哪些，到了什麼程度，就不清楚了。
季晚晚也會在秦風秦雷教導的時候一旁學習，她繁體字認識，但卻不會寫。
“你有什麼事？”
話落，就見秦書從懷中拿出一串銅錢遞給她。
“這是我欠家裡的一百一十文銅錢。”
喲呵！
這麼快就攢夠了，看來這段時間的秉燭夜抄沒白費。
看秦書眼下青黑，罕見的多了幾慈愛：“我兒真不錯，家裡人以往種地辛苦幾個月才能賺得的錢，我兒一個月就賺到了。”
秦書沒有反駁，嘴角揚起，他也覺得自己小小年紀就這麼能賺錢很厲害。
卻不想季晚晚下一句讓他傻眼了。
“不過相比起你花錢的速度，還是有點慢，以後繼續努力。”
他頓時想起以前每回旬假都要拿五十文，這一百一十多文他抄了小半個月。
除此之外，筆墨紙硯這些都是幾百文起步。
“明天就是旬假，到時候你跟著娘去鎮上逛逛。”
秦書也打算明天去鎮上找同窗打探青山書院院長的訊息，便沒拒絕。
把小兒子送走，季晚晚立刻關門，喚出系統。
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